Anda sedang mencari inspirasi resep Rica -Rica Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica -Rica Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica -Rica Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica -Rica Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica -Rica Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica -Rica Udang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica -Rica Udang:
- 500 gr udang
- 2 btg serai
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- Segenggam kemangi
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk ayam
- Bumbu Halus :
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar butiran
- 1/2 sdt merica butiran
- 1 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 10 bh cabe merah keriting
- 30 bh cabe rawit
- 3 butir kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Rica -Rica Udang
