Ayam Rica Rica

Dipos pada February 16, 2022

Ayam Rica Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica Rica adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica Rica diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada yg ngasih 1/2kg ayam...langsung eksekusi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Rica:

  1. 1/2 kg ayam sayur
  2. 1 ikat kecil daun kemangi
  3. Bahan halus :
  4. 6 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 3 bh cabe merah
  7. 5 bh cabe merah rawit
  8. 3 biji kemiri
  9. 1 ruas kunyit
  10. Bahan tambah :
  11. 2 lbr daun salam
  12. 2 lbr daun jeruk (boleh di skip)
  13. 1 bt sereh
  14. Garam, gula pasir, masako ayam secukup nya

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica

1
Ayam dibersihkan, kemudian direbus kurleb 10 menit, utk menghilangkan lemak dan bau amis
Ayam Rica Rica - Step 1
2
Kemudian ayam digoreng sdkit kering kurleb 10 menit
Ayam Rica Rica - Step 2
3
Tumis bahan halus hingga harum
Ayam Rica Rica - Step 3
4
Masukan daun salam, daun jeruk, dan sereh...masak hingga minyak dalam bumbu menyusut
Ayam Rica Rica - Step 4
5
Masukan ayam dan daun kemangi, masak kurleb 5 menit
Ayam Rica Rica - Step 5
6
Siap dihidangkan dan disantap Yummmyyy👍👍👌👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#Rica-rica ikan oskar

#Rica-rica ikan oskar

#pejuanggoldenapron3

Brudel Kukus (no mixer & oven)

Brudel Kukus (no mixer & oven)

Pernah bikin versi brudel panggang, coba-coba bikin yang brudel kukus. Bikinnya mudah sebab no mixer dan no oven cukup aduk dengan whisk saja, dilanjutkan dengan pengukusan. Pastikan saja ragi instant milik bunda masih baru dan aktif ya. Kuenya lembut, empuk dan yang paling penting menggunakan alat masak yang sederhana, jadi bisa coba dibuat oleh siapa saja. Silahkan dicoba bunda😘 Source : Mom El (dengan penyesuaian) Link Resep: https://cookpad.com/id/resep/12678801-brudel-kukus-enak?invite_token=P1b1uMaCXwq9ZgNMYkdAzPn7&shared_at=1623495621 #RecookMenyadikKalbar #PekanCooksnap #Cooksnap_Kalbar #CooksnapMenyadik_MamaEl #Cookpadcommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepBoludanCaKeMamaEra

Rica-Rica Udang

Rica-Rica Udang

Bosan dengan ayam? Udang bisa jadi solusi ya, Bund .... Kali ini pengen dimasak rica-rica, pakai bumbu yang super simple dan cara buatnya juga mudah banget. Sedikit informasi, Rica-Rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang banyak ditemukan dalam masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia. Pada masakan Manado, hampir semua jenis daging, unggas, ikan air tawar dan ikan laut dapat dipadukan dengan bumbu rica ini. #CookpadCommunity_Surabaya

Bloeder Kuno/Bluder

Bloeder Kuno/Bluder

Assalamualaikum Wr.Wb Bluder adalah makanan yang ada sejak jaman penjajahan Belanda,dimana makanan ini dibawa oleh orang Eropa masuk ke Indonesia.. Meskipun berawal dari jaman Belanda makanan ini sudah menjadi makanan khas orang Indonesia,mulai dari Ejaan kuno tulisan nama rotinya. Bluder biasanya disuguhkan saat hari besar dan hari istimewa,kalau di Bangil,Jawa Timur makanan ini biasanya disuguhkan oleh orang orang Arab Bangil untuk acara besar maupun hari besar. Banyak daerah memiliki resep Bluder tetapi Bluder yg saya buat ini Bluder Khas Jawa. Ngomongin bluder nih,bluder bukan jenis roti murni maupun bukan jenis cake murni melainkan bluder ada ditengah tengah kedua jenis itu,tekstur adonannya yang lembek hampir menyerupai adonan cake, juga bentuk berseratnya yg panjang menyerupai teksturnya roti, jadi bisa dibilang peranakan kedua jenis makanan tersebut. Untuk rasa tidak perlu diragukan lagi,dijamin satu bluder tidak cukup😁 #cpbali_menukhasIndonesia #CookpadCommunity_Bali #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #ResepMommyZoe #ResepLailaDawud

Ayam Woku

Ayam Woku

Pertama kali jatuh cinta sama ayam woku waktu makan di kantin kantor. Bumbu nya terasa, segar kemanginya pun mengimbangi bumbu. Akhirnya saya iseng bikin sendiri, Resep dari mba @SilviaNovi Dengan sedikit modifikasi sesuai dengan selera saya

5 orang
Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

3-4 orang
45 menit
Kue Bluder Pandan, 2 telur Tanpa Ribet

Kue Bluder Pandan, 2 telur Tanpa Ribet

Penasaran banget sama kue ini udah lama banget, aku selalu suka sama resep-resep mba @Frielingga Sit, dan ini sudah masuk dalam list sejak lama, dan akhirnya pas banget setelah aku buat sari pandan, cake ini jadi pilihan pertama yang aku buat. Cuma kayaknya aku apinya agak kebesaran dikit, jadi lebih glowing agak gosyong wakakakaka. Buat yang mau buat kue irit, boleh banget nih di coba resep ini. :)

20 Potong
90 menit
Ayam Woku Khas Manado

Ayam Woku Khas Manado

Minggu, 01.08.2021 Di awal bulan yg baru dan berkat yg baru😇 Hari libur aku dan kesayanganku ini lagi berkunjung ke rumah Orang tuaku di daerah Cibubur. Masak ayam woku saja untuk santap bareng bareng keluarga , Masak bareng my masterchef mamaku xixixixi 😄🤗🥰 Mantap harum banget , siap siap no diet 🍗🍽🥢🍚 Selamat memasak bunda panda dirumah, Happy Cooking 😘👩🏻‍🍳 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #ayamwoku #woku #ricarica #ayamwokukhasmanado

8 orang
40 menit
Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

suami kena racun master chef nih, jadi pengen dibikinin ayam woku😂 baiklah pak.... bismillahirrohmaanirrohim, first time bikin ayam woku dan enak bangett😍😍😍 mo nangis wkekekek

Bakmi Ayam Rica

Bakmi Ayam Rica

22.08.21 - Happy sunday! Pada makan siang apa nih hari minggu gini? Hari ini org rumah request bikin bakmi, soalnya kemaren uda bikin bakso gorengnya. Topingnya pengen yang pedes2 jadi yauda bikin ayam rica aja. Lengkap sm kuah baksonya juga deh biar puas dan berasa lagi makan di kedai bakmi🥳

6 orang
2 jam
Ayam Bumbu RW

Ayam Bumbu RW

Bread Puding Klapertart

Bread Puding Klapertart

Masih tema #DibuangSayang. Biasanya kalau beli roti tawar,seringnya ada sisa kulit roti tawar tuh. Nah,jangan dibuang ya, kita olah kembali jadi bread puding. Pas juga ada sisa kelapa muda nih,tapi airnya sudah habis. Mother olah jadi Bread Puding Klapertart,hmmm. Perpaduan bread puding dengan klapertarnya dinikmati dingin pas sekali. #DibuangSayang #PosbarIDAMAN #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng

Klapertart khas manado

Klapertart khas manado

Ayam rica-rica pedas mantap

Ayam rica-rica pedas mantap

Hai bun...hari ini aku lagi pengen makan yang pedas². Kebetulan ada ayam yang kemaren beli. Alhasil cari-cari resep do cookped & nemu resepnya bunda Nunu dari Bojonegoro. Akhirnya aq coba & Alhamdulillah hasilnya mantul. " SELAMAT MENCOBA"🤗 Fotonya efek kamera y bun,jd jelek.🙏

4 orang
Ayam Woku Belanga Manado

Ayam Woku Belanga Manado

Udah sering buat Ayam ini. Cuma tertarik sama resep mba @mama_zikaifairis karena tambahan bumbu aromatik yang biasa aku ga pake. Ternyata lebih wangi. Thanks mba resep nya 😍

3 orang
Ikan Bakar Sambal Dabu - Dabu

Ikan Bakar Sambal Dabu - Dabu

Ikan bakar ini sangat segar di sandingkan dengan sambal dabu - dabu. Lebih sehat dengan bahan sambal yang segar. Kali ini coboy dolan ke komunitas bali, seru ya mencoba masakan dari daerah lain. Source resep : Laila Dawud https://cookpad.com/id/resep/12730436-ikan-bakar-kecap?invite_token=gWCStWUJiURJJXk9SUPZxFYv&shared_at=1621785326 #PejuangGoldenApron3 #CoboyDolan #CoboyDolanNangBali #CoboyDolan_KhasBali #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Woku

Ayam Woku

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

2 orang
30 menit
327. Mie Goreng Cakalang KW

327. Mie Goreng Cakalang KW

Lagi musim hujan,,,pengennya dari kemarin makan mie terus yang anget2,,,mie ayam, indomie rebus, mie goreng, dkk,,,, Tahan2,,,,ingat kesehatan dan timbangan ya mak hehehe Tapi kmrn lihat2 resep buat #PekanInspirasi minggu ini sudah gak tahan lagi buat gak nyobain resep Mie Cakalang dari mbak @cook_2664451 ,,,,, Mie Cakalang KW namanya,,,resepnya simple sekali,,,,berhubung td ga ada rebon udang di "Kang Sayur" jadi saya ganti bakso dan daging sapi,,tapi untuk rasa tetep sweeeedep dong.....Terimakasih untuk resepnya,,,,yuk langsung kita eksekusi ke dapur,,,, Sourse : @cook_2664451 #IdeMasakku #PekanInspirasi #Mie #CookpadCommunity_semarang #Semangcookhokya

Binyolos khas Manado

Binyolos khas Manado

Dari resepnya orang manado mba @DapoerMbakRetno 🤗🙏 penambahan saya pakai mentega🙏 Binyolos...Teman minum teh sore2....🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor #AnjangsanaKhas_Manado