Ayam Paleko/a.k.a ayam rica²

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Paleko/a.k.a ayam rica² yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Paleko/a.k.a ayam rica² yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Paleko/a.k.a ayam rica², mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Paleko/a.k.a ayam rica² enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Paleko/a.k.a ayam rica² sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Paleko/a.k.a ayam rica² memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 #BincangbarengCEO #DirumahSaja1

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Paleko/a.k.a ayam rica²:

1. 1/2 ekor Ayam
2. 1 bh Sereh geprek
3. 3 lbr daun jeruk
4. secukupnya Gula, garam,kaldu bubuk
5. Bumbu halus :
6. 5 siung bawang merah
7. 3 siung bawang putih
8. 1 btr kemiri
9. jempol Laos muda uk.1
10. 1 bh sereh ambil putihnya
11. 5 bh cabe merah keriting
12. 20 bh cabe rawit (optional)
13. 1 sdt ketumbar
14. 1 sdt merica
15. 1 ruas jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Paleko/a.k.a ayam rica²

1

Potong² Ayam sesuai kebutuhan,cuci bersih

2

Siapkan bumbu halus kemudian blender

3

Panaskan minyak goreng,tumis bumbu yg sdh dihaluskan, masukkan daun jeruk + sereh

4

Tumis bumbu sampai harum, kemudian masukkan ayam nya

5

Tambah air sampai ayam sedikit terendam,pada proses ini biar kan sampai air menyusut

6

Setelah menyusut baru tambahkan gula, garam,kaldu bubuk sesuai selera.