Anda sedang mencari inspirasi resep Rica rica ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica rica ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica rica ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica rica ayam adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica rica ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica ayam memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rica rica ayam resep dari ibu mertua
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica ayam:
- 1/2 ekor ayam (dada)
- 5 daun jeruk
- 1 tangkai serai geprek
- 1/2 wadah santen instan
- secukupnya Kecap
- Gula pasir atau gula jawa secukupnya (salah satu aja juga gapapa)
- secukupnya Garam
- Penyedap rasa secukupnya (masako)
- Bumbu halus (blender)
- 3 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 2 cabe merah (sesuai selera)
- 1 kemiri
- 1/2 sendok ketumbar
- 1 ruas jari jahe
Langkah-langkah untuk membuat Rica rica ayam