Rica rica entok mudah dan lezat

Dipos pada May 5, 2022

Rica rica entok mudah dan lezat

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica rica entok mudah dan lezat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica entok mudah dan lezat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica rica entok mudah dan lezat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica rica entok mudah dan lezat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica rica entok mudah dan lezat diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica rica entok mudah dan lezat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica entok mudah dan lezat memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Belajar paling mengasyikan ,memasak sederhana paling disuka keluarga..yuk kita mulai bun...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica entok mudah dan lezat:

  1. 1 ekor entog yg sudah di potong2 (me: berat entog 1,3 kg)
  2. 2 ikat kemangi ambil daunnya (me: tidak)
  3. 5 lb daun jeruk
  4. 3 sereh memarkan
  5. 2 lb daun salam
  6. 3 btg bawang daun iris2
  7. 1 sdm gula merah sisir
  8. 1/2 sdt gula pasir
  9. 1 jeruk nipis ambil airnya
  10. 2 sdm garam
  11. secukupnya Air
  12. secukupnya Minyak goreng
  13. secukupnya Penyedap
  14. # bumbu halus
  15. 15 siung bawang putih
  16. 10 siung bawang merah
  17. 7 butir kemiri
  18. 1/2 sdt ketumbar
  19. 1 sdt merica bubuk
  20. 6 cabe merah buang isi/ cabe kriting
  21. 1 jari telunjuk jahe iris2
  22. 2 jari telunjuk lengkuas iris2
  23. 2 jari telunjuk kunyit iris 2
  24. 10 cabe rawit (selera)

Langkah-langkah untuk membuat Rica rica entok mudah dan lezat

1
Entog yg sudah di potong2 lumuri jeruk nipis,diamkan 20 menit, kemudian cuci bersih,rebus sebentar untuk buang lemak, tiriskan
2
Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, sereh, daun salam, garam,aduk hingga harum
3
Masukan entog yg sudah di cuci bersih,aduk2, tambahkan air sebanyak tingginya dataran entog,masukan gula merah, gula pasir, bawang daun,dan penyedap aduk rata,masak sekama 10 menit, matikan api
4
Siapkan panci presto, masukan entog yg sudah di masak beserta kuahnya, pastikan air sama rata dengan posisi daging entog, tutup rapat panci, presto selama 15 menit dihitung mulai panci berbunyi mendesis, matikan api, jangan dibuka dulu tutup panci,tunggu hingga 15 menit uap hilang
5
Setelah 15 menit uap hilang,buka tutup panci,cek rasa,tambahkan daun kemangi,rica rica entok mudah siap di sajikan
6
Untuk waktu yang dibutuhkan proses presto, ngikutin umur entog ya bunda,(me: entog usia 5 bulan)
7
Selamat mencoba, memasak dengan hati senang, masakan tambah nikmat lhoo..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Usus Bumbu Woku

Usus Bumbu Woku

Olahan usus dengan bumbu woku, hmm pas matang langsung dinikmati dengan nasi hangat, nikmatnya😊. Source : Santi Rahayu #CookpadCommunity_Depok

Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

Kemarin ikut mengisi survei di PEMILU TAMAN (Pemilihan Umum Tantangan Mingguan), nggak tau kenapa saya memilih tantangan minggu ini masak bahan utamanya tahu, tapi ternyata tantangan minggu ini temanya adalah ayam kukuruyukk, oke...tapi no problem kok untung ada daging dada ayam 1 kg di kulkas dan belum di eksekusi, jadi nggak bingung lagi mau beli... soalnya kalau mau masak ayam harus beli dulu di pasar(tempat langganan), bukan di abang tukang sayur tapi di ibu tukang ayamπŸ˜„, dan kalau ke pasar nggak bisa tiap hari karena jauhπŸ˜… Aslinya mommy yang mau masak ayamnya, tapi karena bertepatan weekend challenge minggu ini temanya ayam, langsung aja saya minta yang masak... Eh nggak taunya bumbu-bumbunya dah disiapin mommy... hmmm😍... jadi saya tinggal nyuci ayamnya dan.... Let's Cooking!!! Nah rica-rica ayam inilah yang sudah menjadi favorit keluarga terutama adik ragil saya yang sukak banget sampai-sampai kalau pulang sekolah bisa nebak bau harumnya kalau pas dimasakin rica-ricaπŸ˜„ Source:My MomπŸ’• #WeekendChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu

Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu

Menu yang satu ini selalu menjadi favorit suami dan anak2. Saya slalu berusaha bereksplorasi rasa sehingga mereka tetap merasakan bahwa resep d rumah selalu jadi yang terbaik. Karna ketika perjalanan jauh atau skedar rindu makanan pinggir pantai yg kami pesan selalu menu ini. Always be the best ya mom🌹

Brenebon kacang merah

Brenebon kacang merah

Ada cucu datang, jadi harus masak yang simple tapi sehat bergizi. Pilihan jatuh pd brenebon ini, alhamdulillah cucu saya suka

4 porsi
setengah jam
Bakso kentang rica-rica

Bakso kentang rica-rica

Stay dirumah... bahan makanan menipis tp mulut pengen ngunyah... #PejuangGoldenApron2

Ayam woku ranjau

Ayam woku ranjau

Yur.. Yur sayurrrr.... Bu ibu sayurrr... πŸ˜…πŸ˜‚πŸ˜‚ Bli ayam di abang abang sayur tapi cuma ada 1/4kg...sisanya ceker 1/4kg.. campur sama ceker kaya nya seru juga dibikin woku ranjau πŸ˜‚πŸ˜‚ Kaya makan seblak tapi warna kuning... Enak banget cocok buat makan siang yg lagi mendung syahdu gini... Melek lagi... Semangat lagi nulis resep nya.. #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallange #Week5 #CookpadComunity_Garut #CookpadIndonesia

45 menit
Klappertaart nutrijell..

Klappertaart nutrijell..

Degan di daerah saya mahal, jd pakelah daging degan dr nutrijell... Rasa gak kalah mantab dgn degan asli...πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

25 porsi
Ayam Woku

Ayam Woku

Dapat tantangan dri mamah cantik buat masak ayam segar dr tukang sayur... Hayuk lah.. Siapa takut.. Jujur ini baru pertama saya bikin ayam woku.. Biasanya klo pengen ya beli lewat aplikasi on line itu tuuuh.. apa saja ada.. πŸ˜…πŸ˜….. Tapi setelah saya memasak ini saya langsung jatuh cinta sama rasanya.. Cucoookk.. Mantuuulll pedas, manis segar.. Dan bikinnya ga ribet.. Cucok meong lah ya.. Ayam woku tu kesukaan aku dr jaman kuliah d jogja.. Tiap kali makan siang d warung laris selalu nya saya ambil lauk ini.. Abisnya enak.. Tapi apalah daya, saya yg dr kampung terpencil tak tau apa nama masakan ini.. Yasudahlah.. Buat mamak mamak, saya recomend sama resep ini. Ciyus enak bingiit.. Semangat nguprek nguprek dapur ya mak Recook dr xander's kitchen #weekendcallenge #cookpadcommunity_jakarta #dekatdihati

Rica rica entok pedas

Rica rica entok pedas

Makanan favorit keluarga resep ini juga bisa untuk rica2 ayam

Nasi Kuning khas manado

Nasi Kuning khas manado

Sabtu ceria , waktunya buat naskun manado, krn pada libur semua jadi enak dinikmati bersama anggota keluarga yg semua suka makan naskun ini. ke khasan dr naskun manado ini kl menurut sy adalah dr rasa, warna dan aroma juga aneka pelengkapnya. rasa krn diberi bumbu warna kuning pekat selain menggunakan kunyit segar juga menggunakan kunyit bubuk sehingga walaupun kuning pekat tapi tdk pahit aroma krn banyak menggunakan daun pandan (me:10-15 lembar)

Klapertart Panggang

Klapertart Panggang

6 cup 8x13.5 cm
Ayam rica-rica non-msg

Ayam rica-rica non-msg

Pengen banget makan yang pedes2, jadilah ayam rica-rica😍😍

Cake bluder

Cake bluder

Resep ini saya ambil dari mb Erika Damayanti yang ternyata juga mengambil resep dari @shariesept Ini adalah resep ke 100 saya , menutup tantangan golden apron berburu celemek emas. Alhamdulillah dengan segala keterbatasan dan kesulitan akhirnya bisa juga lolos di tiap minggu nya. Tantangan ini memberi semangat bagi saya untuk tetap belajar dan belajar. Sekarang kalau masak selalu bawa kamera ke dapur ...suami hanya geleng-geleng kepala...heehe Hari ini hari minggu, buat bluder cake buat anak bujang yg libur tugas dari Kertajati. Kebetulan ini saya lagi senang menggunakan baking pan. Cara mudah memanggang cake. Semoga bermanfaat dan menginspirasi. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakartabarat #SatuResepSatuPohon

23.πŸ§€ Bluder Cake Singkong Keju πŸ§€

23.πŸ§€ Bluder Cake Singkong Keju πŸ§€

#PejuangGoldenApron2 Sumber : majalah sedap