Rica-Rica Ayam

Ceker Rica-rica

"Ih, tulisan kok kayak ceker ayam." Begitu yang kerap dikatakan seseorang bila melihat tulisan tangan yang tidak seindah tulisan di ijazah. Kesannya buruk banget ya ceker ayam itu kalau bersangkutan dengan tulis-menulis. Namun sodara-sodara siapa yang tahu bahwa ceker/cakar ayam merupakan sebuah nama pondasi kontruksi yang telah mendunia. Ya, pondasi yang dilahirkan dari ide kritis bapak Prof. Sedijatmo pada tahun 1961 silam itu awalnya diperuntukan bagi tanah yang lembek gemulai seperti rawa-rawa. Namun seiring dengan semakin bertumbuhnya pembangunan di seantero jagat nusantara, kontruksi cakar ayam ini pun mulai digunakan dalam segala medan. Nah kan cakar ayam di ranah kontruksi sangatlah menguntungkan. Bagaimana di ranah kuliner? Cakar atau ceker ayam sejatinya adalah makanan yang banyak disukai orang, termasuk para #PejuangGoldenApron2 tentunya karena ada sisi kegiatan yang njlimet ketika menikmatinya, ehehehe. Selain diolah sebagai sop, ceker ayam enak pula dimasak rica dengan rasa pedas yang menggelora, seuuuuhhaaaaahh.

Rica-rica ceker ayam

Dari saban hari pengen banget makan rica2 ceker, nemu resep dari mba @susan mellyani dan jadi deh. Cuma gak pakai daun kemangi soalnya suami gk suka daun kemangi jadi kasih daun bawang aja yaa. Sesuaikan selera ajah bunada.

Usus Rica Bakar

Dari pasar beli usus, secara klo dibuat usus yg ada bumbunya agak ga seberapa suka, habis di tumis lngsng di bakar...rasanya endess...malah di buat camilan sama pak bojo...duhh... #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadid #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #arisanrecookclover #iffahfoodies

Brudel Cake🥧🍰🎂

Alhamdulillah dpt resep yang cocok dr Bunda Ei, bahan2nya gampang di cari, dibuatnya mudah, dan gak byk bikin cucian piring..😂. Ini kata Bunda Ei kue Brudel cake asalnya dr manado. Termasuk cake warisan belanda. Brudel perpaduan antara roti & cake atau Bread cake. Kebetulan banget, Ibu itu kalo kue suka nya yg simpel2.. jarang bgt mau yang di pakein cream. Dan ini pun kue nya lembut bgt. Awalnya saya takut kalo bikin2 kue di panggang, dr dlu tiap manggang kue, di dlm oven di ngembang, tp pas keluar dia mengempis lg,, smpet gk mau lg bikin kue yg hrus di panggang, tp stelah liat2 hsil masakan bunda ei, penasaran mau coba, akhirnya di coba dan diikuti step by step, trnyta berhasil, mengembang dgn sempurna. Dan disinilah awal semangat saya keluar lgi. Saya coba berikan 1 loyang ke guru anak saya, deg2an nunggu hasil testimonya,, begitu disampaikan ternyata kue saya dibilang enak, lembut... waah... senangnya...😍 dan kali ini mau ksih buat ibu, semoga aja ibu juga suka..😍 Oh iya teman2,, akhir tahun 2019 sebentar lgi loh... ayo ikutan menghijaukan dunia dgn mengunggah resep kamu, karna 1 resep dr kamu sama seperti 1 pohon. tambahkan juga cerita knpa kamu ingin bergabung. Dan jgn lupa berikan hastag #saturesepsatupohon #teamtrees #saturesepsatupohon #Semuatentangibu #Selamatulangtahunibu #Daripengenjadibisa #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_jakartautara

Klapertart

Saya sangat menyukai dessert dingin dan manis.klapertart ini sangat enak disajikan dalam keadaan dingin dan dijamin makannya tidak mau brenti brenti..silakan dicoba bikin yaaa#KapsulAjaib

Cake Lapis Klappertart

Punya kelapa muda sama durian... 🍶, dipadu dg cake ternyata enak juga. Gurih dan nikmat,... 🍰🍰 #Dirumahaja #Cabeku #KelapaSeribuManfaat

Rica ayam

Ikan selar with dabu dabu

Daripada bosen sama balado mending sambalnya diganti pakai yang lain yaa buibu~ Untuk ikannya bisa bebas mau ikan apa aja yaa buibu~

Tuna Woku khas Manado

yg suka masakan manado ga akan asing sama hidangan woku ya. biasanya di masak menggunakan ayam, ikan ataupun seafood. daun kemanginya khas bikin seger bgt 🤤

Rica-Rica Jengkol, Pedesnya Nampol

Mie Cakalang khas Manado

Selain bubur manado, mie cakalang juga sangat digemari dan dijadikan salah satu menu andalan untuk sarapan orang-orang Manado.

Bubur Manado

Pertama kali nyobain makanan ini dikampus langsung jatuh cintaaa.. Nyobain resepnya deh..

Ayam Woku

Tiba2 pengen makan masakan yg berempah bangeet.. ayam woku ini versi ga pedes yaa..

Klappertaart

Ini ni jualan saya, paling banyak penggemarnya,,, walaupun cuti jualan 2thn pelanggan masi pada setia nungguin si klappy ini, gak pindah ke lain penjual,,, hehehehe Selamat mencoba,,,

Unbaked Klapertart

Mager tapi pengen klappi. Yaudah bikin ini aja, enaaak. Resep asli intip2 punya mba Ricke. Jom bikin❣️

10.cilok tetu (telur dan tepung roti)

Ayam rica-rica khas Manado

Tuna Rica Rica

Recook dari resepnya Bunda Nona Hartono. Rasanya pas, enak dan wangi 😍. Harus berani kasih kemangi, karena yang bikin wangi itu, kemangi. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan ya Bun, cabenya diganti rawit semua juga silakan...seperti biasa, Sy kalau masak nggak berani pedes-pedes 😁

Ayam Rica Kenangan GL2UP

Ini resep legendaris dari persahabatan kami sejak SMA. GL2UP adalah inisial kami berlima 🥰 Berasal dari resep salah satu Oma kami, kami beri sedikit modifikasi untuk bahannya. Salah satu obat kangen kami berlima di tengah physical distancing ini. Better to try it, guys!

Ayam woku kemangi

#pejuangGoldenApron2 #weekendChallenge