Ayam Woku khas Manado

Dipos pada February 15, 2022

Ayam Woku khas Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku khas Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku khas Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku khas Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku khas Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku khas Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku khas Manado memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Temen di grup nunjukin kalo dia masak ayam woku. Jadi pengen nyoba bikin juga deh! Saya cari resep di cookpad sini yang ga terlalu rumit dan banyak yg masak pakai resep tersebut. Ketemu resepnya @wigofood_20 Cuzzz langsung eksekusi!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku khas Manado:

  1. 1/2 kg ekor ayam (saya bagian paha atas saja)
  2. 3 ikat kemangi
  3. 1 btr tomat yg merah
  4. 3 lbr daun jeruk
  5. 2 lbr daun salam
  6. 1 btg sereh
  7. 1/2 sdt kaldu
  8. Secukupnya gula
  9. Secukupnya garam
  10. 1 gelas air bekas rebus ayam
  11. Bumbu Halus
  12. 7 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 3 btr kemiri
  15. 1 ruas kunyit
  16. 1 ruas jahe
  17. 4 bh cabe merah (resep asli cabe keriting)
  18. Secukupnya cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku khas Manado

1
Ayam dicuci lalu direbus sebentar.
Ayam Woku khas Manado - Step 1
2
Haluskan bumbu. Tumis bersama serai, daun jeruk, daun salam dan tomat yg sudah dipotong kecil2. Tumis hingga bumbu tanak.
Ayam Woku khas Manado - Step 2
Ayam Woku khas Manado - Step 2
Ayam Woku khas Manado - Step 2
3
Masukkan ayam, tumis sebentar lalu beri air, garam, gula dan kaldu. Masak hingga bumbu meresap / air menyusut.
Ayam Woku khas Manado - Step 3
Ayam Woku khas Manado - Step 3
Ayam Woku khas Manado - Step 3
4
Sebelum diangkat, masukkan kemangi. Masak sebentar. Angkat. Sajikan.
Ayam Woku khas Manado - Step 4
Ayam Woku khas Manado - Step 4
Ayam Woku khas Manado - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bluder Tape Keju

Bluder Tape Keju

Kalau selama ini kepingin bluder mesti beli.... Coba aja dech kali ini ngebaking sendiri.... Weee dari aroma tape nya aja sudah menggoda apalagi nanti kalau sudah matang ... Yummyyyy Rasanya lembut banget.... Manis nya pas..... Jadi pingin nambah lagi...... #Mbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois_JajananTradisionalTemanLiburan #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

6 orang
90 menit
Rica-Rica Ayam Kampung

Rica-Rica Ayam Kampung

Mendung2 enaknya makan yg pedass ya Mom...kebetulan diajak untuk mjd bagian dari Tim Hore Resepnya Tehmin-Woku Belanga...tp sayangnya daun pandan dan daun kunyitnya gak ada...selebihnya resepnya sama...setahuku Woku Belanga ini ciri khasnya (yg membedakan dgn resep dr daerah lain) ya penggunaan daun pandan dan daun kunyit itu...jadinya resepnya berganti judul Rica-rica Ayam Kampung...🤭☺️ #THRTehmin_WokuBelanga #CookpadCommunity_Ngawi

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Ada yg ngasih 1/2kg ayam...langsung eksekusi

5-6 orang
30 menit
Ayam bakar rica-rica

Ayam bakar rica-rica

Lagi gak bawa bumbu lengkap, jadi beli bumbu rica-rica aja untuk memarinasi ayamnya. Yang penting ngumpul barengnya.. #PekanPosbar #KreasiBBQ

Rica-rica Ayam

Rica-rica Ayam

4-6 orang
30 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Pedas, asam, segar ber-rempah.

3-4 orang
Rica Ayam Telor Kemangi

Rica Ayam Telor Kemangi

Lagi lagi pengen masak sendiri hehe karna kalau nyari di luar biasanya cuma rica aja jarang yang pakai daun kemangi ☺

4 orang
1 jam
Gohu Pepaya Asinan Khas Manado

Gohu Pepaya Asinan Khas Manado

Dapat buah pepaya di aplikasi online murah dan masih mengkal alias tidak mentah tidak terlalu matang😀 enaknya di buat rujak atau asinna.akhirnya buka2 CP dpt lah resep dari diek @cook_6168662_wa enak ada rasa baru makan pepaya mengkal😀 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

208. Sambel Dabu-Dabu

208. Sambel Dabu-Dabu

Hasil cookanap dari @Hrjodie_94 https://cookpad.com/id/resep/15208362-sambal-dabu-dabu?invite_token=vDjtRkXTgCULG3HyLBx34gZ7&shared_at=1625119039

Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

Recook dari resep cantik chef Devina Hermawan emang mantep banget. Akhirny bisa bikin rica-rica sesuai selera lidahku Wajib ngintip dan recokk deh kamu! . . #rica-ricaayam #masakanayam

Ikan Kembung Rica rica

Ikan Kembung Rica rica

Sc : mba @Megarahayani99 Bosen jualan ikan kembung di pesmol akhirnya nyoba dibikin rica rica biar ada pedes pedes asemnya gitu, sekalian bikin PR minggu an dari ComBo untuk bikin masakan dari laut. Walaupun kami sekeluarga bukan pencinta masakan laut tp kalo tinggal am aja sih dilahap juga 😄 Resep ini sy cooksnap punyanya mba Mega yuu ah cuss....eksekusi #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_lauklaut #PekanCooksnap

10 ekor
Ikan selar rica-rica

Ikan selar rica-rica

Pengen coba ikan selar dibuat rica-rica💃🏻Pakai bahan kayak di resep ayam rica-rica ku, takaran nya tinggal di kurangi sesuai ikan (https://cookpad.com/id/resep/14857577-ayam-rica-rica-kemangi?ref=you_tab_my_recipes). Learning by doing❤️👩🏻‍🍳

Klappertaart

Klappertaart

Bikin ini karena disini mahal, cup kecil 15rb akhirnya mau bikin sendiri aja lebih ekonomis dan sebagian bahan ada stock dirumah dan saya suka banget sama klappertaart , meskipun bahannya banyak tapi bahannya gampang dicari 😍😍😍 yuk bun kita bikin dirumah

5 porsi
30 menit
Rica-rica Ayam

Rica-rica Ayam

Awalnya mau buat semur ayam, berhubung suami bosen yaudah dibikin rica-rica aja 😁

40 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Selalu ingim mencoba menu baru... supaya tetap betah di rumah

4 orang
1 jam
Klappertart

Klappertart

Resep modifikasi sendiri dari hasil percobaan berkali-kali 🤭

12 cup kecil
Tengkleng Rica Kambing

Tengkleng Rica Kambing

Bismillah,.. Sabtu 12 Juni 2021 Kebetulan banget punya stok Tulangan daging kambing, dan pengen banget bikin tengkleng, cobain resep dari mba Arni @cook_10136803 ... Alhamdulillah enak banget, dan seperti org2 jual.. . . #PekanCooksnap #Cooksnap_Kalteng #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo

Woku Belanga

Woku Belanga

Masih setia jadi Tim Hore Tehmin 🥰 kali ini masak woku belanga. Aku pakai ikan tongkol pas deh tadi pagi pak tuksay bawa ikan ini, bisa pakai ikan lain atau ayam yaa.. Ayuk ikutan 🤗 #PekanPosbar #THRTehmin_WokuBelanga #PekanInspirasi #PesonaKulinerNusantara #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/15665467-woku-belanga?invite_token=SKbxs1a4cbM4endaiymP7DQA&shared_at=1635987065