Ayam Woku

Dipos pada May 5, 2022

Ayam Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu di kantor ada yg seneng bgt bwt ayam woku bwt dibagi2-in.. enak bgt rasanya, lagi kangen bgt rasa ayam woku bwt-an si adek.. jdi ngoprek2 resep di cookpad, nemu yg cocok sm bahan yg ada d rmh.. tenyata bwt nya simple pake' banget.. 😍 source : Hellen Handru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

  1. 2 potong dada ayam utuh (marinasi dgn cuka & garam)
  2. Seikat daun kemangi (petik daunnya)
  3. 1 lembar daun kunyit
  4. 2 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 ruas jari jahe (kupas & geprek)
  7. 1 ruas jari lengkuas (kupas & geprek)
  8. 1 ruas jari kunyit (sy pakai kunyit bubuk 1 sdm)
  9. 2 batang serai (potong 2 lalu geprek)
  10. Secukupnya garam, Royco, & lada bubuk
  11. Bumbu yg dihaluskan :
  12. 5 buah cabe merah (sy cabe seadanya campur cabe rawit)
  13. 8 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1
Siapkan bahan..
Ayam Woku - Step 1
2
Marinasi ayam.. haluskan bumbu (sy lgsg blender aja).. ikat daun kunyit, geprek serai, geprek jahe, & geprek lengkuas..
3
Lalu tumis bumbu halus sampai wangi..
Ayam Woku - Step 3
4
Masukkan daun2-an, serai, jahe, lengkuas & bubuk kunyit.. tumis sampai keluar wangi rempah2 nya..
Ayam Woku - Step 4
5
Lalu masukkan ayam.. & tambahkan air sampai ayam 1/2 terendam.. tumis sampai airnya susut..
Ayam Woku - Step 5
Ayam Woku - Step 5
Ayam Woku - Step 5
6
Lalu masukkan daun kemangi, aduk sampai kemanginya layu.. lalu masukkan garam, Royco & lada bubuk.. tes rasa..
Ayam Woku - Step 6
Ayam Woku - Step 6
7
Dan ini hasil akhirnya... Ayam Woku.. 🀀😍😍
Ayam Woku - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam woku

Ayam woku

Satu lg nih resep paling favorit bgt buat saya ☺️☺️

Ayam Woku Belanga khas Menado

Ayam Woku Belanga khas Menado

Permintaan si kakak tertua berhubung suami nya yg kerja di luar kota pulang jadi minta di masakin ayam woku ... let's get cooking gaess πŸ˜πŸ˜‹βœŒπŸ”πŸ“

Ayam Goreng Rica-rica

Ayam Goreng Rica-rica

#DiRumahAja biar kreasi ayam nggak cuma itu itu aja πŸ˜…

Ayam Woku Pandan

Ayam Woku Pandan

Perdana buat masakan khas manado , karena lihat temen makan enak bgt. Jd ke pingin makan juga. Dan alhamdulillah hasil nya sempurna 😊😊😍😍

12 potong
Klappertart keju

Klappertart keju

Biasanya bikin klappertart yg wilton, kebetulan ada pesanan dgn tambahan topping keju. Jadilah seperti ini.. πŸ˜„πŸ˜„

Bubur Tinutuan Manado

Bubur Tinutuan Manado

Nikmat disantap selagi hangat ditambah krupuk, sambal roa, dan bawang goreng🀀

10 porsi
40 menit
Ayam Woku Pedas

Ayam Woku Pedas

5-6 porsi
Rica Rica Ceker Merica

Rica Rica Ceker Merica

#PejuangGoldenApron2 Suamiku suka banget Rica2 ceker ayam tapi Ngak suka dikasi cabe,Atau bumbu lainya Suka nya dikasi merica yg banyak cukup ada bawang merah & putih sensasi pedes nya beda katanya,bisanya 4-5 sendok makan merica utuh Ngak harus segitu mericanya tergantung selera aja,Tapi tantangan #WeekendChallenge kali ini biayanya dibatasin hanya 15k yang jelas semakin banyak ya semakin pedassss Soal rasa jangan ditanya Bun suami selalu nambah kalau makan hehe,,Mau tau cara bikinnya & Mau coba bikin juga,,boleh kok bun yukkk simak cara bikinnya #cookpadcomunity_yogyakarta

Ayam Rica - Rica Kemangi

Ayam Rica - Rica Kemangi

Sudah lama sekali pengen eksekusi resep ini, karena biasanya cuma ngira-ngira aja tiap kali masak. Klo ini ter-planning, semoga bisa jadi inspirasi masak para moms/ladies. Happy cooking 😍

10 porsi
45 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Terinspirasi dari resepnya bunda Tria Lukita... Tadinya sih mau ikutan WeekendChallenge ehhh.... kelupaan buat ngepostnya😫..ya udah deh ga pa paπŸ™‚. di bikin happy ajaπŸ™‚πŸ™‚πŸ™‚ Makasih bund atas resepnya..

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Waktu itu pas aq lagi dowm bangedd...dan akhirnya ngalihkan ke hobby masak nyoba2.. dikutip dari kumpulan resep royco

1 porsi
Brudel Manado (Keju)

Brudel Manado (Keju)

Utk mengisi kegiatan dirumah agar tdk bosan ya buibu..yukk kita bebikinan yg tingkat kegagalannya 0,00001%.Alias pasti berhasil.cuuus yaah ke resep

11. Rica-rica Ayam Low Spicy

11. Rica-rica Ayam Low Spicy

Habis Ta Bersisa, Mantul Rasanya, Kata Keluarga Buatnya koq sedikit😁😁

SiManis Pisgor plus sambal dabu2

SiManis Pisgor plus sambal dabu2

Pisgor ini mnjadi favorit keluarga,teman mnm teh disore hari..dg rasa yg manis sdkit crispy sgt cocok mkn dg sambal dabu2..rasanya pengen nambah trusss..πŸ₯°πŸ˜

5-6 porsi
Mie Cakalang khas Manado

Mie Cakalang khas Manado

Selain bubur manado, mie cakalang juga sangat digemari dan dijadikan salah satu menu andalan untuk sarapan orang-orang Manado.

3-4 porsi
Rica pedes ceker

Rica pedes ceker

Ngemil berat yang enak..tanpa nasi pun maknyuss!! #PertamaPerdana

2 porsi
5 m3nit
Salem Bakar Bumbu Dabu Dabu

Salem Bakar Bumbu Dabu Dabu

Ngikut ngramein combo ngabibita Bikin yg berasal dari laut...pas banget punya ikan salem di kulkas yg emang mau dibakar...yook ahh bikin kita #ComboNgabibita_Seafood #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #MasakCepatEnak