Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Edisi dingin mau yang pedes2. Apa hubungannya coba? Biarkan deh~
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica:
- 1/2 kg ayam
- Jeruk nipis
- 1 sereh geprek
- 1 daun salam
- 2 daun jeruk
- Seruas jahe geprek
- Bumbu halus :
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 4 cabe merah keriting
- 3 cabe rawit merah
- 2 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica bubuk
- Secukupnya daun kemangi, garam, gula
- 100 ml air
