Ayam Tinoransak

Dipos pada February 18, 2022

Ayam Tinoransak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Tinoransak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Tinoransak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Tinoransak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Tinoransak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Tinoransak adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Tinoransak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Tinoransak memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

masakan ayam favorit suami ini sih 🥰 #PekanPosbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Tinoransak:

  1. 1/2 kg Ayam
  2. secukupnya Kemangi
  3. Bumbu Halus
  4. 8 buah Bawang Merah
  5. 5 buah Cabe Rawit
  6. 2 buah Cabe Merah Besar (buang bijinya)
  7. 2 ruas Kunyit
  8. 1 ruas Jahe
  9. Bumbu Iris
  10. 2 buah Serai
  11. 6 buah Daun Jeruk
  12. Bumbu Pelengkap
  13. 5 buah Indofood Kaldu Blok Rasa Sapi
  14. Secukupnya Totole Kaldu Jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Tinoransak

1
Uleg semua BUMBU HALUS
Ayam Tinoransak - Step 1
2
Tumis BUMBU HALUS beserta BUMBU IRIS, masukkan AYAM sebentar supaya bumbu meresap
Ayam Tinoransak - Step 2
3
Didihkan air (jangan terlalu banyak air) kemudian masukkan BUMBU HALUS dan BUMBU IRIS beserta AYAM yang sudah ditumis tadi
4
Tambahkan BUMBU PELENGKAP, kemudian tunggu sampai semua bumbu meresap dan ayam matang
5
Terakhir masukkan kemangi (DAUNNYA SAJA)
Ayam Tinoransak - Step 5
6
Ayam Tinoransak siap untuk dihidangkan ♥️
Ayam Tinoransak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Posbar kuliner nusantara bersama cookpad,hmm...saya dan suami termasuk penggemar pedas😋kami sangat ingin memakan ayam rica rica khas manado.ga perlu jauh jauh kita bikin dirumah ya .yuk berikut resep yang saya pakai dengan bahan seadanya dirumah #masakankhasmanado #Pais_nuaya #cookpadcommunity_bandung #pekanposbar #cookpadindonesia

Ayam Panggang Bumbu Paniki

Ayam Panggang Bumbu Paniki

Bismillahirrahmanirrahim..... Alhamdulillah dapat menu baru dalam mengolah ayam.....hhhhhmmm rasanya yang asam, pedas, gurih dan sedap, benar-benar menggugah selera 😋 Beberapa sumber menyebutkan ayam paniki berasal dari Manado.(Minahasa) karena kata paniki memang bahasa Manado, tapi ada juga yang mengatakan ayam paniki sajian khas dari Ternate. Perbedaan keduanya, kalau ayam paniki dari Manado, umumnya memakai kuah air biasa bukan santan. Dan setelah dimasak kemudian di bakar. Sedangkan ayam paniki Ternate, umumnya menggunakan kuah santan, dengan penambahan terasi pada bumbunya dan setelah dimasak ayam di panggang dalam oven. Yuuuk lestarikan kuliner budaya nusantara 💕 . . . . #MasakanBundaPashalenko #AyamPanggangPaniki #KulinerManadoDanTernate #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Klappertaart

Klappertaart

Bikin ini karena disini mahal, cup kecil 15rb akhirnya mau bikin sendiri aja lebih ekonomis dan sebagian bahan ada stock dirumah dan saya suka banget sama klappertaart , meskipun bahannya banyak tapi bahannya gampang dicari 😍😍😍 yuk bun kita bikin dirumah

5 porsi
30 menit
24.Bluder Manado (No Mixer, 2 Telur)

24.Bluder Manado (No Mixer, 2 Telur)

Cake khas Manado ini teksturnya lembut dan beremah. Cocok untuk teman minum teh ataupun kopi. Membuatnya juga mudah karena tanpa menggunakan mixer,cukup diaduk dengan whisker, atau spatula. Recommended buat pemula, karena termasuk cake anti gagal...

Isian Panada (Tongkol Suir)

Isian Panada (Tongkol Suir)

(resep 340) Sudah lama pengen bgt bikin panada. Ah entah kenapa kalo ingat Panada, ingatnya itu selalu ke ibu rohimahalloh kawan kecil. Pas pengen bikin ini suami pun langsung memorinya sama. Karena memang beliau spesialis bikin Panada 😁 (di lingkungan kami). Cari² resep panada, pilihan jatuh ke Mama @yeka15 Yuni Kurniasih. Yup, berikut aku tulis ulang resepnya ya... Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14879855-suir-tongkol-isian-panada?invite_token=Z6ETA5D2oT4i5JYKKjZMcwFb&shared_at=1623423586 -110621- #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_darilaut #pekancooksnap

#Rica-rica Entok Goreng jeletot

#Rica-rica Entok Goreng jeletot

#pejuanggoldenapron3

Ayam rica rica kemangi pedas

Ayam rica rica kemangi pedas

Iseng didepan rumah ada daun kemangi tiba" kepikiran buat ayam rica rica kemangi. Dan ini pengalaman pertama saya buat ayam rica rica kemangi

3orang
30menit
Kambing rica-rica

Kambing rica-rica

Pengen makan ayam rica-rica eh ternyata yang ada kambing sisa kurban, masakan ini 3 hari setelah kurban tapi baru dipost sekarang masakan ini terinspirasi dari ide sendiri saja karena uda biasa masak rica2 ayam

4 orang
2 jam
Ayam Rica-rica Pedas

Ayam Rica-rica Pedas

2 orang
30 menit
Ayam woku

Ayam woku

Temen berantemnya aqo nitip resep ini buat tambahan menu d rumah tangga barunya 🤭

10 porsi
1 jam
Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

3-4 orang
45 menit
Ayam Tinoransak khas Manado

Ayam Tinoransak khas Manado

Source: @mamaZayka_19 Tinorangsak atau tinoransak adalah sebuah jenis hidangan daging hangat dan pedas yang memakai bumbu campuran rempah rempah yang ditemukan dalam masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia. Tinorangsak adalah hidangan umum yang disajikan dalam upacara-upacara tradisional suku Minahasa. Secara tradisional, tinorangsak dimasak dalam batang bambu. Potongan daging dan rempah-rempah dimasukkan ke dalam batang bambu dan dibakar pada tungku api terbuka. Biasanya, tinorangsak disajikan dengan nasi jaha, sebuah hidangan nasi yang dimasak dalam tabung bambu yang mirip dengan lemang (sumber : Wikipedia) Disini saya buat pakai daging ayam yaa, halalan thoyyiban tentunya. Kepincut resepnya bunda @mamaZayka_19 pas posting resepnya akhirnya langsung eksekusi, kemalaman pula😅akhirnya difoto pagi ini. Oh iya penggunaan kemangi pada masakan ini jangan diskip ya Bun. Wajib ada katanya... 🤗Soal rasa, tentunya enak sekali, dan juga PEDASSS🤤Yakin gak bakal nyesel deh...ayok intip resepnya yaa.. #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

Ayam kukus rica goraka

Ayam kukus rica goraka

Perpaduan bumbu nusantara dan korea,menghasilkan rasa yg unik dan nikmat

255. Woku ikan Kakap Merah

255. Woku ikan Kakap Merah

#THRTehmin_WokuBelanga #CookpadCommunity_Bandung Ingin masak ikan. Ada ikan kakap merah. Akang minta dimasak woku... Biasa masak bumbu woku itu ayam, karena ada week challenge dari Tehmin, jadi Ikannya dimasak Woku, he he karena besar jadi dibagi 2 deh resepnya dari Kakak , tapi beliau juga belum pernah kalau ikan masak woku itu enak....jadi sesuatu deh. Kata Akang...enak katanya🤭🤭

Ayam & Telur Woku

Ayam & Telur Woku

Sudah lama pingin bikin ayam woku. alhamdulillah dapat resep yang cocok. Karena ayamnya cuma sedikit saya tambahkan telur biar rame. Kuahnya enak pedes manis plus ada kemanginya. Yamyam... 😋 Untuk kepedasannya bisa sesuaikan selera. Sumber: Wigo Food @wigofood_20 #CookpadCommunity_Jakarta

5 porsi
45 mnt
Klappertaart

Klappertaart

Lebih nikmat dimakan dingin 😍