Ayam Rica Rica Kemangi

Dipos pada April 4, 2022

Ayam Rica Rica Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Rica Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Kemangi memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari kemaren pengen ayam rica" .. Akhirnyaa dimasak juga πŸ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi:

  1. 1/2 Kg ayam (bgian sayap)
  2. 1 batang sereh
  3. 2 Daun Salam
  4. 4 Daun Jeruk
  5. Daun Kemangi
  6. Bumbu Halus
  7. 6 Bawang putih
  8. 8 Bawang merah
  9. 5 Lombok Besar (Buang isi)
  10. 7 Lombok kecil
  11. Kunir
  12. Jahe
  13. 3 Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi

1
Ayam dipotong jadi 2, tapi sesuai selera ajaa ya.. Klw sya, sya potong jdi 2.. Di goreng / dikukus dulu.. Smaa aja.. Klw sya, sya goreng dlu setengah matang, biar pas matang warna gak pucat
2
Blender semua bumbu halus
3
Setelah selesai, masukkan dlam teflon, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, biar sat sedikit baru dikasih minyak.. Di aduk" biar matang merata.. Setelah selsai masukkan air..
4
Masukkan ayam, kasih sdikit garam, masako, tes rasa baru masukkan gula..
5
Masak hingga asat
6
Hidangkan dgn Cinta πŸ’•

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Barobbo atau bubur manado simple

Barobbo atau bubur manado simple

Sangat matching dengan ikan kering tumbuk pake lombok (cabe rawit)

3 porsi
Klappertaart / Taart Kelapa

Klappertaart / Taart Kelapa

Klappertaart adalah salah satu sajian khas Manado, Sulawesi Utara. Biasa juga disebut Taart Kelapa. Bulan puasa ini diperhatiin abang2 kelapa muda banyak bgt yaa siweran. Nah kali ini aku bikin nih olahan kelapa muda, yang gampang dan manis #dirumahaja Maaf ya diresep ini saya ga pake UHT, karena lagi kehabisan stok di rumah. Jadi saya ganti dengan susu kental manis. Manggangnya pake metode Au Bain Marie / Water Bath / Steam Bake, yaitu dengan menambahkan air ke loyang ketika memanggang. Supaya hasilnya tidak kering.

8 cup oval
1 jam
Rica2 ayam kampung

Rica2 ayam kampung

Menu lebaran di rumah ku

Ikan Bandeng woku

Ikan Bandeng woku

Pengen makan ikan yang berkuah jadi deh ikan bandeng woku

Bubur Manado (Tinutuan) ala anak kos

Bubur Manado (Tinutuan) ala anak kos

Pengen bubur Manado tapi kalo beli harganya lumayan jadi kita buat aja. Sekalian ikut #FestivalRamadhanCookpad#Cabeku

8-12 orang
Sotong bumbu Woku

Sotong bumbu Woku

Ternyata resep bumbu woku oke juga dipadukan buat olahan seafood. Ini baru pertama kali beli sotong dipasar. Biasa beli masakan jadi. Harga sotong ternyta lebih miring dibanding cumi cumi biasa. Enakkk banget endeuss deh.. #dirumahaja

Es Manado

Es Manado

8 gelas
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Setelah sekian lama tidak update cookpad~ mari kita update masakan pagi ini πŸ˜‚

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Kepengen makan ayam rica2

sepuasnya
Ceker rica rica

Ceker rica rica

Menu buka puasa yg simple bikin keringetanπŸ˜‚ bikin nambah nasi lagi lagi lagi... #tiketmasukgoldenapron3

Bubur manado (TINUTUAN)

Bubur manado (TINUTUAN)

TINUTUAN atau BUBUR MANADO sebenarnya tidak ribet sih membikinnya cuma perlu ketelatenan dan kesabaran kita terutama dalam menuangkan sayuran karena terdiri dari bermacam". Karena itu lebih baik kelompokan menurut kerasnya si sayuran itu yang duluan di masukkan Menu ini merupakan menu favorit keluarga, tapi baru kali ini aku menuliskannya di media Cookpad ini #PejuangGoldenApron2

12 porsi
Ayam Rica Rica khas Manado

Ayam Rica Rica khas Manado

Untuk saya menulis resep di Cookpad sekaligus menyalurkan dua hobi bersamaan.. Masak dan menulis.. Kelihatannya hal yg mudah menulis resep, tapi kalau buat saya tidak selalu mudah.. Kenapa, karena saya senang menulis panjang lebar di bagian Cerita Saya.. Seperti mendekatkan antara kita sbg penulis resep dengan yg membaca resep kita.. Jadi bukan cuma sekedar masakan yg dibagi tapi bagaimana proses kita menikmati masak juga penting.. Kali ini saya recook resep dr Mbak Smarisa.. Saya pilih dr banyak pilihan resep yg paling cocok dengan keluarga di rmh.. Tidak ada modifikasi resep, cuma mengurangi/menambah takaran sesuai dengan selera keluarga.. #JeramiJakarta #BincangBarengCEO #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Jakarta #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2

1 porsi
Klappertart

Klappertart

Klappertart ini hanya pakai daging kelapa muda aja..kismis, almond semua ga pake tapi rasanya tetep mantul πŸ‘ŒπŸ»πŸ‘πŸ» Resep dari @fitri sasmaya πŸ™πŸ»

Panada Ikan Layang

Panada Ikan Layang

Source Dian kitchen #DutaRecookSamarinda #PejuangGoldenApron2 #AksiDutaRecook #Cookpadcommunity_Samarinda #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Borneo #DutaRecookBeraksi #FestivalRamadhancookpad #WeekendChallenge #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #MudikOnlineBarengCookpad #SilaturahmiRecook #WeekendChallenge #FestivalRamadanCookpad #NgeksisDiCookpad

23 buah
90 menit
Ayam Paleko/a.k.a ayam ricaΒ²

Ayam Paleko/a.k.a ayam ricaΒ²

#PejuangGoldenApron2 #BincangbarengCEO #DirumahSaja1

Roti bluder Sang legend resep by Fankukistic (Sari)

Roti bluder Sang legend resep by Fankukistic (Sari)

Pertama kali mencoba bikin roti bluder, nemu resep dari mbak Sari di cookpad, ternyata langsung sukses, enak, lembut, halus, gak nyangka bakal bisa bikin roti bluder πŸ₯° makasih resepnya mbak...

24 bluder
Sambal cakalang fufu (asap)

Sambal cakalang fufu (asap)

Ikan cakalang termasuk langka di jawa, ini pas kebetulan ada, jd langsung dibeli 😊 pertama x buat, hasil nanya2 ke temen yg orang manado asli, dan liat video youtube beberapa chef