Ayam woku

Dipos pada April 14, 2022

Ayam woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam woku adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya ayam satu ekor dikulkas bingung mau dimasak apa, iseng buka cookpad lalu aku recook resep dari salah satu anggota cookpad. Dan jadilah masakan manado yang super enak dan pedas ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku:

  1. 1 ekor Ayam
  2. 4 ikat kemangi
  3. 10 lembar daun jeruk iris halus
  4. 4 tangkai daun bawang iris halus
  5. 4 lembar daun pandan iris tipis
  6. 2 lembar daun kunyit iris tipis
  7. 4 batang sereh digeprek
  8. 2 buah jeruk nipis ambil airnya
  9. 2 buah tomat dipotong kasar
  10. secukupnya Gula, garam, royco
  11. Bumbu uleg kasar:
  12. 14 bawang merah
  13. 8 bawang putih
  14. 16 cabe merah keriting
  15. 20 rawit merah
  16. 20 rawit hijau
  17. 2 ruas jahe
  18. 2 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku

1
Cuci bersih ayam dan lumuri jeruk nipis didiamkan 10 menit lalu bilas kembali, diamkan. Siapkan bumbu yang sudah dipotong. Beserta kemangi.
Ayam woku - Step 1
Ayam woku - Step 1
Ayam woku - Step 1
2
Tumis bumbu uleg kasar yang sudah disiapkan, tumis hingga harum. Lalu masukkan daun kunyit, daun pandan, daun jeruk, sereh, lalu masukkan ayam tambahkan air 1-2 gelas, Tunggu 3 menit lalu bumbui dengan garam dan gula dan royco ayam. Tutup dan aduk sesekali sampai air meresap.
Ayam woku - Step 2
Ayam woku - Step 2
3
Jika air sudah meresap masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi. Aduk rata kemudian cicipin jika sudah pas matikan api dan Siap disajikan.
Ayam woku - Step 3
Ayam woku - Step 3
Ayam woku - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klappertaart

Klappertaart

Dapat kelapa muda dari teman,, lumayan banyak,, gak abiez dimakan, dibikin klappertaart ajh,,, bahan jg menyesuaikan stok yg ada di rumah,, resep dari cakeever dg sedikit modifikasi #lockdown #dirumahsaja #klappertaart

27 buah
160. Bakwan Jagung Kriuk ala Manado

160. Bakwan Jagung Kriuk ala Manado

Minggu 10 05 2020 Saya pernah tinggal di Manado, bakwan jagung di Manado ini emang berbeda dengan daerah lainnya. Kalau di Manado bakwan jagungnya garing kriuk dan tipis melebar. Dan menurut saya lebih enak karena garing. Kuncinya agar memperoleh bakwan jagung yang garing kriuk adalah di campuran tepungnya dan harus pas takarannya 👍 Nah.... dapat surat cinta dari mamah cookpad untuk posting resep terbaru di gelaran Challenge Bareng Komunitas atau #CABEKU dengan tema makanan atau minuman yang terbuat dari jagung atau olahannya. Kebetulan banget di kulkas selalu ada stock jagung manis, langsung deh diolah jadi bakwan jagung kriuk favorit kami.🥰🤤 #FestivalRamadanCookpad #CABEKU #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Kakap merah Woku

Kakap merah Woku

Nyobain masak makanan sulawesi, ternyata enak☺️☺️

Ayam Krispy Rica-Rica

Ayam Krispy Rica-Rica

Ayam Krispy Rica-Rica tanpa kemangi Karena emang gak ada kemanginya, haha Gak ada kemangi juga enak, cuman yaaa gak wangi, (selera yeees sister) (Ngabisin Ayam) #dapurabuebe_ayam

2 Porsi
Rintek wuuk ayam kampung

Rintek wuuk ayam kampung

Ini adalah masakan minahasa, saya menggunakan ayam kampung, ciri khasnya gurih dan pedasss...dijamin nagih dan ngabisin nasi hangat, endess pokoknya bunda ☺️

Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

Seger bun buat buka puasa karna pedes terus wangi dari kemanginya bikin nambah nasi😁

Ayam Tinoransak Pedas Khas Manado

Ayam Tinoransak Pedas Khas Manado

rasanya pedes gurih seger mantep pokoknya #festivalramadhancookpad #Cabeku

Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

Dari kemaren pengen ayam rica" .. Akhirnyaa dimasak juga 😅

Brudel Keju❤

Brudel Keju❤

Gampang banget cara buatnya. Bisa buat ngisi hari hari selama dirumah aja

Paniki Ati Ampela Khas Manado

Paniki Ati Ampela Khas Manado

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
60 menit
Ayam kampung rica2 kemangi

Ayam kampung rica2 kemangi

Ayam kampung rica2 kemangi

3 porsi
Ayam woku bikin nambah nasi

Ayam woku bikin nambah nasi

Pokokx enakkkkkkkk, udh!

Kue Perahu (Pelita)

Kue Perahu (Pelita)

Ini kue turun temurun, kue khas daerah ku, bahan dan cara membuat nya sangat simple, rasanya pun sangat enak, sll jadi incaran jika disajikan pada saat acara2,,yg unik dr kue ini adalah cetakan nya yg terbuat dr daun pandan... Tadi bikin kue ini penuh drama, krn direcokin dgn 2 bocah ku yg kepo sm kegiatan dapur emakx😅 tp Alhamdulillah..bisa setoran resep tantangan minggu ini...dan hasilnya sangat memuaskan😄

40 biji
30 menit
Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Bismillah ini resepnya cocok untuk yg suka makan pedesssss ya bun 😍🤤 kalo yg gak suka pedes cabenya bisa dikurangin sesuai selera 😘☺️

Brudel Manado

Brudel Manado

Asli ini enak banget, udah sore banget sih tadi tapi sempatkan buat kue satu ini. Buatnya sih mudah banget ga pake lama. Langsung campur aja semua bahan, yg lama cm nunggu ngembangnya aja kog. Jadinya udah malam baru kelar. Tapi puaass... 😄 Source : YouTube Mells Kitchen.

Ikan bakar rica pedas

Ikan bakar rica pedas

Memanfaatkan stock ikan utk buka puasa, sorry stepnya gak ada keburu adzan 🤣

Gindara  Crispy Sambal Dabu

Gindara  Crispy Sambal Dabu

Ikan gindara mempunyai rasa gurih dan daging yang empuk. Di goreng begitu saja sebenarnya juga sudah gurih. Tapi karena si adek sukanya yang serba ditepungin, jadi di menu ini Gindara saya balur tepung tipis sebelum di goreng. resep sambal dabu : https://cookpad.com/id/resep/11954508-sambal-dabu-praktis-segar?via=profile #Cookpadcommunity_jakarta #olahanikan #Phie2020