Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica-Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-Rica:
- 1 ekor ayam (aku ayam kampung)
- 4 lbr daun salam
- 1 barang sereh
- 5 lbr daun jeruk
- secukupnya Daun kemangi
- Penyedap rasa
- Bumbu halus
- 10 cabe keriting
- 5 cabe rawit merah (sesuai selera)
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- Kunyit (sedikit aja)
- 2 cm jahe
- 3 butir kemiri
- Lada bubuk
- Garam
- Gula
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-Rica
