Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Kemanggi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Kemanggi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Kemanggi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Kemanggi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Kemanggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemanggi memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Aku pakai resepnya Chef Devina ya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Kemanggi:
- 12 potong ayam (atau sesuaikan dengan stok ya)
- 2 batang serai, geprek
- 15 pcs daun jeruk
- 1 buah tomat, iris
- 4 batang daun bawang, iris
- 250 gram daun kemangi (aku hanya pakai 2 batang, disesuaikan resep saja ya)
- 400 ml air
- 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- Garam, kaldu bubuk
- Minyak sayur untuk menumis
- Bumbu halus :
- 3 batang serai, iris
- 5 siung bawang putih
- 12 siung bawang merah (aku kehabisan bawang merah, jadi dicampur dengan bawang bombay)
- 3 cm jahe
- 5 cm kunyit (aku ganti 2 sdt kunyit bubuk)
- 4 pcs cabe merah keriting (sesuaikan selera)
- 6 pcs cabe rawit (sesuaikan selera)
- 2 buah kemiri
