Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah ini resepnya cocok untuk yg suka makan pedesssss ya bun 😍🤤 kalo yg gak suka pedes cabenya bisa dikurangin sesuai selera 😘☺️
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica-rica:
- 1 kg ayam
- 6 siung bawang merah ukuran besar
- 4 siung bawang putih ukuran besar
- 5 butir kemiri
- 5 buah cabe keriting
- 1 genggam cabe rawit
- Jahe
- Kunyit
- 2 batang Lengkuas uk agak besar
- 4 batang Sereh
- Daun jeruk
- Daun salam
- Daun kunyit (boleh di skip)
- 2 buah jeruk nipis (1 buah perasan utk bersihkan ayam, dan 1 buah perasan utk masak ayam)
- secukupnya Garam
- secukupnya Masako ayam
- secukupnya Gula
- Air kurang lebih 500ml / sesuai kebutuhan
