Ayam Rica-Rica Super Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica-Rica Super Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-Rica Super Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica Super Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-Rica Super Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica-Rica Super Pedas adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica-Rica Super Pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-Rica Super Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica Super Pedas memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#serbaayamannaswa Aku memang ga mudik. Karena aku tinggal di Tarakan. Tapi pernah satu masa dulu, kalo pas pulang kampung kangen ayam rica nya di resto Gili Kr Balik Tarakan. Itu yg pasti dicari. Pedasnya itu nendang. Tapi sekarang pengin bukber ke sono aja ga berani, ada wabah pendemi Covid 19 gini, trus diberlakukan PSPB, termasuk pembatasan jam penjualan makanan. Huff😥 Ya udahlah di #RumahAja, liat resep cookpad sapa tau ada yg nyantol buat di recook. Juga mau ikutan #GA_TheNextLevel. Senang aku nemu resep yg pas rasanya mirip di resto tersebut. Resep Ayam Rica-rica mbk Desi Dresviana. Ini aku sengaja make cabe rawitnya agak banyakan. Makanya warnanya agak membara 😆 Aroma wanginya menyebar semena-mena ke seluruh ruangan 😂 #AksiDutaRecook #DutaRecookTarakan #SilaturahmiRecook #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Tarakan #RamadanPenuhIdeMasakan #GA_TheNextLevel #MudikOnline #KangenBukberDiLuar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-Rica Super Pedas:

1. 600 gr ayam, potong serasi
2. 2 serai, memarkan
3. 5 bh daun jeruk purut
4. 300 ml air
5. 1/2 sdm garam
6. 1 sdt gula
7. 1 sdt kaldu jamur
8. 1 bh tomat, iris serasi
9. 3 btg daun bawang, iris
10. 3-5 btg kemangi, petik daunnya
11. Bumbu halus
12. 8 bh bawang merah
13. 4 siung bawang putih
14. 5 bh kemiri
15. 25 bj cabe rawit
16. 3 cabe merah+cabe keriting
17. 1 ruas jahe
18. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-Rica Super Pedas

1

Siapkan semua bahan

2

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga wangi. Masukkan ayam aduk rata.

3

Tuang air, biarkan masak dengan api sedang selama 25 menit. Masukkan tomat.

4

Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang dan kemangi. Aduk rata. Besarkan api sebentar hingga mendidih kembali. Matikan kompor, angkat

5

Sajikan segera...