Sambal Roa

Dipos pada April 9, 2022

Sambal Roa

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Roa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Roa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Roa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Roa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Roa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Roa memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling suka sama sambal satu ini dan selalu stock dirumah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Roa:

  1. 2 ikan roa asap
  2. 20 cabe rawit merah
  3. 6 cabe keriting merah
  4. 1 tomat merah kecil
  5. 6 bawang merah
  6. 3 bawang putih
  7. sesuai selera garam
  8. sesuai selera gula
  9. minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Roa

1
Pisahkan ikan roa dan tulang nya lalu ulek atau boleh pake food processor
2
Tumis ikan roa tanpa minyak hingga garing dan pisahkan dalam wadah
3
Ulek semua bumbu bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, garam dan gula
4
Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus sampai wangi, sesudah kecoklatan masukkan ikan nya
5
Masak hingga kering dan matang biasanya 15 menit dengan api kecil
6
Lalu hidangkan, apabila mau disimpan, siapkan wadah botol lalu masukkan, tunggu sampai agak dingin baru tutup

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Manado

Bubur Manado

Sarapan ginian bikin maknyuuusss👌Kesukaan banget kangen pulkam biasae dlu nenekku sering buat🤤 mirip sih gak ya tapi 11 12 eh mirip berarti yo🤪😂🤣 Gariiiing aku ni😂🤣 Intine favorite bangeeetttt👌 Source:Agung novianti #RecookAdmin3G #ResepAgungNovianti #GenkGadoGado #MasakAsyik #PejuangGoldenApron2 #Cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Surabaya

Panada Isi Oncom

Panada Isi Oncom

Sisa bikin pizza oncomnya masih bnyk tp adonan habis...y dah ngadon lg buat bikin panada isi oncom ...enak g....enaklah g ada yg bikin sebelumnya...jd ini murni kreatifitas ku lho...allaaghh iseng...😂😂😂 #CookpadCommunitu_Bogor #CookpadIndonesia #RamadanPenuhIdeMasak #FestivalRamadanCookpad #MadakCepatEnak #TiketMasukGoldenApron3

Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Kalau mau makan menu ayam yang spesial tapi gampang buatnya, woku ini bisa jadi pilihan. Bahannya murah dan mudah, masak nggak lama, rasanya enak ada pedas, asin, asem segar. Tips, kalau sisa bisa disimpan di kulkas dan pada saat dipanaskan, bumbunya lebih kental lebih enak.

1 kg ayam
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Assalamualaikum. Cocok nih buat yang mau makan pedes-pedes.

3-5 porsi
30 menit
Ayam suwir rica rica

Ayam suwir rica rica

Bosan menu Ayam itu2 ajah moms.. Yuks cobain Ayam suwir ini dijamin napsu makan meningkat deh😁

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Source : ig @harusmakanenak dan @isnasutansto Diresep asli masak 1 kg ayam, tp ini saya recook utk 1/2 kg ayam (bumbu2 jg sudah disesuaikan utk 1/2kg ayam) krn cuma makan utk berdua aja sama suami 😉

Bubur manado sederhana

Bubur manado sederhana

Kesukaan anak2..tanpa penyedap bahan sederhana dan sekalian makan sayur...selamat mencobaaa

4 porsi
Bluder

Bluder

Roti satu ini adalah ikon oleh2 dari kota madiun..sangat amat terkenal.hrganya yg mahal seimbang dengan rasanya yang super duper lembut. Pagi ini sy mau membagikan resep tenteng bluder. Resep ini Hampir mirip dengan resep bluder yg asli ya.. lembut dan enak.. ikuti step by stepnya ya krna prosesnya agak lama hehe

Bubur Menado

Bubur Menado

Bubur sayur ini kesukaan keluarga..

Kembung asam pedas dabu2

Kembung asam pedas dabu2

Bosen dengan ngolah ikan, sedangkan yg makan ga bosen2🤭😂 Memanfaatkn yang ada hindari mubadzir☺️ Pakai bumbu ampas kuah cuko🤭kmrn br bikin mpek2 tanpa ikan😄ikannya br dimasak skrg🤭 #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

3 porsi
Ayam Woku No Minyak Goreng

Ayam Woku No Minyak Goreng

Ceritanya baru kenal sama tante asli Manado. Cerita punya cerita, beliau akhirnya mengajarkan saya yg gak paham masak tanpa minyak itu gimana... Daaan akhirnyaaa... Saya bisa berbagi disini

4 porsi dewasa
Rica2 daging

Rica2 daging

Udah beberapa kali menu di meja makan selalu ikan..maklumlah keluarga penggemar ikan..kecuali sikecil,yg selalu protes..jadi hari ini menunya ditambah...ada dagingnya..tapi ikan tetap ada di meja..xi xi xi..soalnya itu menu wajib..oh iya bagi yg suka pedas..cabenya silahkan ditambah,boleh juga ditambah daun kemangi dan daun bawang..kebetulan saya gak punya jadi gak pake ya..

Ayam Woku

Ayam Woku

Awalnya saya pikir bikin masakan Manado itu ribet, karena saya tau banyak bumbu yang dipake. Tapi ternyata mudah karena tinggal cemplang cemplung. Plus hasilnya kaya rasa banget. Gak percaya, coba deh.

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Kali ini aku pengen belajar bikin ayam rica-rica,, yg tentunya didampingi dengan chef jago... ibuk ku sendiri, hehe Muncul ide bikin ayam rica-rica ini karena aku kangen banget masakan ayam rica-rica cilacap, dulu ketika masih merantau disana aku suka banget makan di resto ayam rica-rica nya enak banget, langganan, hehe.. Bismillah belajar bikin sendiri, kata ibuk enakk 😉