Tinutuan/Bubur Manado

Dipos pada May 10, 2022

Tinutuan/Bubur Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Tinutuan/Bubur Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tinutuan/Bubur Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tinutuan/Bubur Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tinutuan/Bubur Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tinutuan/Bubur Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tinutuan/Bubur Manado memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur kaya nutrisi...paling enak makan dengan sambal tomat dan ikan asin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tinutuan/Bubur Manado:

  1. 1 1/2 cup beras dicuci bersih
  2. 2 ikat kangkung
  3. 2 ikat bayam
  4. 500 g Labu kuning, potong dadu besar
  5. Daun gedi
  6. 500 g Singkong potong dadu besar
  7. 500 g Ubi jalar kuning/orange, potong dadu
  8. 2 buah umbi mbote
  9. 3 batang jagung manis dipipil
  10. 1 ikat daun kemangi
  11. 2 batang serai
  12. Garam, gula secukipnya
  13. secukupnya Kaldu jamur
  14. Bahan pelengkap
  15. Sambal terasi tomat
  16. Ikan asin bolu goreng kering

Langkah-langkah untuk membuat Tinutuan/Bubur Manado

1
Rebus beras bonggol jagung dengan 3ltr air sampai mendidih, angkat bonggol jagungnya.
2
Aduk sampai beras lembut seperti bubur, masukkan labu, ketela rambat, singkong, mbote, jagung pipil, serai. Hancurkan sebagian labu untuk mendapatkan warna kekuningan.
3
Tes rasa masak hingga mengental
Tinutuan/Bubur Manado - Step 3
4
Masukkan sayuran hijau
5
Sajikan bersama pelengkap sambal dan ikan asin
Tinutuan/Bubur Manado - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica Ayam Special Praktis tdk pakai ribet๐Ÿ˜

Rica Ayam Special Praktis tdk pakai ribet๐Ÿ˜

Manfaatin bumbu2 yg di dapur sdh ada ,ga beli bumbunya ya mams,,jadi masak Rica ini cuma belanja ayam 500 gram , 15.000 aj lho mom,,tinggal dimakan pakai nasi hangat plus krupuk kampung 500 an udah ngabisin nasi se bakul...nulis resepnya sambil njagain bocil moms..

6 porsi
Tempe bakar dabu dabu teri

Tempe bakar dabu dabu teri

#WeekendChallenge makanan favorite nih sehari hari...simpel aja tempe bakar marinasinya jg saos2 pedes ditambah dabu2 iris dan teri ampunnnn...sadap!! Saya bikin sedikit saja porsinya karena tempenya memang tinggal sedikit. #PejuangGoldenApron2

Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

#PejuangGoldenApron2

Rica Tongkol Suwir Manado (Pampis Tongkol)

Rica Tongkol Suwir Manado (Pampis Tongkol)

Lagi buka2 Instagram, ada iklan rica Tongkol Suwir, kepingin dong, cek shopee, eh se ons hrganya bisa buat beli tongkolnya sendiri sekilo wkwkwkw jiwa ekonomi ku keluar, alhasil karena pngn bngt, search resepnya. Ini resepnya saya ambil dari JTT, dengan penyesuaian sesuai selera saya hehehe. Selamat mencoba :) #ricamanado #ricatongkolsuwir

004. AYAM RICA" KEMANGI

004. AYAM RICA" KEMANGI

Lagi pengen coba menu baru soal nya biasa masak ayam kalo g di goreng ya di kecap hehehe

3org
Ayam Rica-rica Kemangi

Ayam Rica-rica Kemangi

Ayam Rica-rica Kemangi, ini sya buat nya pedes bgt...

Ayam Santan Tuturuga

Ayam Santan Tuturuga

Menu masakan yang satu ini udah lama mo dieksekusi tapi belum kesampaian karena masih ragu-ragu dengan resep2 yang ada. Tapi menu serupa Opor Ayam ini yg asalnya dari Manado yang terkenal dengan rempah2nya dan bumbu2nya yang heboh perlu dicoba dieksekusi. Akhirnya semalam jadi juga mengikuti resep dari situs Fimela dan hasilnya jadi favorit baru di rumah nih! Makin semangat deh sebagai #PejuangGoldenApron2

4-6 porsi
30 menit
Klappertaart

Klappertaart

Klappertaart. Kue tradisional asal Manado ini pasti favorit semua orang. Kue ini mendapat pengaruh dari Belanda. Dimana klappertaart sendiri memiliki arti tart kelapa. Terdiri dari fla atau custard yang terbuat dari air kelapa, daging kelapa, kismis, kacang kenari, dan putih telur. Dipanggang dengan suhu rendah sehingga klappertaart tetap memiliki tekstur yg lembut saat dimakan.

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Masakan teteh di kantor, enak, lalu minta resepnya dan langsung eksekusi~

2 porsi
Ayam Rica

Ayam Rica

Edisi dingin mau yang pedes2. Apa hubungannya coba? Biarkan deh~

Lele Rica-Rica

Lele Rica-Rica

Rica-rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia. Rica-rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, garam dan gula. Semua bahan-bahan tersebut dimasak dengan minyak kelapa dan dicampur dengan daun jeruk, serai dan air jeruk nipis. Pada masakan Manado hampir semua jenis daging, unggas, ikan laut dan ikan air tawar dapat dibuat menjadi masakan rica-rica hidangan. Namun yang paling populer adalah ayam rica-rica (sumber: wikipedia). Pagi kemarin, saya beli ikan lele di bude penjual sayur dan saya olah jadi lele rica rica karena terinspirasi dari resep "Rica rica Lele Pedas" (brilio.net). Rasanya sedaap dan pedasnya pas buat saya. Cocok untuk lauk nasi hangat di tengah cuaca yang masih melow ini ๐Ÿ˜. Ok, di bawah ini resepnya. Happy cooking... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam Woku

Ayam Woku

Terinspirasi dari resepnya bunda Tria Lukita... Tadinya sih mau ikutan WeekendChallenge ehhh.... kelupaan buat ngepostnya๐Ÿ˜ซ..ya udah deh ga pa pa๐Ÿ™‚. di bikin happy aja๐Ÿ™‚๐Ÿ™‚๐Ÿ™‚ Makasih bund atas resepnya..

Rica2 ati empela jawa

Rica2 ati empela jawa

Rica2 Ati empela sederhana Jawa

2 -3 porsi
Ayam Woku

Ayam Woku

Salah satu pilihan olahan ayam yang rasanya unik dan maknyus.. :D

Ayam Woku (Ayam Rica-rica)

Ayam Woku (Ayam Rica-rica)

Liat resep ayam woku ini di ig @susie.agung.. bumbunya mirip dgn ayam rica2 yg biasa sya buat, disini sya skip daun pandan dan daun kunyit. Apakah ayam woku dan ayam rica2 ini sama saja yaa? ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„