Ayam woku khas manado #WeekendChalenge

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku khas manado #WeekendChalenge yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku khas manado #WeekendChalenge yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku khas manado #WeekendChalenge, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku khas manado #WeekendChalenge enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam woku khas manado #WeekendChalenge adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku khas manado #WeekendChalenge sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku khas manado #WeekendChalenge memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu sekost sama orang manado yang hobby banget masak,seneng liatnya..semua bumbu di uleg jadi 1,abis itu makan bareng rame2,hmm..nyam nyamm..^_^ udah sering bikin sih,kali ini aku mau coba tambahin daun pandan,katanya resep aslinya emang pake itu.kita coba yaa hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku khas manado #WeekendChalenge:

1. 1 ayam bagian punggung aja,potong kecil kecil
2. 2 batang daun bawang potong kasar -+ 2cm/sesuai selera
3. 1 buah tomat,potong jadi 8 bagian
4. 2 genggam kemangi segar (makin banyak makin manteb)
5. Garam
6. 1/2 buah jeruk nipis
7. 2 lembar daun pandan,buat simpul
8. 1 lembar daun kunyit sobek2,bisa di skip kalo gak ada
9. 4 lembar daun jeruk,buang tengahnya
10. 2 ruas jari,lengkuas,geprek
11. 2 sdt kaldu ayam bubuk
12. 2 sdt gula pasir
13. Air putih 4 gelas besar
14. Bumbu uleg :
15. 3 siung bawang putih
16. 5 siung bawang merah
17. 15 buah cabe setan (sesuai selera)
18. 5 buah cabe keriting (sesuai selera)
19. 2 batang serai,ambil putihnya
20. 1 ruas jari jahe
21. 5 butir kemiri
22. 1 ruas jari kunyit
23. 1 sdt ketumbar bubuk
24. 1 sdt lada halus

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku khas manado #WeekendChalenge

1

Cuci dan potong2 ayam,lalu balur dengan garam dan jeruk nipis diam kan -+ 10menit,lalu cuci lagi dan tiriskan

2

Siapkan wajan,masukan bumbu halus,lengkuas geprek,daun pandan,daun kunyit,daun jeruk dan kaldu bubuk juga gula pasir,kemudian masukan ayam,aduk rata beri air putih.nyalakan kompor dan masak hingga air surut.(ungkep)

3

Setelah surut dan ayam matang,masukan daun bawang iris,tomat dan kemangi..aduk aduk dan test rasa,jika perlu beri garam dan gula lagi.kemudian matikan api dan ayam woku siap di nikmati ^_^

4

Masak dengan api kecil hingga air menyusut dan daun bawang layu.