Brudel Manado

Dipos pada February 19, 2022

Brudel Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Brudel Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brudel Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brudel Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brudel Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brudel Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brudel Manado memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah tema Semarak terakhir periode Admin Clover 2020-2021 sekaligus sebagai anniversary Clover pada tanggal 1 Juli kemarin. Dan sebagai bentuk apresiasi dan ucapan terimakasih kita kepada para admin Clover yang telah dengan tulus memajukan Clover dengan program program yang luar biasa selama satu tahun maka kita selaku member Clover akan meCooksnap resep resep para Admin Clover. Kali ini saya meCooksnap brudel Manado punya mbak @olive1994 Cooksnap Dari : @olive1994 Link Resep : https://cookpad.com/id/resep/14434922-brudel-manado?invite_token=crxpiawzhMUnkSRFhrhZwKsE&shared_at=1628057421 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brudel Manado:

  1. 2 butir telur
  2. 150 gram gula pasir
  3. 250 gram tepung terigu serbaguna
  4. 3 gram ragi instant
  5. 170 ml susu uht putih
  6. 100 gram margarin (saya pakai royal palmia mix anchor buttermix)
  7. Topping :
  8. Keju Parut
  9. slices Almond
  10. Chocochips
  11. Kismis

Langkah-langkah untuk membuat Brudel Manado

1
Siapkan semua bahan. Lelehkan margarin. Dinginkan suhu ruang. Canpur semua bahan di baskom.
Brudel Manado - Step 1
Brudel Manado - Step 1
Brudel Manado - Step 1
2
Mixer speed rendah hingga adonan licin. Masukkan ke loyang yang sudah diolesi margarin. Tutup dengan plastik wrap / serbet selama 1 jam dan adonan mengembang.
Brudel Manado - Step 2
Brudel Manado - Step 2
Brudel Manado - Step 2
3
Taburi dengan keju parut dan topping lainnya. Panggang di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu kisaran 15 menit. Panggang adonan selama 30 menit di suhu 180°c (sesuaikan oven masing masing, ini saya pakai otang). Lakukan tes tusuk.
Brudel Manado - Step 3
Brudel Manado - Step 3
Brudel Manado - Step 3
4
Matang. Angkat, tunggu 3 menit baru keluarkan dari loyang.
Brudel Manado - Step 4
Brudel Manado - Step 4
5
Dinginkan di cooling rak. Setelah dingin potong potong. Sajikan bersama minuman favorit 😀
Brudel Manado - Step 5
Brudel Manado - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klappertaart

Klappertaart

Salah satu menu makanan /camilan khas dari Manado, ya klapertaart. Belajar buat ke kakak ipar yang emang doyan Baking dan cooking. Kadang saya berhasil dan gagal toppingnya 😁.. Pertama kali suami dan anak cicipin ini, senang sekali dan sering minta di buatin. Posbar kali ini, setor klapertaart, resep dari Diah Didi's Kitchen. Oh ya, cara buatnya saya agak sedikt beda, jika di resep asli margarine /mentega di masukkan di awal, sedangkan saya, mentega saya masukkan setelah adonan agak kental dan setelah daging kelapa dan kismis. Saya buat 2 macam, yang 1 saya pakai topping kayu manis, dan 1 nya lagi tanpa topping. #cookpadcommunity_bali #cpbali_menukhasindonesia #klappertaart

Ayam rica rica

Ayam rica rica

Bosan dengan resep ayam yang itu2 saja, @ing nugroho telah menginspirasi olahan ayam hari ini "ayam rica rica" resepnya mudah untuk diikuti, gak ribet dlm 45 menit sudah beres (klo mau lebih matang lagi tinggal tambah waktu agar bumbu lebih meresap), untuk makan siang kami berempat.

45 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Suami suka banget sama masakan yg berbau daun kemangi, kebetulan baru beli ayam dn bosan klo di ungkep mulu, jadilah ayam woku, penuh rempah nih, mantap 😋 Yuuk coba bikin buibu

4 porsi
45 menit
Ikan kembung sambal dabu-dabu

Ikan kembung sambal dabu-dabu

Favorit nih ya

2 porsi
90.Bebek bumbu RW (no MSG)

90.Bebek bumbu RW (no MSG)

Alhamdulillah ada yang kasih bebek mentah 2 ekor, awalnya agak bingung juga mau masak apa ya. Ide dari teman yang pernah buat bebek bumbu RW katanya enak tapi harus banyak cabainya. Bagi penikmat pedas boleh pakai cabe rawit agak banyak ya. Yuk mari kita masak makanan khas indonesia. Kaya akan rempah dan bumbu tradisional. Selamat mencoba semoga bermanfaat.

10 orang
2 jam
Ayam Terong Rica Hijau

Ayam Terong Rica Hijau

Panen cabai hijau dirumah, jadi bikin ayam rica hijau. Ternyata ada sisa 1 lonjor terong ungu sendirian, akhirnya di campur sekalian deh. Enyaakk.. #cookpadcommunity_depok #TemanDepok #PejuangGoldenApron3

Ceker rica-rica

Ceker rica-rica

Pingin bikin ceker rica2 enak x ya pake daun kemangi sedap yu kita langsung masak aja...cusss... #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar-MasakSesuaiBudget

Ayam Woku Menado Kemerdekaan

Ayam Woku Menado Kemerdekaan

Happy anniversary yang ke 3 untuk clover ❤️💃🏻💃🏻 Dirgahayu Republik Indonesia yang ke 76 🇲🇨🇲🇨🇲🇨 MERDEKA 🇲🇨🇲🇨🇲🇨 dan Jaya selalu CLOVER 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 . Setor untuk event gebyar semarak kemerdekaan tema kreasi serasi jelajah masakan nusantara wilayah Sulawesi Utara (Menado). First time masak ayam woku ,ternyata anak2 suka walau sedikit hangat pedas malah nambah terus nasi. Hihihihi. Alhamdulillah anak2 suka dengan menu baru. . Semoga para admin clover dan para sponsor event gebyar kemerdekaan selalu disehatkan ,dan selalu dalam lindungan Allah .aamiin . . Sumber resep : youtube devina hermawan . #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CookpadCommunity_Semarang #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Tuna Woku Kemangi

Tuna Woku Kemangi

Masakan khas dari daerah Sulawesi ini banyak dikenal masyarakat dan ada beragam versi bahan dan olahan bumbu Resep asli menggunakan ayam potong tapi kali ini saya menggunakan ikan tuna Source Bubu Muthia Link resep https://cookpad.com/id/resep/15398634-ayam-woku-menado-kemerdekaan?invite_token=xrgNiY2DXLDRia7v2LmeFcLR&shared_at=1630878432 #Arisan3C_BubuMuthia #SalamKompakSelalu #Cookpadcommunity_bali

Cakalang Fufu

Cakalang Fufu

Mau mencoba masakan dari daerah Manado (ceritanya). Mudah2an sama dengan rasa aslinya.

4 orang
30 menit
Klapertart khas manado

Klapertart khas manado

62. Klapertart Roti Tawar Panggang

62. Klapertart Roti Tawar Panggang

Pengen baking tapi yang simpel, bikin ini aja. Snack bergizi, paduan manis gurih dan juga asem dari kismis, anak-anak pasti suka.

10 orang
1 jam
Merah Putih No Bake Klapertart Pie

Merah Putih No Bake Klapertart Pie

Merah Putih berkibar tidak hanya di langit biru Indonesia, tetapi juga di Cookpad Indonesia. Hidangan serba Merah Putih ikut merayakan hari Kemerdekaan Indonesia, mulai dari Sabang sampai Marauke berdandan Merah dan Putih. Seperti (No bake) Klapertart Pie dari Rhymerwid Kitchen ini, berwarna merah putih, dengan rasa kelapa gurih dari crust biskuit kelapa dengan kelembutan fla santan dan kacang kenari sangrai yang krispi berpadu dengan kelapa muda yg gurih dan manis. Merdeka dan Jaya Indonesiaku! Recook resep Nobake Strwbeery Tart @Rhymerwid_Kitchen https://cookpad.com/id/resep/14472659-layered-strawberry-tart-no-bake?invite_token=NxWS2A6Z7bjFnvVBWvqXrkAh&shared_at=1629078721 #Timlo_Merdeka #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #BulanKemerdekaanIndonesia #PatunganResep #KampungIdaman #BerbagiBahagia #PPKMBarengCookpad #Cookpad #CookpadIndonesia #Pie #NobakePie #KlapertartPie #MasakItuSaya #resep_RhymerwidKitchen

loyang 24 cm
2 jam
Cakalang Asap Garo Rica

Cakalang Asap Garo Rica

Salah satu menu favorit semasa di Manado dulu. Lalu karena mutasi,mau tidak mau harus bisa bikin sendiri. Supaya kapan kepengen,bisa bikin. Minta resep sama tetangga disana, alhamdulillah dikasi. Resep yg diajarin itu aslinya pakai rawit lumayan banyak. Yg sy tuliskan ini menyesuaikan kemampuan lambung 😆🤭. Kalau suka pedas, takaran cabai bisa ditambah ya

277. Rica Rica Ayam kemangi

277. Rica Rica Ayam kemangi

rasanya pingin bikin olahan ayam yg beda dari biasanya...yukk bikin rica rica ayam kemangi , pedasnya bs disesuaikan ya #PejuangGoldenApron3 minggu_52 #cookpadcommunity_Semarang Source = youtube CR Cook Alamat link : https://youtu.be/MjWIAIJyEW0

Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

Bismillah Ayam Tinoransak adalah masakan khas Manado. Selain ayam, bisa menggunakan daging apa saja. Citarasa khas masakan sana adalah pedas. Dahulunya, cara memasaknya adalah setelah semua bahan dicampur, lalu dimasukkan ke dalam bambu. Zaman sekarang, masaknya pakai wajan, dengan cara aslinya dicampurkan semua bahan dahulu. Baru kemudian dimasak. Source YouTube Sintha Gantare, cabe setan aku ganti pakai cabe hijau. #cookpadcommunity_Bogor #AnjangsanaKhas_Manado #pekanposbar

Bubur manado oatmeal

Bubur manado oatmeal

Saat hamil anak sulung, saya mengalami hiperemesis gravidarum (muntah hebat) hingga 2x dirawat di rs Tak sanggup memakan makanan yg beraroma kuat dan harus terlalu lama dikunyah Bubur adalah jenis makanan yg bisa saya makan saat hamil muda. Cooksnap dari @Juni_Dwianggiani https://cookpad.com/id/resep/9963928-294-bubur-manado-oatmeal?invite_token=NVVgn62k3DfC9vWDbK842sto&shared_at=1624488050 #SupportBumil

2 orang
45 menit
Bebek rica rica presto

Bebek rica rica presto

8 orang
1 jam 30 menit
Kepala Ikan Woku Belanga

Kepala Ikan Woku Belanga

Ini resep favorit keluarga buat acara spesial. Jadi, kalau Lebaran kadang bikinnya bukan lontong opor. Tapi bubur Manado sama woku belanga kepala ikan. Kalau nggak suka kepala ikan, ganti pakai potongan ikan atau protein hewani lainnya juga bisa.

4 Porsi
1 jam
Rica-Rica Ayam Pedas

Rica-Rica Ayam Pedas

Kemarin belanja ke swalayan lihat ada potongan tulang ayam sama sayap, tergiur buat bikin rica-rica ayam. Masakan ini kesukaan suami saya, masak ini aja nambah nasinya berkali-kali. Gak terlalu pedas, tapi pas manis pedasnya 😄

2 orang
30 menit