Ikan Sepat Loba Kuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Sepat Loba Kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Sepat Loba Kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Sepat Loba Kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Sepat Loba Kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Sepat Loba Kuah adalah 3-4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Sepat Loba Kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Sepat Loba Kuah memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngidam menu masakan punya mamaku, ke pengen banget buat ikan sepat tumis yang ada kuah-kuah nya sedikit. Tapi aku buatnya terlalu banyak air. Cuma untuk rasa gak kalah sih dengan yang kuahnya sedikit. Ngambil Nasi aja sampai nambah 2x. Yuk, kita masak makanan ini untuk di santap. Selamat mencoba guys 😊 !!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Sepat Loba Kuah:

1. Ikan sepat besar (Aku beli cuma 10.000, karena gak mau banyak2)
2. 1 Bonggol Jagung Manis (Dipipil Ya)
3. 1/2 Bawang Bombay
4. 2 Siung Bawang Putih
5. 4 Siung Bawang Merah
6. 2 Cabai Merah
7. 4 Cabai Rawit
8. 1 Tomat
9. 2 lembar Daun Jeruk
10. 1 sdt Garam
11. Gula Jawa / Gula Pasir
12. Penyedap Rasa
13. Secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Sepat Loba Kuah

1

Cuci ikan sepat, kemudian rendam ikan sepat di air panas, tambahkan sedikit garam. Tunggu sampai 10-15 menit untuk mengurangi rasa asin pada ikan sepat tersebut.

2

Siapkan Bumbu : Kupas, cuci dan iris. Bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabai merah dan cabai rawit. Potong tomat menjadi 4/6 bagian.

3

Setelah direndam tiriskan. Siapkan minyak di penggorengan, lumayan banyak ya guys minyaknya. Goreng ikan sepatnya setengah matang saja. Kemudian pisahkan minyak ikan sepat ke dalam mangkok. Untuk kita gunakan saat menumis agar rasanya sedap.😍

4

Siapkan minyak goreng yang bekas menggoreng ikan sepat tadi. Pakai 4-5 sendok untuk menumis Bawang putih, bawang merah dan bawang bombai hingga harum. Masukan daun jeruk dan cabai. Masukan jagung yang sudah di pipil. Masukan tomat. Kemudia. Tambahkan sedikit air.

5

Masukan ikan sepat yang sudah di goreng tadi. Aduk agar tercampur dengan bumbu. Masukan garam, gula dan penyedap rasa. Tambahkan air kembali. Kemudian tunggu sampai air larut dengan ikan. Jangan lupa cicipi kuah nya ya apa bumbu seudah sesuai dengan selera kalian.

6

Setelah matang, ikan sepat siap di sajikan. Disini aku menggunakan air terlalu banyak. Jadi kalian bisa mengurangi takaran air dari resep atau contoh foto saya. Selamat menikmati guys.