Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Untuk buka puasa hari ini ada yang minta ayam rica-rica, karena ada yg tdk suka pedas akhirnya 1kg ayam dibagi 2 ( pedas dan tidak pedas). 😍😍😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica-rica:
- 1/2 kg ayam (potong2)
- 1 batang serai
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas
- sedikit Merica bubuk
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Penyedap rasa
- secukupnya Air
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- (Untuk yg pedas tambah cabe merah dan cabe rawit sesuai selera)
