Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Paniki Ternate yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Paniki Ternate yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Paniki Ternate, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Paniki Ternate enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Paniki Ternate sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Paniki Ternate memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kuliner khas kali ini kita berkunjung ke Pulau Maluku, Indonesia Bagian Timur. Terinspirasi dari resepnya mbak @Sukmawati_rs mirip rasa original ala Maluku. Mantep banget walaupun pake bumbunya simple tapi rasa pedas, asam manis dan wangi terasinya bikin menggugah selera. Selamat mencoba! #HidanganNusantara #HidanganNusantaraLintasMaluku #MenuNusantara #MasakanKhasMalukuUtara #MasakanKhasMaluku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Paniki Ternate:
- 6 potong paha ayam
- 2 sdm asam jawa, larutkan dengan air
- 3 sdm kecap manis
- 2 batang daun bawang, iris
- 1 sdm gula palm
- 250 ml air
- 2 sdm minyak utk menumis
- Bumbu yang dihaluskan :
- 10 butir bawang merah
- 8 buah cabe rawit
- 1 buah cabe merah besar
- 1 buah cabe merah keriting
- 1 sdt terasi
- 1 sdm garam
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Paniki Ternate