Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Teri Terong Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Teri Terong Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Teri Terong Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Teri Terong Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Teri Terong Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Teri Terong Rica memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tampilannya mungkin kurang cerah.. tapi ini enak deh bagi yg suka terong... Nasi bisa tambah2... #cookpadcommunity_Jayapura
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Teri Terong Rica:
- 30 gr teri kering tawar, cuci bersih, rendam 30 menit
- 1 bh terong ungu ukuran besar, belah dua lalu potong melintang
- 1 sdt garam, untuk menaburi terong
- 50 ml air
- 1/2 bh bawang bombay, iris2
- 2 bth sereh, memarkan
- 2 btg daun kemangi, petik2
- 1 btg daun bawang, iris2
- 3 sdm minyak goreng
- 500 ml air
- secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk
- Bumbu Giling Kasar :
- 6 sg bawang merah
- 3 sg bawang putih
- 10 btr cabe rawit merah
- 3 bh cabe hijau
