Anda sedang mencari inspirasi resep Rica rica ayam kampung kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica ayam kampung kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica rica ayam kampung kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica rica ayam kampung kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica rica ayam kampung kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica ayam kampung kemangi memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah..,ini menu khusus dewasa kalo di rumahku ..,soale bocil blm kuat sama pedesnya..,ayamnya bisa di ganti dgn ayam kota,menthok,bebek,lele,tempe,jamur tiram..hehe..seadanya bahan aja lah ya moms..,resep andalan kalo mo bikin rica2,karena rasanya yang endess..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica ayam kampung kemangi:
- 500 gr ayam kampung
- 2 ikat kemangi
- 2 lbr daun jeruk buang tulang
- 1 buah tomat iris kotak
- 1 buah daun bawang iris
- 2 lbr daun salam
- Bumbu Halus :
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 buah cabe merah besar
- 5 buah cabe rawit merah (selera)
- 2 cm jahe
- 2 batang serai geprek
- 2 cm kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
- 4 butir kemiri
- 2 ruas lengkuas
- 1/2 sdt lada bubuk/butir
- Secukupnya,garam,penyedap ayam(bila suka)gula merah/pasir
- Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
- Air panas
