Anda sedang mencari inspirasi resep Tuna Rica Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tuna Rica Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tuna Rica Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tuna Rica Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tuna Rica Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Rica Rica memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Recook dari resepnya Bunda Nona Hartono. Rasanya pas, enak dan wangi 😍. Harus berani kasih kemangi, karena yang bikin wangi itu, kemangi. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan ya Bun, cabenya diganti rawit semua juga silakan...seperti biasa, Sy kalau masak nggak berani pedes-pedes 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tuna Rica Rica:
- 500 gr Tuna fillet, potong dadu
- 2 ikat Daun Kemangi, siangi daunnya
- Garam
- Gula
- Kaldu Jamur
- Bumbu Cemplung
- 3 btg Sereh, geprek
- 4 cm Lengkuas, geprek
- 3 lbr Daun Salam
- 5 lbr Daun Jeruk
- Bumbu Halus
- 5 buah Cabe Merah Keriting
- 5 buah Cabe Merah Besar
- 7 siung Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 2 butir Kemiri
- 1 btg Sereh (ambil bagian putihnya saja, iris2)
- secukupnya Kunyit Bubuk
