Ceker rica rica

Dipos pada April 9, 2022

Ceker rica rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker rica rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker rica rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker rica rica memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buka puasa yg simple bikin keringetan๐Ÿ˜‚ bikin nambah nasi lagi lagi lagi... #tiketmasukgoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker rica rica:

  1. 1/4 kg ceker ayam
  2. 2 iket daun kemangi
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeru
  5. Sereh
  6. Lengkuas (memarkan)
  7. Bumbu halus:
  8. 5 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 5 buah cabe merah besar
  11. 7 buah cabe rawit merah
  12. 3 buah kemiri
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. Kunyit
  15. Jahe
  16. Lengkuas
  17. Gula
  18. Garam
  19. Kaldu ayam bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ceker rica rica

1
Cuci bersih ceker ayam, lalu rebus +- 20 menit atau sampai matang dan empuk
Ceker rica rica - Step 1
2
Uleg bumbu halus, lalu tumis tambahkan daun salam, sereh, lengkuas dan daun jeruk aduk sampai wangi dan bumbu matang
Ceker rica rica - Step 2
3
Masukkan ceker ayam dan tambahkan air.. aduk dan masak sampai air menyurut.. tambahkan garam, gula dan kaldu ayam bubuk.. lalu koreksi rasa
Ceker rica rica - Step 3
4
Setelah air menyurut matikan api lalu masukkan daun kemangi.. aduk rata
Ceker rica rica - Step 4
5
Hidangkan ceker rica rica dan selamat menikmati.
Ceker rica rica - Step 5
Ceker rica rica - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kepala tongkol goreng dabu dabu iris

Kepala tongkol goreng dabu dabu iris

Buka freezer ada kepala tongkol sisa kemaren waktu masak tongkol acar kuning. Hmmm bikin yg simpel aja 'coz injury time.. Udah deket waktu buka puasa, so let's to the kitchen.. #kedapuraja #didapuraja ๐Ÿ˜˜

2 orang
27. Cilok Pedas Bumbu Rica

27. Cilok Pedas Bumbu Rica

Nyoba bikin cilok pedas yang pedasnya gak biasa, bukan saos pedas, bukan bubuk cabe juga ๐Ÿ˜…. Cilok yang ini pedas manis sedaaap gitu yaa, Moms ๐Ÿ˜. Selamat mencoba, happy cooking! ๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹

Panada isi tuna

Panada isi tuna

10 porsi
Klappertaart ekonomis buat jualan

Klappertaart ekonomis buat jualan

Awal bikin karena suka, trs kebetulan di kota ku jarang ada yg jual. Iseng bikin lah, Alhamdulillah ponakan ku suka bgt, sekali makan bisa sampe 2 cup, pdhl dia picky bgt soal makanan. Selamat mencoba, happy re-cook, let me know kalo udah re-cook yaahh

10-12 porsi
10-15 menit
Sambal Kering Ikan Roa

Sambal Kering Ikan Roa

Dapat kiriman ikan roa, langsung diesksekusi. Lumayan buat tambahan lauk yang tahan lama. Dimakan dengan nasi panas, yumieee banget pasti.

Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

4-5 porsi
Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Bumbu woku berasa dari Manado. Biasanya digunakan untuk hidangan laut maupun unggas seperti ayam. Ciri khasnya adalah penggunaan daun kemangi yang menambah aroma khas dari masakan ini. ๐Ÿฅฐ Pas masak udah laper banget cium aromanya yang semerbak, karena selain menggunakan kemangi juga menggunakan daun salam, daun jeruk, dan serai. Harus coba resep ini karena rasanya enak banget. Bumbunya meresap sampai ke dalam ayamnya dan dagingnya empuk banget. Selamat mencoba, Happy cooking ๐Ÿ’‹

5 porsi
40-45 menit
Recook ayam woku

Recook ayam woku

request-an temen๐Ÿ˜

Rica ayam kelapa sangrai

Rica ayam kelapa sangrai

Sebenarnya bingung, ini masakan dengan nama opor ayam atau rica, soalya bikin bumbunya sesuaiii kehendak. Tapi hasilnya gk mengecewakan.

4 porsi
Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Waktu itu mau Mudik tapi sebentar aja karna ada urusan dikota. (aku kerja diluar daerah,jadi kalau mudik ya kekota ) Nah beberapa hari sebelum mudik nyari2 menu biar gak banyak jajan(tp tetep aja jajan hahaha) terus nemu resep ayam woku manado ini dari Facebook, Resep Masakan Special, cuus catat bahannya,disiapin dari siang, biar subuhnya bisa dimasak. bahan2 sudah aku siapin dari malam. Aku bikin agak banyak,karna perjalanan mudik aku itu 9 jam perjalanan. kalau ada lebihan biar buat ade2 aku yg pasti nungguin aku datang,lebih tepatnya nungguin makanan apa yg kubawa hahaha... ini bikinnya simpel kalau menurutku,cuma agak makan waktu aja.makanya musti disiapin dari subuh, dan karna tiap mau mudik itu aku susah tidur karna emang pengen cepet sampe rumah tercinta ketemu keluarga,makanya aku sering bebikinan mengisi waktu, tidurnya diperjalanan yg lama itu hahaha... yuk disimak yaah. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #BekelMudik #Tiket MasukGoldenApron3 #lidiasquad

10 porsi
30 menit
Klappertaart

Klappertaart

Dapat kelapa muda dari teman,, lumayan banyak,, gak abiez dimakan, dibikin klappertaart ajh,,, bahan jg menyesuaikan stok yg ada di rumah,, resep dari cakeever dg sedikit modifikasi #lockdown #dirumahsaja #klappertaart

27 buah
Ikan Mujair Woku khas Manado

Ikan Mujair Woku khas Manado

Rasanya seger, kaya bumbu & rempah, pedasnya Manado banget ๐Ÿ˜ Cocok untuk menu berbuka puasa atau sahur (biar melek) ๐Ÿ˜ Selamat mencoba, makasih sudah mampir ๐Ÿ™

5 porsi
30 menit
Ayam Rica Rica Pedas

Ayam Rica Rica Pedas

Ngabisin stok ayam di kulkas, pake bahan seadanya. aku skip cabe merah besar sama daun kemangi. tapi rasanyaaa hmmm endulitaaa. selamat mencoba๐Ÿ˜„

Ayam Rica-Rica "endeus"

Ayam Rica-Rica "endeus"

pertama kali mencoba resep ini alhamdulillah suami & anak2 suka (anak2 versi tidak pedasnya)..๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š saya pernah masak ayam bumbu rica-rica, makan 1 potong sdh eneg & pusing, setelah coba lagi dengan menggubah cara masak yang sudah-sudah, ini lah yang paling cocok...๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜‰

untuk 10 porsi
Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

walaupun pusing mual tapi semangat ah buat masak ayam rica-rica nya ...mdh2n endloss

16.Rica-Rica Kerang Kijing

16.Rica-Rica Kerang Kijing

Masakan pedas selalu terasa nikmat ๐Ÿ˜ #TiketMasukGoldenApron3 #RamadanDirumahAja #DidapurAja #MasakanRumah #Cookpadcommunity_borneo