Ikan Kembung Goreng Sambal Dabu-Dabu

Dipos pada April 13, 2022

Ikan Kembung Goreng Sambal Dabu-Dabu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Kembung Goreng Sambal Dabu-Dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Kembung Goreng Sambal Dabu-Dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Kembung Goreng Sambal Dabu-Dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Kembung Goreng Sambal Dabu-Dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Kembung Goreng Sambal Dabu-Dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kembung Goreng Sambal Dabu-Dabu memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Padu padan rasa asam, pedas, gurih menjadi cita rasa yg unik dan lezat .....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Kembung Goreng Sambal Dabu-Dabu:

  1. 2 ekor ikan kembung sedang
  2. 20 gram tepung bumbu
  3. Bumbu Marinasi Ikan
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 sdm garam
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 1 ruas kunyit
  8. 5 sdm air
  9. Bahan Sambal Dabu-Dabu
  10. 1 buah tomat hijau
  11. 1 buah tomat merah
  12. 5 siung bawang merah
  13. 1 cabe rawit merah
  14. 1/2 buah jeruk nipis
  15. 1/2 sdt garam
  16. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Kembung Goreng Sambal Dabu-Dabu

1
Cuci bersih ikan dari kotoran dan sisiknya. Potong menjadi 2 bagian.
2
Haluskan bumbu marinasi ikan dan tambahkan air. Kemudian marinasi ikan ke dalam bumbu krg lebih 30 menit.
Ikan Kembung Goreng Sambal Dabu-Dabu - Step 2
3
Larutkan tepung bumbu dengan air untuk menggoreng ikan (agar tidak lengket di wajan).
4
Panaskan minyak ke dalam wajan. Jika sudah panas, masukkan ikan ke dalam wajan. Dan masak hingga ikan berubah warna keemasan. Kemudian angkat dan tiriskan.
Ikan Kembung Goreng Sambal Dabu-Dabu - Step 4
5
Iris bawang merah dan cabe rawit. Potong kecil-kecil tomat merah dan hijau.
Ikan Kembung Goreng Sambal Dabu-Dabu - Step 5
6
Campurkan semua potongan untuk sambal dabu-dabunya tadi, tambahkan garam dan perasan jeruk nipis. Aduk hingga tercampur.
7
Panaskan 2 sdm minyak goreng, kemudian tuangkan ke dalam sambal dabu-dabu dan aduk hingga tercampur.
8
Sambal dabu-dabu dan ikan goreng siap disajikan dengan nasi hangat.
Ikan Kembung Goreng Sambal Dabu-Dabu - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kembung Woku Kemangi

Kembung Woku Kemangi

Buat yang suka ikan kembung dengan bumbu mantap ;D

3-5 Porsi
30 Menit
Ayam kampung rica2 kemangi

Ayam kampung rica2 kemangi

Ayam kampung rica2 kemangi

3 porsi
Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

4 porsi
40 menit
Bluder cake manado

Bluder cake manado

Penasaran sama cake ini.... Praktis juga tinggal cemplung

Ayam Bakso Rica Mercon

Ayam Bakso Rica Mercon

Emang suka bgt sama menu ini. Bisa juga kalian pakai ayam, bakso, sosis, udang, cumi, atau otak otak. Tetep endezzz

Paru Pete Rica

Paru Pete Rica

Buat resep rebusan parunya sebenernya aku suka dimasakin mbak di rumah, pake resep rahasianya dia sejak dulu yang akupun jarang bisa nyamain rasanya! Tp disini ada resep simple yang bisa dicoba yaa buat ngerebus parunya yaa, karena nanti kan bakal dibumbuin lagi juga sama bumbu ricanya. Kalau bumbu ricanya udah sedeeeeppp banget!😍

Rica cumi

Rica cumi

Mari memutus rantai penularan Covid 19 dengan melakukan hal yang produktif #dirumahaja #WFH

Balungan (tulang) ayam rica2

Balungan (tulang) ayam rica2

Kalo beli ayam fillet dipasar pasti dapat balunganya..dimasak rica2 trus di makan pake nasi hangat atau di kreket2 gitu aja enak bgt.wajib dicoba ya😍 g ada balungan pake daging ayamnya juga boleh bangettt...

2orang
Ayam Woku

Ayam Woku

Awalnya saya pikir bikin masakan Manado itu ribet, karena saya tau banyak bumbu yang dipake. Tapi ternyata mudah karena tinggal cemplang cemplung. Plus hasilnya kaya rasa banget. Gak percaya, coba deh.

Rica - Rica Belut simple

Rica - Rica Belut simple

Siapa yang doyan belut??? Cuuuuuung. Setiap masak belut aku selalu rindu masakan almarhumah ibu. Belum bisa menemukan rasa yang pas sesuai masakan ibu dulu. Aku masih sangat ingat rasanya. Meskipun sudah 7 tahun berlalu tanpanya. Semoga selalu dalam lindungan Allah SWT. Aamiinnn #EhJadiCurhat

Ceker rica rica

Ceker rica rica

Rencana beli buat campuran sayur sop, tp tbtb pgn ceker rica2 dan suami suka😍

Pindang tongkol bumbu rica-rica

Pindang tongkol bumbu rica-rica

Beruntungnya kita tinggal diindonesia yg masakannya kaya akan rempah.. disaat ada pandemi covid19 kita harus jaga kesehatan fisik. Salah satunya makan bergizi dan didukung sama rempah nya dr kuah masakan. Yuk mari bikin 😋 #recook

2 porsi
Rica2 entog

Rica2 entog

By : Bu Nuri

Klapetart Kukus dingin

Klapetart Kukus dingin

klapetart kukus

12 porsi
Bluder

Bluder

Paling suka kalau mudik biasanya ditemeni roti ini... Rasanya yang lembut, manisnya pas dan harumnya ragi nempel dihati... Kata anak anak bisa buat tombo stres macet dijalan dan juga pengganjal perut saat telat mampir resto karena macet di jalanan... Resep ini ku dapat dari bunda Fatmah Bahalwan.. Tapi step langkahnya aku buat sesempatku... Karena jujur aku gak bisa ngadoni lama lama... Maklum mak mak banyak yang harus dikerjakan... Tp yg jelas hasilnya tidak mengecewakan... Ini seperempat resep ya.. Kalau mau banyak kalikan 4 ... He he #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #DiRumahAja #KeDapurAja #GA_TheNextLevel

Ikan Kembung Woku Belanga

Ikan Kembung Woku Belanga

Source: Mbak @Xander's Kitchen

Tetu atau perahu santan

Tetu atau perahu santan

30 buah
2 jam (karena pakai tungku kayu)
Garo rica ikan cakalang

Garo rica ikan cakalang

Tekstur yg lembut dari daging ikan cakalang di padukan dengan rasa pedas yang menggoyang lidah 😁 Untuk resep lainnya silakan cek di menu resep masakan saya 😁