Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica Daging Kambing Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica Daging Kambing Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica Daging Kambing Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica Daging Kambing Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica Daging Kambing Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica Daging Kambing Pedas Manis memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
23.12.19 .. Bismillah masih dgn kontes memperingati Hari Ibu yg sudah memasuki minggu ke-3. Kali ini tema yg saya pilih #DagingfavoritIbu Daging Kambing salah satu daging kesukaan ibu saya, biasanya beliau suka tongseng atau sate kambing. Namun kali ini daging kambingnya saya buat rica-rica, yg mana rica-rica jg salah satu menu favorit ibu & keluarga saya. Biasa setiap ada acara kumpul-kumpul atau ada anggota keluarga yg ultah, kami sekeluarga masak rica-rica tetapi berbahan mentok/bebek. Rica-ricanya ini saya bikin versi pedas manis, yg ga pakai tomat & daun kemangi. Rasanya enak, ga bau prengus daging kambing & masaknya jg gampang. Daging kambingnya pun lebih cepat empuk dibanding daging sapi. #SemuaTentangIbu #berburucelemekemas Minggu ke-51 #resolusi2019 #cookpadcommunity_aceh #cookpadcommunity_yogyakarta #saturesepsatupohon #teamtrees #resepdapurnauzalla
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica Daging Kambing Pedas Manis:
- 500 gr daging kambing
- 300 gr jeroan kambing
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 1 batang serai
- 1 ruas jempol lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- Secukupnya cabai rawit merah utuh
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm gula merah sisir
- 1,5 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2-1 sdt merica bubuk
- 350 ml air
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu halus:
- 7 siung bawang merah (2 sdm)
- 4 siung bawang putih (1 sdm)
- 20 buah cabai rawit merah
- 3 butir kemiri
- 1 ruas jari jahe
Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica Daging Kambing Pedas Manis
