Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica ikan memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nyobain prtama kali bkin rica2 bahan ikan lumadang.. alhamdulillah pada doyann π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica ikan:
- 1 bungkus ikan lumadang
- Tahu putih (untuk campuran)
- Daun jeruk / daun salam
- Sereh
- 1 ruas Lengkuas
- Kecap manis
- Secukupnya gula, garam
- Penyedap rasa
- Lada bubuk
- Bumbu halus :
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 2 buah kemiri
- 7 buah cabe merah
- 7 buah cabe rawit