Rica-rica Ayam

Dipos pada April 12, 2022

Rica-rica Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica Ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica Ayam:

  1. 1 kg ayam potong
  2. 1 lembar daun salam
  3. 1 batang lengkuas
  4. 1 batang sereh
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Gula pasir
  7. secukupnya Kaldu bubuk
  8. secukupnya Air
  9. secukupnya Minyak goreng
  10. Bumbu halus :
  11. 6 buah bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 8 buah cabe merah
  14. 3 buah cabe rawit
  15. 2 butir kemiri
  16. 1 cm jahe
  17. 1 cm kunyit
  18. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica Ayam

1
Rebus ayam terlebih dahulu, tiriskan.
2
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, lengkuas dan sereh.
3
Masukkan air, tambahkan ayam. Aduk2
4
Tambahkan garam, gula pasir,kaldu bubuk. Masak hingga matang.
5
Angkat dan Sajikan
Rica-rica Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Kelor Brenebon

Sayur Kelor Brenebon

Assalamu'alaikum Bunda" Syantik..Kelor ini bole dikatakan Sayur Kerajaan Anggota Keluargaku..Hayooo siapa yg gak suka Kelor...??? Kelor ini banyak manfaatnya untuk tubuh Sayyy..jadi Kelor hampir tiap hari kami makan dengan variasi campuran yg berbeda..Klo di campur dengan Jantung Pisang..Wuiihhh rasa gak mau brenti makannya..Hahaaaha...nih Menu Sgt Praktis Eksekusi dan Bahannya...Selamat Makan Sayy...

3-5 org
Ayam rica2

Ayam rica2

Pengen bikin ayam rica2 tp biasanya klo rica2 kan pedas...ya sudahlah bikin 2 versi ajaaa

Panada isi ragut

Panada isi ragut

Untuk mengisi waktu dirumah.

Rica rica ayam

Rica rica ayam

Masak ini sebenarnya gampang dan sebentar, hanya bumbu nya yg agak byk yg bikin ribet 😁 Tp akhirnya selesai, dan rasa nya enak bgt 😂

Brudel

Brudel

Pengen stok camilan dirumah bikin brudel, karena dah lamaaa tak bebikin brudel, lupa² ingat resep, cari² resep yg pas di cookpad maunya bikin lbh banyak utk stok, gak nemu, finally, angkat henpong buat telpon Mama minta resep yg sering dibikin dirumah yang sekali bikinnya banyak utk jualan juga... Cuss jadi brudel jadul tapi enak lembut, manisnya pas karena tak terlalu suka manis😍

3 loyang
Ceker Ayam Rica-Rica

Ceker Ayam Rica-Rica

Aku & suami secinta itu sm ceker😍🤤

2 Porsi
Woku Ikan Patin

Woku Ikan Patin

Seharusnya masakan ini menggunakan cabe yang cukup banyak karena woku ini indentik dengan rasa pedes, tapi karena ikan patin ini salah satu ikan kesukaan anak² jadi pemakaian cabe saya skip. Saya tetap pake cabe tapi cabenya di cemplungin utuh ntar kalau mau rasa pedes tinggal penyetin cabe langsung di piring. Kalau gak gitu kasian anak² ntar gak bisa ikut makan. Tapi kalau mau langsung pake cabe boleh langsung cabe di ulek bersama bumbu halusnya.. . #PejuangGoldenApron2

Klapertat

Klapertat

Masih tentang resep yang gak sengaja kehapus sekarang lagi giat giatnya menulis kembali

Tinutuan

Tinutuan

3 tahun belakangan karena ada kerjaan di utara indonesia, sering bolak balik ke Manado. Sarapan pagi di hotel selalu makan tinutuan. Hampir semua hotel di sana menyiapkan tinutuan utk sarapan pagi, dan saya selalu nambah:-). Apalagi kalau ada sambal roa dan ikan asinnya mantaaap sekali. Saya sampai harus nanya resep ama chefnya dan ternyata tinutuan itu mantapnya pakai daun gedi. Lendir dr daun gedi yg bikin tinutuan makin enak. Sayang susah nemuin daun gedi di Jakarta. Yasudlah. Yg penting syarat tinutuan tuh ada sambal ikan roanya. Aroma khasnya gak tergantikan. Selama WFH makin rajin nengok dapur. Kangen sama tinutuan di tuntaskan hari ini:-)

Ayam Krispy Rica-Rica

Ayam Krispy Rica-Rica

Ayam Krispy Rica-Rica tanpa kemangi Karena emang gak ada kemanginya, haha Gak ada kemangi juga enak, cuman yaaa gak wangi, (selera yeees sister) (Ngabisin Ayam) #dapurabuebe_ayam

2 Porsi
Rica Ayam Pedas Manis

Rica Ayam Pedas Manis

Ga bisa2 amat sebenernya masak.. Lagi pengen aja sekali2 nulis di cookpad 😁

Klappertaart Cake (di Oven)

Klappertaart Cake (di Oven)

Waktu Kakak masih kerja di Gorontalo, kalo balik ke Makssar bawa kudapan khas Manado-Gorontalo ini. Sangatt enak rasanya. Lirik2 mb' Youtube, nemu resep dr Bunda Debbie "klappertaart". Langsung masuk dapur,,hehee Tp aku modif dikit resepnya, disesuaikan dgn stok bahan didapur, heheehe.. Klappertart ini versi dioven ya...mari bereksperimen.. #TiketMasukGoldenApron3

8 porsi
Ayam Woku Kemangi Pedas

Ayam Woku Kemangi Pedas

Karena #dirumahaja jadi ingin berkreasi terus di dapur hehe salah satunya buat masakan yg enak dan pedas, cocok untuk makan siang bersama keluarga😍👍 #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

10 porsi
Panada Tongkol

Panada Tongkol

Ini resep panada favorit. Selalu pake resep ini kalo buat si panada. Resep dari mba Endang JTT. #PejuangGoldenApron2

Bluder Tape Keju

Bluder Tape Keju

Recipe by Susi Agung Rebake by Mami Zhely Paling fave dgn tape & sekarang punya resep lain olahan tape singkong. Senang😊 Apa lagi cake nya lembut, lemak, manis. Ini juga enak dibawa utk bekal perjalanan saat mudik. Dijadikan buah tangan utk sanak saudara juga bisa banget. #MamiZhely #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad #Cookpadcommunity_Medan

12 cup sedang