Bandeng Rica-Rica Minimalis

Name: Bandeng Rica-Rica Minimalis
Yield: 2 orang
Ingredients: 2 ekor ikan mujaer; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 buah Cabai merah besar; 2 buah cabai rawit (jumlah opsional); 4 buah tomat ukuran sedang; secukupnya Gula; secukupnya Merica bubuk; Penyedap rasa; Bumbu marinasi ikan

Dipos pada February 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bandeng Rica-Rica Minimalis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bandeng Rica-Rica Minimalis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bandeng Rica-Rica Minimalis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bandeng Rica-Rica Minimalis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bandeng Rica-Rica Minimalis adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bandeng Rica-Rica Minimalis diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bandeng Rica-Rica Minimalis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bandeng Rica-Rica Minimalis memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kondisi akhir bulan membuat pikiran kita dituntut untuk kreatif dalam dunia perdapuran, khususnya buat mama muda yang baru belajar memasak tapi ingin resep simple membuat saya tergerak untuk mencoret-coret di resep ini ☺

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bandeng Rica-Rica Minimalis:

2 ekor ikan mujaer
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
3 buah Cabai merah besar
2 buah cabai rawit (jumlah opsional)
4 buah tomat ukuran sedang
secukupnya Gula
secukupnya Merica bubuk
Penyedap rasa
Bumbu marinasi ikan

Langkah-langkah untuk membuat Bandeng Rica-Rica Minimalis

Rendam ikan mujaer yang sudah dibersihkan, belah tengah bagian perutnya, rendam dalam bumbu marinasi ikan selama 5-10 menit. Goreng hingga warnanya kecoklatan.

Potong semua bahan (bawang merah, bawang putih, tomat, cabai Merah besar, cabai rawit), ukuran potongan sesuai selera.

Tumis bumbu yang telah diiris ke dalam minyak panas (takaran minyak jangan terlalu banyak, secukupnya saja), tumis sampai semua bahan layu dan mengeluarkan aroma sedap.

Tambahkan gula, merica bubuk dan penyedap rasa secukupnya. Jika rasanya kurang sedap, bisa ditambahkan lagi 3 bahan tersebut ya bund ☺

Angkat tumisan dan hidangkan diatas piring saji yang sudah ada mujaer yang di goreng tadi.

Selamat mencoba bunda2 ☺🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica rica ayam tahu pedas

Udah lama ga makan ricarica. Saya kasih tambahan tahu, enak banget serius!! Suami sampe nambah terus 🤭

Sambal dabu-dabu

Sambal dabu dabu yang mengingatkan Termate Jailolo. Resep asli menggunakan jeruk disana yang bener2 sedep banget

4 orang

15 menit

Ayam Rica Rica Kemangi

Suka bgt ama Ayam Rica2 aplg kemangi nya itu lho Jd browsing2 resep cari referensi apa aja sih bahannya Ternyata simple bahannya Dan hasilnya mantul

Ayam Tinoransak (Manado)

Ayam Tinoransak masakan Manado? Terus terang saya baru2 aja dengar. Biasanya kan rica-rica, woku, atau sambal dabu-dabu. Penasaran, saya browse berbagai sumber. Etapi kok pada berbeda baik dari daftar bahan maupun tampilan hasil akhir masakan. Ah, udah malas nih tadinya.. Akhirnya suatu hari melihat postingan resep Tinoransak yang berbahan daun pandan, dan katanya resep berasal dari Chef Juna. Meluncur ke te-ka-pe, bener nih ternyata si Chef masak Tinoransak pakai daun pandan. Wah unik. Padahal biasanya daun pandan dipakai buat bikin kue. Langsung nyoba ah, lagian gak mungkin si Chef salah kan.. udah chef, orang Manado pulak.. wkwk Daan, enak! Aromanya khas! Mungkin karena daun pandan dan irisan sereh. Langsung jatuh cinta sama masakan ini. Masaknya gampang dan ayamnya gak perlu digoreng.

Rica - Rica Ayam Pedas Lada

Disebut rica-rica karena rasanya yang cenderung pedas, bukan dari cabe tapi pedas lada/merica. Aslinya rica-rica ini biasa dibuat dari entog yang dipotong kecil-kecil, dimasak sampai kuah menyusut dan mengental.

Tumis Bunga Pepaya Khas Manado

Salah satu sayur khas Manado yang aku suka.. pait tapi enak, setujuuu kaaan?😋🙋🏻‍♀️ yuk recook gampang bangeeet

4-5 orang

30 menit

Bubur Manado (Tinutuan)

Opung doli (Kakek) ku kepengen ngerasain bubur manado karna aku nikah sama orang manado. Berkali2 kode nanya gimana rasanya. Akhirnya aku masakkan deh, hitung2 nambah keahlian hahaha...

4 porsi

Ikan Kembung Masak Woku

Ikannya favorit dimasak dengan bumbu makanan favorit juga jadilah kesatuan yang paripurna #halah 🤣 Dan anti ribet, rasa mantap tanpa upf adalah koentji 😄 Cooksnap resep dari Ci @xanderskitchen #cha_ikan

3 porsi

Tenggiri Woku Belanga

Pagi ini saya dapat rezeki berupa cabai yang cantik-cantik dari tetangga. Langsung dong kebayang aneka masakan berbumbu pedas 🤤. Nah, sepertinya pas banget nih kalau dipakai buat bumbuin ikan tenggiri. Ngga pakai lama, saya langsung bikin tenggiri woku belanga dengan mengandalkan resep Mom @xanderskitchen , saya sedikit melakukan modifikasi takaran bahan dan cara memasak, menyesuaikan selera. Berhubung anak saya belum bisa makan makanan bercitarasa puedas, jadi cabai saya tumis terpisah, lalu saya masukkan terakhir setelah saya pisahkan woku belanga yang tidak pedas untuk anak saya. Hmm...cucok marucok, kuahnya pedas dengan semburat rasa asem, bener-bener memuaskan selera saya, alhasil nasi sepiring pun cepat tandas 😁 #wokubelanga #tenggiri #ikan #CookpadCommunity_Bogor

3-4 orang

30 menit

Rica rica ayam

Rica rica ayam resep dari ibu mertua

2 porsi

Brudel tape keju

Source:galoeh cooking.dulu pernah bikin resep bluder tapi ga diupload dulu dapatresep Dari fb.Sekarang kangen mau bikin lagi Ada dicookmark resep galoeh cooking.simple Dan enak.yuk ini resep yang saya pakai #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #olahantapesingkong

Klapertart Pandan Cake

Mbakmin Clover 🙈🙈 maapin aku yakkk uda lama banget bolosnya ikutan semarak Ihihi 😂😂 Nahh kali ini setoran PR semarak spesial buat mba @Kaianiandra 😘 Happy wedding anniversary mbakuh 😘 Beda dikit yakk hari annivnya sama akuh 😅😅 Gak kerasa ya mba @Kaianiandra dan mas Aries sudah 18 tahun menjalani bahtera rumah tangga ❤ Semoga semakin rukun, semakin mesra, semakin dilimpahkan rezeki dan kebahagiaan, serta keberkahan dalam menjaga rumah tangganya ke depan nanti 😘 Semoga mba @Kaianiandra dan mas Aries dapat menjadi saksi kesuksesan dua putra putrinya, si ganteng Kai dan si cantik Gendhis 🤗 Tetaplah rendah hati ya mba 😘 Tetaplah menginspirasi 😘 Semua doa terbaik dari kami buat mba retno dan suami 🤗 Aku tunggu main lagi ke rumah yak 😘 Hiihi jangan bosen ketemu Jehan 🙈 Semoga berkenan dengan kado "Klapertart Pandan Cake" ini ya mba ❤ Jehan said "Mama, ue tante Yet" yang artinya "Mama bikin kue buat tante Ret" 🙈😂 Pas banget idenya, kelapa muda, dessert, akhirnya setelah stalking di igeh kecantol sama resep yang satu ini Beneran enakkkk 👌👌👌 Dimakan dingin keluar dari kulkas makin manteep 😍😍 Penasaran?? Cobain yukk dirumah 😘 Source : Instagram @rinimega29 #GA_Kelamud18thAnniversary #Semarak_GAKelamud18thAnniversary #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Loyang 18x18 cm

Ayam Woku khas Manado

Temen di grup nunjukin kalo dia masak ayam woku. Jadi pengen nyoba bikin juga deh! Saya cari resep di cookpad sini yang ga terlalu rumit dan banyak yg masak pakai resep tersebut. Ketemu resepnya @wigofood_20 Cuzzz langsung eksekusi!

Ayam Rica Kemangi

2 porsi

1jam

Bubur Manado

Pagi, Berbikin sarapan sehat ala - ala saya 🙂 #berbagiresep #cookpadcommunity_jakarta #buburmanado #anekaresepmasakan #adjeng_mw

7 orang

Ayam woku

Masak mudah dan simpel

5 orang

Setengah jam

Rica rica ayam pedas

Karena kangen masakan mamah jadi recook makanan kesukaan beliau.

2 orang

40 menit

Rica daging sapi dan tempe

Ayam Tinoransak

masakan ayam favorit suami ini sih 🥰 #PekanPosbar