Ayam Woku Kemangi Pedas

Dipos pada April 8, 2022

Ayam Woku Kemangi Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Kemangi Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Kemangi Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Kemangi Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Kemangi Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku Kemangi Pedas adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Kemangi Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi Pedas memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena #dirumahaja jadi ingin berkreasi terus di dapur hehe salah satunya buat masakan yg enak dan pedas, cocok untuk makan siang bersama keluarga😍👍 #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Kemangi Pedas:

  1. 1 kg ayam
  2. Bumbu Halus
  3. 10 siung bawah merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 3 butir kemiri sangrai
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 buah tomat
  9. 5 buah cabai kriting merah
  10. 5 buah cabai domba merah
  11. Bahan Tambahan
  12. 2 sdt garam
  13. 2 sdt kaldu ayam bubuk
  14. 2 sdt gula pasir
  15. secukupnya Daun kemangi
  16. secukupnya Daun bawang
  17. secukupnya Daun jeruk
  18. secukupnya Daun salam
  19. secukupnya Batang sereh
  20. Secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Kemangi Pedas

1
Bersihkan ayam, marinasi dengan garam dan cuka secukupnya, lalu diamkan sebentar sambil membuat bumbu.
2
Haluskan atau blender bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, tomat, cabai kriting, cabai domba) lalu tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh.
3
Masukkan potongan ayam lalu tumis sebentar. Tambahkan garam, gula, kaldu ayam bubuk, lalu tambahkan air sampai menutupi ayam, masak hingga ayam empuk dan airnya menyerap.
4
Setelah itu koreksi rasa. Terakhir tambahkan daun bawang, daun kemangi. Aduk sebentar lalu matikan kompornya. Daaan jadi deh ayam woku kemanginya yg suka pedas banget bisa ditambahkan cabainya hehe, simple kan masaknya. Selamat mencoba🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica rica - wangi pedes enak

Ayam Rica rica - wangi pedes enak

Dari info berbagai sumber termasuk dari sahabat saya yang berasal dari tempat dimana Ayam rica rica ini lahir, kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang mempunyai rasa pedas dengan wangi rempah yang khas. Resep untuk membuat ayam rica-rica juga sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Beberapa orang biasanya memotong batang sereh kecil kecil untuk menciptakan bau yang lebih harus dan khas. Tapi disini saya hanya menggeprek serehnya karena anak anak kurang suka bila ada potongan sereh kecil kecil didalam bumbu ayam rica rica. Balik lagi ke selera masing masing keluarga ya teman teman ^-^ Tapi Ayam rica rica ini enak dan seger sekali lho... Yuuk masak Ayam rica rica :) #Cookpadcommunity_jakarta #Olahanayam #Masakannusantara #Phie2020

Pedas dan Segarnya Sambal Dabu Dabu

Pedas dan Segarnya Sambal Dabu Dabu

Assalamu’alaikum🤗 kali ini aku membuat sambal dabu dabu yang kesegaran cita rasanya sangat menggugah selera makan. Katanya sambal ini berasal dari daerah Manado. Yukk cobain resepnya juga ya!😊 - #sambalalaicha

4 orang
30 menit
Ayam Bakar rica-rica

Ayam Bakar rica-rica

Rica ayam

Rica ayam

Klapertat

Klapertat

Masih tentang resep yang gak sengaja kehapus sekarang lagi giat giatnya menulis kembali

Klapertart

Klapertart

Ada yg blm taukah dengan klapertart? Kudapan yg satu ini adalah makanan yg enak dimakan di segala cuaca.. mau dingin boleh..anget2 juga endeus hehe..resep ini super enak loh bun.. cuss langsung ke resep ya...

banyak😂
Panada Ala-Ala (2 bahan saja)

Panada Ala-Ala (2 bahan saja)

Panada • Roti goreng lapis tepung roti panir

Panada • Roti goreng lapis tepung roti panir

Punya tepung roti (bisa bikin sendiri juga lo) & pisang kepok.. akhirnya bikin roti ini deh, dijamin empuk loh, menggorengnya jangan pakai api besar ya karena cepat gosong. Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..

10 roti
1½ jam
CEKER RICA RICA - Pedas Setan!!!

CEKER RICA RICA - Pedas Setan!!!

Pecinta ceker setan mana suaranyaaaa!!! Sayaaaaaa!!!!!!! Duh kalau makan ceker rica tuh ya kalau cuma 5 biji mah kurang.. yaudah yuk ahh bikin setengah kilo ahhahaha biar puas makannya #ResepMadam #CookpadCommunity_Semarang

Ayam woku

Ayam woku

Ada ayam d kulkas binggung Mau d Bikin apa d goreng bosen paksu Mnt d bikinin ayam woku bumbu nya pun Ada d kulkas Dan akhirnya jd lachh ayam woku

Balungan ayam Rica kecap

Balungan ayam Rica kecap

Buat balungan rica tp pak suam minta di ksh kecap 😅 tp pedesnya nampolllll

Bubur Manado

Bubur Manado

Rica - Rica Belut simple

Rica - Rica Belut simple

Siapa yang doyan belut??? Cuuuuuung. Setiap masak belut aku selalu rindu masakan almarhumah ibu. Belum bisa menemukan rasa yang pas sesuai masakan ibu dulu. Aku masih sangat ingat rasanya. Meskipun sudah 7 tahun berlalu tanpanya. Semoga selalu dalam lindungan Allah SWT. Aamiinnn #EhJadiCurhat

Gohu pepaya

Gohu pepaya

Panas2 begini, pas ada pepaya mengkal di belakang rumah, langsung di eksekusi.

Sambal Roa vs Sambal terasi

Sambal Roa vs Sambal terasi

Klo makan tinutuan, pasangannya ya ini. Orang Manado bilangnya: “So itu depe par” 😂

Rica - Rica Ayam Spesial

Rica - Rica Ayam Spesial

3 porsi
Mujair woku blanga

Mujair woku blanga

Pertama tama belajar memasak 😁

Sambal Tomat Bubur Manado

Sambal Tomat Bubur Manado

Bubur Manado

Bubur Manado

Klappertart untuk berbuka

Klappertart untuk berbuka

Klappertart salah satu makanan fav kita selain enak juga gampang dibuat ,selamat mencoba 🙏🏻

3 porsi