Ikan goreng sambal dabu-dabu

Dipos pada April 20, 2022

Ikan goreng sambal dabu-dabu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan goreng sambal dabu-dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan goreng sambal dabu-dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan goreng sambal dabu-dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan goreng sambal dabu-dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan goreng sambal dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan goreng sambal dabu-dabu memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan goreng sambal dabu-dabu:

  1. 1 ekor ikan kacang-kacang
  2. Bumbu ikan
  3. 1 ruas jari kunyit (haluskan)
  4. 1/2 sdm bawang putih giling
  5. Bubuk ketumbar
  6. 1 sdt garam
  7. Jeruk nipis
  8. Sambal dabu-dabu
  9. 1 buah tomat (buang bijinya, potong kotak² kecil)
  10. 3 siung bawang merah (iris tipis)
  11. 8 buah cabe rawit merah (iris tipis)
  12. 5 buah cabe rawit hijau (iris tipis)
  13. 1/2 sdt garam
  14. Minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Ikan goreng sambal dabu-dabu

1
Bumbui ikan lalu masukkan kedalam kulkas sebentar, goreng di minyak panas sampai kering.
Ikan goreng sambal dabu-dabu - Step 1
Ikan goreng sambal dabu-dabu - Step 1
Ikan goreng sambal dabu-dabu - Step 1
2
Campur semua bahan yang sudah diiris, masukkan garam. Aduk² rata. Lalu siram dengan minyak panas. Kemudian beri perasan jeruk nipis. (Kalo ada kemangi bisa dimasukkan, saya kebetulan lagi ga ada kemangi di kulkas)
Ikan goreng sambal dabu-dabu - Step 2
Ikan goreng sambal dabu-dabu - Step 2
3
Ikan goreng sambal dabu-dabu siap disajikan.
Ikan goreng sambal dabu-dabu - Step 3
Ikan goreng sambal dabu-dabu - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Balapis Manado

Balapis Manado

Lagi pengen makan balapis, cek resep di cookpad, YouTube, browsing2 dan akhirnya dirangkum deh. Konon katanya kalau balapis Manado full pakai tepung terigu saja tidak dicampur tepung beras (koreksi ya kalau salah). Resep dibawah ini hasil akhirnya banyak, saya bikin sampai dapat 2 loyang. Kalau mau bikin sedikit (kira2 pakai loyang ukuran 18 atau 20) resepnya tinggal dibagi 2 saja. Warna hijau saya pakai daun pandan + daun suji karena memang punya stok di halaman. Silahkan dicoba....dan harus sabar ya 😊

Ayam kentang woku kemangi

Ayam kentang woku kemangi

Cari menu sahur yang enak dan mantaap... kebayang ayam woku kemangi enak kali yah langsung cuuus deh ke dapur...😁

Ayam Woku Kemangi Pedas

Ayam Woku Kemangi Pedas

#MulaiMisiHero_ Recook dari Melisa Winatamarjito, resep Chef Juna, serta modifikasi sendiri . Adanya kemiri dan kunyit sangrai pd bumbu, menambah aroma masakan, ditambah jeruk nipis yg memberi kesegaran pd masakan ayam woku ini. Rekomendasi utk menggunakan ayam pejantan dibanding ayam potong/boiler untuk merasakan sensasi daging ayam yg lbh terasa seratnya. Jika ingin ayam yg lbh pedas lagi, bisa tambahkan jumlah cabe rawit merah dan cabe keritingnya.

Sambal Rica

Sambal Rica

Suka banget sama sambal ini, Cuma saya gak kuat ngulek. Jadi saya haluskan semua pakai blender😁,klau d ulek agak kadar lebih mantuulllll

Panada sayur

Panada sayur

Ceritanya saya bingung nambah koleksi bakulan di tengah ekonomi seperti saat ini karna efek covid_19 suami sementara di rumahkan saya sebagai istri puter otak nambah menu bakulan

Klappertart

Klappertart

2 porsi
Ayam Woku

Ayam Woku

Sisa stock ayam di freezer udah hampir seminggu jadi kita abisin aja buat bikin resep ini karna bosen kalo cuma digoreng doang

2-3 porsi
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Harusnya potong ayamnya kecil kecil , tapi karna saya rada males gede pun gakpapa lah yaa 😁

Ayam Fillet Woku Manado

Ayam Fillet Woku Manado

Pengen makan ayam woku tapi lagi PSBB. Alhasil bikin aja deh :)

3-4 porsi
Klappertaart Panggang

Klappertaart Panggang

Rebake resep : bunda Melvy Pas bulan puasa kemarin, pengen ngasih hantaran buat saudara2, akhirnya setelah nyoba bikin klappertaart ini sekali, rasanya cocok buat teman berbuka puasa, apalagi disantap saat dingin 😊. Ini saya buat 2x resepnya bunda Melvy, hasilnya dapat 3 loyang alfoil diameter 20 cm. Selamat mencoba 😊

3 loyang
Ikan bakar nila bumbu kuning sambal dabu dabu

Ikan bakar nila bumbu kuning sambal dabu dabu

Kreasi ikan nila lagii yang ga bikin bosen

3 porsi