Ayam Woku Suka-suka

Dipos pada February 5, 2022

Ayam Woku Suka-suka

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Suka-suka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Suka-suka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Suka-suka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Suka-suka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku Suka-suka adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku Suka-suka diperkirakan sekitar 45 menit - 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Suka-suka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Suka-suka memakai 22 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep kali ini adalah resep ayam Woku dari Mama yang disesuaikan dengan isi kulkas yang ada sehingga dinamakan Ayam Woku Suka-suka 😄😄 Simple dan yang penting maknyus rasanya 😋😋 Terima kasih Mama 😘😘 #PejuangGoldenBatikApron #ayamwoku #resepsimple

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Suka-suka:

  1. Bahan Marinasi Ayam :
  2. 2 potong Ayam (me : bagian dada dan sayap)
  3. Secukupnya Garam (me : kira-kira 2 sdt)
  4. 1 buah jeruk nipis ukuran sedang, belah 4
  5. Bumbu ulek kasar :
  6. 4 siung Bawang putih, diiris kecil
  7. 8 siung Bawang merah, diiris kecil
  8. 4 buah Cabai merah (me: cabai merah dan rawit merah), diiris kecil
  9. 1 ruas Jahe (me : 3 cm), potong kecil
  10. 4 buah Kemiri
  11. Bumbu pelengkap :
  12. 1 buah Tomat ukuran kecil, potong kecil
  13. 1 buah Cabai hijau, iris tipis
  14. 1 batang Serai, potong kecil
  15. 3 helai Daun salam (optional, boleh ditiadakan jika tidak ada)
  16. 1 buah Daun bawang, potong kecil
  17. Secukupnya Daun kemangi, pisahkan daun dari batangnya (me : sekitar 10 batang kemangi)
  18. 1 ruas Kunyit sepanjang 2 cm (me: Kunyit bubuk kira-kira 1 sdm)
  19. Secukupnya Bubuk Jahe (optional, boleh ditiadakan jika sudah cukup)
  20. Bahan pelengkap :
  21. Secukupnya Air untuk mematangkan ayam
  22. Secukupnya Minyak Sayur untuk menumis bumbu ulek dan bumbu pelengkap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Suka-suka

1
Marinasi ayam : Berikagaram dan perasan air jeruk nipis di atas potongan ayam
Ayam Woku Suka-suka - Step 1
Ayam Woku Suka-suka - Step 1
Ayam Woku Suka-suka - Step 1
2
Balur potongan ayam dengan bumbu Marinasi dan dibolak-balik lalu diamkan sekitar 15 - 20 menit supaya bumbu meresap secara merata
Ayam Woku Suka-suka - Step 2
Ayam Woku Suka-suka - Step 2
Ayam Woku Suka-suka - Step 2
3
Bagian dada ayam boleh disayat jika bagian dada ayam cukup tebal supaya bumbu lebih mudah meresap
Ayam Woku Suka-suka - Step 3
4
Siapkan bumbu-bumbu
Ayam Woku Suka-suka - Step 4
Ayam Woku Suka-suka - Step 4
Ayam Woku Suka-suka - Step 4
5
Bumbu ulek kasar : Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe dan kemiri supaya masih ada teksturnya
Ayam Woku Suka-suka - Step 5
Ayam Woku Suka-suka - Step 5
Ayam Woku Suka-suka - Step 5
6
Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu ulek kasar dan bumbu pelengkap sampai harum
Ayam Woku Suka-suka - Step 6
Ayam Woku Suka-suka - Step 6
Ayam Woku Suka-suka - Step 6
7
Aduk rata
Ayam Woku Suka-suka - Step 7
Ayam Woku Suka-suka - Step 7
Ayam Woku Suka-suka - Step 7
8
Tambahkan garam dan air secukupnya, aduk rata
Ayam Woku Suka-suka - Step 8
Ayam Woku Suka-suka - Step 8
Ayam Woku Suka-suka - Step 8
9
Masukkan potongan ayam yang sudah dimarinasi, aduk sebentar lalu tutup sebentar sampai air mendidih dan ayam matang
Ayam Woku Suka-suka - Step 9
Ayam Woku Suka-suka - Step 9
Ayam Woku Suka-suka - Step 9
10
Aduk sebentar dan koreksi rasa, boleh ditambahkan garam jika kurang pas
Ayam Woku Suka-suka - Step 10
11
Matikan kompor dan siap disajikan. Selamat menikmati.
Ayam Woku Suka-suka - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica-Rica Kemangi

Ayam Rica-Rica Kemangi

Bakwan jagung kriuk ala menado

Bakwan jagung kriuk ala menado

Udah lama buatnya...tetapnya waktunya yang belum sempat ngpost 😜 ini jadi resep andalan ku, kalau mau buat bakwan jagung . bakwan ini bisa dicampur sayuran lain loh sumber : @ifanidevi mkch ya teh resepnya.. aku jadi bisa buat bakwan kriuk ..aku suka bgt

3-5 orang
Bluder Tape Keju

Bluder Tape Keju

Alhamdulillah abis juga sama anak-anak, walaupun mereka ga tau bahan utamanya tape ☺️, pas habis baru dikasih tau deh 😆 Saya buat 1/2 resep dari resep asli, dan bahan sudah saya sesuaikan 🤗 Source Cp Susi Agung, terimakasih 🙏❤️ https://cookpad.com/id/resep/3518706-bluder-tape-keju?invite_token=aBTSd2U8x5qbs8dE9qWqkkxR&shared_at=1619706483 #KampoengRamadan #AkuManis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bumbu Woku

Bumbu Woku

Source: Chef Juna Modified by: Corrie Permadi Bumbu woku ini satu resepnya bisa jadi lumayan banyak, hampir 500gr sepertinya Bisa ditaruh di kulkas buat mengolah berbagai macam protein. Bisa daging ayam,sapi, kambing, seafood,dll. Begitu kira2 kisahnya, selamat membuat ya.. #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CorriePermadi #Bumbuwoku #WokuPastealachefjuna

500gr
45 menit
Ikan Bawis sambal dabu-dabu

Ikan Bawis sambal dabu-dabu

Biasa di kota Bontang, kita banyak mengenal makanan khas gammi bawis, nah kali ini saya mau makan ikan bawis dengan sensasi yang berbeda. Saya kolaborasi ikan khas kota Bontang ini dengan sambal termantul dari Manado, maka jadilah dia ikan bawis sambal dabu-dabu. Rasanya kriuk-kriuk syegerrr...

6 porsi
30 menit
Ayam rica kemangi

Ayam rica kemangi

Enak ini, pedes dan wangi kemangi. Sumber : @ikha_thea1 dan @putrirenkganis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_IkaSulistianingsih #ArisanRecook_IkaSulistianingsih #GenkPeDa_IkaSulistianingsih #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Sate Tempe Bumbu Woku

Sate Tempe Bumbu Woku

Tempe is always jadi favorit dirumah 🤗🤗 Nah biar ada selingan rasanya si tempe, akhirnya bikin sate tempe dengan bumbu woku 😍 Satu tusuk, dua tusuk, tiga tusuk ngga bakalan berhenti makan deh 🤗 Apalagi ditambah nasi anget-anget, hmmm tambah nikmat Cobain deh 😘 Source : CP @TitinGisa_ https://cookpad.com/id/resep/9482472?invite_token=y5GfEK #ColamMatos #Matos_UngkepanDanMarinasi #CookpadCommunity_Malang

Panada ikan

Panada ikan

Ceritanya anak ku lagi demen panada, pdhal isinya ikan pedas, biasanya anakku yg 1 itu ngak bisa makan pedas, suatu hari yg jualan biasanya ngak jualan, jd pikir2 coba buat sendiri.. ternyata berhasil.. kata anak2 buatan mama lebih enak, isinya juga banyak.. haha.. hanya bunga uliran disampingnya saya perlu belajar lagi.. 😅🤣

13 pcs
2 jam
Ikan tongkol woku

Ikan tongkol woku

Bisa di ganti ayam bila tidak suka ikan🙏🏻😁..enak makan pakai nasi panas2☺️

Ayam rica pakai santan

Ayam rica pakai santan

Enakk bangett kata suami ku nilainya 10 Karena memang dia suka rica² 😂 Selamat mencoba

Sambal Dabu - Dabu khas Manado

Sambal Dabu - Dabu khas Manado

Sambal dabu dabu adalah sambal khas Manado, yg umumnya disajikan sebagai pelengkap hidangan laut. Bahan2nya sederhana dan cara membuatnya pun mudah. Cita rasa sambal ini pedas dan segar. yuks cobain ya, rugi kl blm nyoba sambel ini 😋🥰 source : @devinahermawan #ColamMatos #Matos_AnekaSambal #AnekaSambalMrsTans #KulinerKhasNusantaraMrsTans #CookpadCommunity_Malang

Ayam Rica

Ayam Rica

Rica Kambing/ Sapi

Rica Kambing/ Sapi

dapet daging qurban dibikin rica aja , bosen sate hihihi

Rica kaok tuna

Rica kaok tuna

Ayam Woku

Ayam Woku

Recipe : Devina Hermawan Recook : @meigaCandinegara

Ikan woku belanga Manado

Ikan woku belanga Manado

Yang satu ini resep turun temurun dari oma, original Manado absolutely. Rempah²nya yg rame, bisa sekalian buat meningkatkan imun tubuh guys 💪🏻

7-8 orang
1 jam 30 menit
Ayam Rica-Rica Kemangi

Ayam Rica-Rica Kemangi

Request dari Paksu. 2 hari berturut-turut masak ini, saking sukanya. Sebelumnya gapernah suka sama kemangi, tapi setelah masak ini jadi suka banget kemangi.

4 porsi
45 menit
Klappertaart Kukus

Klappertaart Kukus

Bikin klappertaart kukus tuk persiapan buka nanti🤗,, cuman ga nahan godaan aja nih waktu lagi motret modelnyaa.. 😄 ,, aromanya wangii🥰 Source : Dead From The Waist Down ( dengan modifikasi) #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Ayam rica kemangi

Ayam rica kemangi

Simple. Penguin seger

1 mangkok
1 jam
Bebek Rica" Kemangi

Bebek Rica" Kemangi

Beli bebek satu ekor tapi belinya sdh bersih tinggal potong"kesukaan paksu ini,tp juga jd kesukaan semua,.sy buat tidak terlalu pedas krn anak"blm begitu suka yg pedas"sy gnt cabe rawit dg cabe merah keriting.bisa dsesuaikan y pedesnya.selamat mencoba.