Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica-rica pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica-rica pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam rica-rica pedas adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica-rica pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica pedas memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Untuk masak hanya 1 ekor ayam, takaran resep bisa dibagi 2 ya moms. Karena resep yg ditulis buat masakan 2 ekor ayam.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica-rica pedas:
- 2 ekor ayam
- Bumbu halus diblender/diulek
- 2 buah Tomat
- 1 ruas Jahe
- 2 ruas Kunyit
- 6 butir Kemiri
- 9 siung Bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1,5 ons cabe merah
- 15 biji cabe rawit merah
- Bahan pelengkap
- 15 biji Cabe rawit hijau
- 1 batang daun bawang
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- 10 lembar daun jeruk
- 1 batang sere
- 1 ruas lengkuas
- 1 ikat daun kemangi (dimasukan saat ayam matang)
Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica-rica pedas
