Tuna Woku khas Manado

Dipos pada May 8, 2022

Tuna Woku khas Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Tuna Woku khas Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tuna Woku khas Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tuna Woku khas Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tuna Woku khas Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tuna Woku khas Manado adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tuna Woku khas Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Woku khas Manado memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

yg suka masakan manado ga akan asing sama hidangan woku ya. biasanya di masak menggunakan ayam, ikan ataupun seafood. daun kemanginya khas bikin seger bgt 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tuna Woku khas Manado:

  1. 200 gr tuna
  2. 3 siung bawang putih
  3. 4 siung bawang merah
  4. 2 kemiri
  5. 1/2 ruas jari kunyit
  6. 1 cm jahe
  7. 2 cabe merah keriting
  8. 8 cabe rawit merah (5 untuk dihaluskan) kalo kurang suka pedas bisa dikurangin sesuai selera
  9. 5 lembar daun jeruk
  10. 2 lembar daun salam
  11. 1 batang sereh ukuran besar
  12. 3 buah tomat ukuran kecil
  13. 1 batang daun bawang ukuran sedang
  14. 1 tangkai kemangi atau sesuai selera
  15. secukupnya lada putih, garam, kaldu jamur dan gula
  16. Minyak untuk menumis
  17. 2 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Tuna Woku khas Manado

1
Siapkan bahan bumbu dapur. Lalu uleg/ haluskan cabai rawit, bawang2, kemiri, kunyit dan jahe
Tuna Woku khas Manado - Step 1
Tuna Woku khas Manado - Step 1
Tuna Woku khas Manado - Step 1
2
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sebentar, masukan sereh yang sudah di geprek dan daun jeruk dan daun salam tumis hingga harum
Tuna Woku khas Manado - Step 2
Tuna Woku khas Manado - Step 2
3
Masukan potongan ikan tuna lalu tambahkan air masak hingga ikan tuna matang lalu beri bumbu garam, lada, kaldu jamur dan gula. masukan 3 cabe rawit merah utuh dan masukan daun kemangi
Tuna Woku khas Manado - Step 3
Tuna Woku khas Manado - Step 3
Tuna Woku khas Manado - Step 3
4
Masak hingga daun kemangi layu dan semua tercampur lalu tambahkan tomat dan potongan daun bawang. Tuna saus woku siap dihidangkan
Tuna Woku khas Manado - Step 4
Tuna Woku khas Manado - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klappertart keju

Klappertart keju

Biasanya bikin klappertart yg wilton, kebetulan ada pesanan dgn tambahan topping keju. Jadilah seperti ini.. 😄😄

Bubur manado ricecooker

Bubur manado ricecooker

Kemarin masak nasi ada sisa sejumput, berhubungan badan lagi ga enak pengennya makan yg anget2 jadilah buat bubur. Modal 5rb aja jadi sudah alhamdulillah

66. Ayam Rica - Rica Kemangi

66. Ayam Rica - Rica Kemangi

Kalau udah males ungkep ayam, menu ayam rica-rica ini bener-bener jadi andalan mamak-mamak rumah tangga banget 😅 tinggal cemplung-cemplung, selesai. 🤣

2 porsi
30 menit
Ayam woku sehat

Ayam woku sehat

Karena suami lagi pengen dimasakin makanan sehat di rumah, akhirnya saya masakin deh kesukaan suami 👩🏻‍🍳 yg simple , praktis dan sehat

Ayam Rica - Rica Kemangi

Ayam Rica - Rica Kemangi

Sudah lama sekali pengen eksekusi resep ini, karena biasanya cuma ngira-ngira aja tiap kali masak. Klo ini ter-planning, semoga bisa jadi inspirasi masak para moms/ladies. Happy cooking 😍

10 porsi
45 menit
Ikan Peda Goreng Sambal Dabu-Dabu

Ikan Peda Goreng Sambal Dabu-Dabu

Suka gak nonton acara makan-makan? Yang bikin ngiler gak ketulungan🤤🤤Apa daya lidah tak sampai wkwk. Program yang kayak gitu yang sebagian besar menginspirasi ku untuk memasak, salah satunya resep ini.. sambal dabu-dabu 🤔🤔 Ternyata, memang enak, sampai keesokan harinya pengen masak ini lagi🤣🤣 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunitybanjarmasin Inspirasi oleh: Susana Gracia Cathrin

Brudel Keju Manado

Brudel Keju Manado

Source : Rozalia Mayasari Simple bahannya, mudah bikinnya. Waktu di oven, wangi semerbak serumah. Rasanya ngeju banget dan lembut. Begitu matang, suami uda ga sabar cobain dan katanya enak plus suka banget. Alhamdulillah Next bikin lagi ah

Ceker Rica

Ceker Rica

Kl buat aku ini cocoknya dimakan sm nasi panas, abis hujan2.. 😁, sbb pas bikin ceker rica ini lg hujan dereees buangeet.. Sls anak sm suamiku hujan2, lgs deh disuguhin ceker rica yg supeeeer pedas..

Tongkol sambal Rica

Tongkol sambal Rica

Minggu ke 12 Lauk yg paling disuka dalam keluarga saat saya masih kanak kanak,kalo di Payakumbuh namanya ikan Ambu"Padang😊,dulu ibu masaknya dibalado Padang saja,skg saya buat versi sambal rica biar pedasnya nampol😋 #PejuangGoldenApron2 #Semuatentangibu #daripengenjadibiasa #Makananfavoritibu #Cookpadcommunity_makassar

Ayam rica rica ala bunda azka

Ayam rica rica ala bunda azka

Sebenarnya bingung bgt hari ini mau masak apa, masak ayam terus bosan, ga masak eh malah d tanyain JD yauda alhasil kita olah juga lah yaa.. alhamdulilah niatnya masak buat smpe MLM, trnyata sore sudah habis lauknyaa😁

Ayam Woku

Ayam Woku

Bosen dengan ayam goreng atau ayam ungkep, yuuk cobain masak ayam woku.. enaklooh 😀

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Entahlah ini ayam rica rica atau ayam semur..yang penting enak😋

3-4 porsi
Rica Ayam Pedas

Rica Ayam Pedas

4-5 porsi