Rica Daging Sapi (Rica Jawa)

Dipos pada February 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Daging Sapi (Rica Jawa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Daging Sapi (Rica Jawa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Daging Sapi (Rica Jawa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Daging Sapi (Rica Jawa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Daging Sapi (Rica Jawa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Daging Sapi (Rica Jawa) memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rica Daging Sapi (Rica Jawa) memanfaatkan daging yang ada. Rasanya mirip semur tapi menggunakan rempah yang lebih lengkap dengan harum kencur yang khas. Alternatif menu daging bila bosan dengan semur :) Kuahnya sedap walaupun tanpa santa. #PosbarIDAMAN

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Daging Sapi (Rica Jawa):

700 gr Daging sapi, iris sesuai selera
500 ml air kaldu rebusan daing
5 sdm Kecap manis
1/2 sdt Lada bubuk
Secukupnya Garam
Topping: Bawang merah goreng
Bumbu Halus:
15 siung Bawang merah
7 siung Bawang putih
5 butir Kemiri, goreng
3 cm Jahe
4 cm Kencur
2 cm Kunyit
2 bh Cabai merah
Bumbu Cemplung
1 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
3 batang Serai, geprek
Seruas Lengkuas, geprek
1/2 sdm Gula Merah

Langkah-langkah untuk membuat Rica Daging Sapi (Rica Jawa)

Rebus air secukupnya sampai mendidih, masukkan daging, rebus daging sampai setengah empuk. Buang airnya lalu rebus kembali dengan air baru sampai daging empuk, potong-potong. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum dan matang. Masukkan lada bubuk dan kecap manis mengelilingi pinggiran bumbu yang terdapat minyaknya. Tunggu sampai kecap berbuih, aduk rata.

Masukkan daging, aduk rata. MAsukkan air kaldu, garam. Kecilkan api, masak hingga bumbu meresp ke daging dan air mulai berkurang.

Masukkan kaldu bubuk, cicipi dan koreksi rasa. Angkat dan hidangkan. Beri taburan bawang merah goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica² Tuna asap kemangi

Rica-rica bebek

Ini masakan minggu kemarin baru sempat post ya mak 🙏 Jadi ceritanya, minggu kemarin mertua dapet bebek dari sodara, berhubung iparku lagi pada kumpul dirumah langsung di masak saja 🤭

± 1 jam

Rica-Rica Ceker dan Balungan Ayam Kampung

13022022 Sejak punya usaha bakmi jowo, dirumah selalu ada ceker dan balungan ayam kampung, setiap hari beli ayam, lama2 numpuk itu ceker dan balungan. Sebagian digunakan untuk campuran kaldu dari kuah bakmi jowo, sebagian lagi disimpen. Karena sudah banyak dan kulkas gak muat lagi akhirnya dibikin rica-rica ala warung bakmi aja 🤭 Diresep ini aku pake cekernya sudah yg dipresto yaa, kalau mau diganti ceker ayam yg biasa bisa juga yaa tinggal cuci bersih dan rebus 5 menit baru diolah . . 2 #pejuangGoldenBatikApron #cookpadindonesia #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Rica-rica ayam kemangi

65. Balapis Kopi

Mencoba membuat kue Balapis dengan varian yang berbeda dari yang sudah ada. Untuk penyuka kopi, boleh dicoba buat juga.

1 loyang

2 jam

Ikan Goreng Dan Dabu dabu iris

Bismillah...ikan segar diolah menjadi apa saja enak hari ini beli ikan diberi bumbu sederhana saja plus sambal dabu dabu iris sederhana Masyaa Allah lahab makan #PejuangGoldenBatikApron

Ayam woku

Kalau saya suka yang dimasak sampai kering airnya, tp kalau suka berkuah juga bisa jangan dimasak sampai airnya kering.

Ayam rica rica kemangi

Bebek Peking Bumbu RW/Laos (Masakan Manado)

19/10/2021 (464).....punya bebek peking di kulkas,beli ma tetangga,paling enak di masak bumbu Laos khas masakan Manado. Bebek Peking ini enak lembut dan masaknya jg gk terlalu lama....oiya wkt menumis bumbu sy kelupaan masukin daun pandannya 😀 jd nya daun pandan sy masukin ketika bebek udh di rebus. Bebek bumbu Laos ini adl menu buka puasa sy hari ini (22/03/2021),plus sayur santan daun singkong tempe teri....Maa Syaa Allah nikmatnya luar biasa,apalg menu takjilnya singkong Thailand 😋😋😋 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

PANADA Ala ummu azkah halim

Bakwan Jagung Udang Manado

No ribet ribet club! 🌽

4 porsi

1 jam

Ayam rica - rica

5 orang

1jam

Sambal Roa (Kering)

Sudah lama mau buat sambal Roa, sudah beli Roa asap yang sudah dihaluskan. Tak sempat-sempat masak. Minggu ini posbarnya olahan ikan asap. Jadi ada semangat buat olah si Ikan Roa. #PekanPosbar #Ikan Asap #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Tinoransak Khas Manado

Punya paha ayam belum tau mau dimasak apa. Sekalian setoran #SemangcookArisan_Lolitavega nyobain menu khas manado. Endulita deh pokoknya.. Tapi karena menu untuk sejuta umat jadinya minim cabe 😊 dan saya bikinnya setengah resep karena memang ayamnya cuma punya setengahnya aja, tapi di resep saya tulis sesuai aslinya, monggo yang mau intip resep asli 👇 #PekanPosbar #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/14989970-ayam-tinoransak?invite_token=WpLz9rPEMbD57gNU8X6GBaSo&shared_at=1634094039

Klappertaart ala nurma

Inspirasi jualan ekonomis tapi laris dan rasa 🌟 5 Yuk simak resep nya

8 porsi

1jam

Rica-rica Ikan Tongkol

Tiba-tiba liat resep ini di akun mba @indryhapsari914, pake pindang ikan tongkol. Kebetulan adanya ikan tongkol segar. Ngga masalah, ud terlanjur mupeng, pokoknya harus eksekusi. Nasi mana nasi 🤤🤤 #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Ayam rica-rica

5 porsi

Ayam bumbu pedas rica rica

Bosen makan ayam gitu gitu aja? Yuk dibikin masakan menggugah selera ini yukk. Ayam 5 potong besar = Rp. 15.000; Bawang merah = Rp. 500; Bawang putih = Rp. 500; Cabe kriting = Rp. 1000; Rawit domba = Rp. 500; Kemiri = Rp. 500; Tomat + lada + ketumbar = Rp. 1000; Royko+gula merah = Rp. 1000; Salam sereh = Rp. 500. Total = Rp. 20.500 😄