Ayam Rica Rica Kemangi

Dipos pada February 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Rica Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semalem paksu request menu ayam rica² kemangi, hmm.. agak pe er ngulegnya karna klo di blender menurut saya rasanya kurang sedap. Tapi demi paksu, tetap eksekusi lah yaa 😁 Menu ini saya dapat dari mba @arindazikri , terima kasih sudah membagikan resep istimewanya 😊🙏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi:

500 gram Ayam (potong sesuai selera)
1 ikat Daun Kemangi
1 ruas Jahe (geprek)
1 ruas Lengkuas/ Laos (geprek)
1 batang Serai (geprek)
1 lembar Daun Salam
3 lembar Daun Jeruk (buang tulang daun)
1 buah Jeruk Nipis
Secukupnya Garam dan Gula
250 ml Air
Bumbu yang dihaluskan
4 siung Bawang Putih
6 siung Bawang Merah (ukuran besar)
2 buah kemiri (me : 3)
1 ruas Kunyit
3 buah Cabai Merah Besar
3 buah Cabai Hijau Besar
9 buah Cabai Rawit Merah (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi

Cuci ayam hingga bersih, beri perasan air jeruk nipis, ratakan, tunggu hingga 10 menit (agar ayam tidak amis). Kemudian bilas ayam, balurkan ½ sdt garam. Diamkan selama 10 menit. Lalu goreng ayam setengah matang, tiriskan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, sereh, setelah mengeluarkan aroma masukan air, garam, dan gula. Campur rata, lalu masukan ayam dan kemangi. Aduk kembali hingga bumbu tercampur rata, masak hingga matang, tes rasa, sajikan. Selamat menikmati 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku Simpel Khas Manado

10 February 2022 Assalamualaikum Setelah vacum setahun lebih dari menulis resep ah rasanya rindu pengen nulis² lagi nih😂 Kali ini aku mau bikin ayam woku. Simpel tapi enak, ada sensasi pedes, gurih, asem dan sensasi kemangi yg harum seger.. Menu ini aku rekomendasiin banget kalo lagi buru² dan ga sempet buat bikin menu yg pedes² dan berkuah lagi Krn ini udah all in one banget sih menurut aku🥰 Semoga suka ya moms, selamat mencoba dirumah buat yg tersayang😍💕💕 #PekanPosbar #TikenGoldenBatikApron #OlahanAyam #CookpadCommunity_Lampung

Ikan tongkol woku belanga

Sambal Dabu-Dabu

Andalan bgt buat nemenin ikan goreng #sambal #dabu-dabu

Rica Daging Sapi (Rica Jawa)

Rica Daging Sapi (Rica Jawa) memanfaatkan daging yang ada. Rasanya mirip semur tapi menggunakan rempah yang lebih lengkap dengan harum kencur yang khas. Alternatif menu daging bila bosan dengan semur :) Kuahnya sedap walaupun tanpa santa. #PosbarIDAMAN

Perkedel Jagung Manado

Teksturnya krispi, enak buat cemilan atau pendamping lauk.. yuk dicoba

Sambal Goreng Gaya Manado

Apa Kamu penikmat Sambal Goreng? Kali ini saya membuatnya dengan Gaya Menado..., Hah Apa Tuh Gaya Menado...., iya Ini tuh Lebih pedas, enaknya Gurih banget... pokoknya nagihhh... sesuai Khas Masakan pasti ada Bumbu bumbu aromatik yg d tambahkan d dalamnya menambah citarasa yuks Masak sama sama 🥰

6 porsi

60 menit

Ayam rica-rica

Liat ada ayam di freezer, langsung kepikiran bikin ini..

Klappetart

Ini klappetart ala2 saya🤭Setiap orang punya resep yang berbeda, cara pembuatan yang berbeda, dan selera yang berbeda. Tapi yang pasti camilan ini rasanya yummy, dan banyak diminati karena rasanya yg lembuuutt banget🤤

15 porsi

1 jam

Ayam Woku (Ayam Kemangi Pedas)

Ikutan cookies recook resep mba @dapoerliandra6459146 , pas banget meal plan hari ini Ayam Woku. Ditambahin cabe, karena di rumah pada suka pedas. #OlahanAyam_MamaBirru #Cookies_dapoerliandra #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

4 orang

1 jam

Bebek Peking Bumbu RW/Laos (Masakan Manado)

19/10/2021 (464).....punya bebek peking di kulkas,beli ma tetangga,paling enak di masak bumbu Laos khas masakan Manado. Bebek Peking ini enak lembut dan masaknya jg gk terlalu lama....oiya wkt menumis bumbu sy kelupaan masukin daun pandannya 😀 jd nya daun pandan sy masukin ketika bebek udh di rebus. Bebek bumbu Laos ini adl menu buka puasa sy hari ini (22/03/2021),plus sayur santan daun singkong tempe teri....Maa Syaa Allah nikmatnya luar biasa,apalg menu takjilnya singkong Thailand 😋😋😋 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

PANADA Ala ummu azkah halim

Udang Rica-Rica Kemangi

Mudah dan simple ❤ Happy cooking

Ayam Woku Suka-suka

Resep kali ini adalah resep ayam Woku dari Mama yang disesuaikan dengan isi kulkas yang ada sehingga dinamakan Ayam Woku Suka-suka 😄😄 Simple dan yang penting maknyus rasanya 😋😋 Terima kasih Mama 😘😘 #PejuangGoldenBatikApron #ayamwoku #resepsimple

2 orang

45 menit - 1 jam

Ayam Woku kemangi

Kemarin beli kemangi sdh buat bothok, ini ada sisa dikit , rencananya mau dibuat trancam.... Eee pas di dapur malah langsung pengin ayam pedes aja dikasih kemangi. Rasanya lebih mantabbb. #PejuangGoldenBatikApron Mgke4

Ayam Rica - Rica

Pagi ga sempet kepasar untung dikulkas ada ayam, dimasak rica rica aja deh 🤭

RICA-RICA TULANG AYAM

#PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #Cookpadcommunity_Yogyakarta #Mingguke6 Terkadang dirumah stok tulang ayam melimpah karena sering buat makanan makanan berbahan dasar daging ayam. Kalo dibiarkan nanti memenuhi isi frezeer jadi bisa kita olah macam2 misal untuk kuah sop ataupun bikin kaldu. Untul kali ini kita bikinnyang pedas agar badan saat makan berkeringat sesuai dengan cuaca jogja yg ahir-ahir ini sedang tidak menentu. Langsung ajah cek resepnya.. Happy cooking

5 orang

30 menit

Ayam woku pedes mantap

Enaaak banget.. favorite.. Resep dari xanderskitchen , ayamnya bisa diganti ikan tenggiri

Rica-Rica Ceker

Kegiatan 𝘾𝙤𝙗𝙤𝙮 ( Cooking Community Surabaya) memberikan Cinta ❤ kita untuk mba @soewandono19 Karena minggu lalu beliau kehilangan orang yg sangat berarti & sangat dia cintai serta orang yg terkasih 🥺 Semoga mba 𝘽𝙚𝙧𝙡𝙞𝙖𝙣𝙖 tetap tegar & diberi kekuatan, ketabahan dan keikhlasan, aamiin Source : @soewandono19 #CintaUntukBerlian #SayangCoboyUntukBerlian #CoboyPeduli #CookpadCommunity_Surabaya #MasakSetiapBagian