Bubur Tinutuan khas Manado (pakai nasi)

Dipos pada February 19, 2022

Bubur Tinutuan khas Manado (pakai nasi)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Tinutuan khas Manado (pakai nasi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Tinutuan khas Manado (pakai nasi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Tinutuan khas Manado (pakai nasi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Tinutuan khas Manado (pakai nasi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Tinutuan khas Manado (pakai nasi) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Tinutuan khas Manado (pakai nasi) diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Tinutuan khas Manado (pakai nasi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Tinutuan khas Manado (pakai nasi) memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayey combo jalan-jalan ke Manado Dari dulu pengen banget bikin bubur tinutuan. Alhamdulillah kesampean, hihi... Dan fix ya bubur ini masuk daftar menu fav aku 😍 Soalnya dalam satu mangkuk ini udh kumplit banget gizinya. Fisrt time juga makan bubur pke ikan asin dan sambal bawang kyk gini dan ternyata emang enak banget... Oiya labu bisa di ganti singkong atau ubi kuning ya. Tapi kalo akusih pilih labu aja soalnya ada rasa manis alami dan teksturnya ga bgtu padat, kl pke ubi dan singkong kayaknya karbonya jd banyak banget😁 tar begah (what is the meaning begah😄) Yuk ikutan bikin yukk... Gampang banget kok. Source recipe @kiarra_cookiesncakes tq resepnya teteh... Dengan modifikasi dari saya😊 #anjangsanakhas_manado #cookpadcommunity_bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Tinutuan khas Manado (pakai nasi):

  1. 1 centong nasi
  2. 150 gr labu kuning (bisa diganti ubi kuning/singkong)
  3. 50 gr daging ayam giling
  4. 1 batang sereh, memarkan
  5. 300 ml air
  6. 1 batang wortel, parut (opsional)
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1 sdt kaldu jamur
  9. 1/2 sdt lada bubuk
  10. Sayuran hijau
  11. 4 batang bayam, petik
  12. 4 batang kangkung
  13. 2 batang kemangi, ambil daunnya
  14. Sambal bawang
  15. 3 buah cabe merah keriting
  16. 5 buah cabe rawit merah
  17. 1/2 buah tomat
  18. 3 siung bawang merah
  19. Pelengkap
  20. Ikan asin (jenisnya tergantung selera)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Tinutuan khas Manado (pakai nasi)

1
Masukkan nasi, sereh, ayam dan potongan labu kemudian tambahkan air. Dan masak hingga teksturnya menjadi bubur dan labunya lunak
Bubur Tinutuan khas Manado (pakai nasi) - Step 1
Bubur Tinutuan khas Manado (pakai nasi) - Step 1
Bubur Tinutuan khas Manado (pakai nasi) - Step 1
2
Setelah itu masukkan wortel parut, beri garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata. Tes rasa (angkat serehnya)
Bubur Tinutuan khas Manado (pakai nasi) - Step 2
Bubur Tinutuan khas Manado (pakai nasi) - Step 2
Bubur Tinutuan khas Manado (pakai nasi) - Step 2
3
Masukkan sayuran hijau. Aduk hingga sayuran layu. Matikan api
Bubur Tinutuan khas Manado (pakai nasi) - Step 3
Bubur Tinutuan khas Manado (pakai nasi) - Step 3
4
Membuat sambal bawang : tumis semua bahan hingga harum. Kemudian angkat dan uleg. Sajikan bubur dengan sambal dan ikan asin goreng. Ayo makan...
Bubur Tinutuan khas Manado (pakai nasi) - Step 4
Bubur Tinutuan khas Manado (pakai nasi) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Awalnya kangen menu 1 RM Manado yg sdh tutup. Akhirnya coba praktek sendiri dgn bumbu2 andalan yg biasa digunakan masakan Rica Khas Manado. Rasanya enak banget, anak2 dan suami doyan banget...

4 - 5 orang
+/ 1jam
Oseng Bihun Tahu Telur Bumbu Rica-rica

Oseng Bihun Tahu Telur Bumbu Rica-rica

Pulang kerja, lihat kulkas cuma ada bihun, tahu sama telur, pengen makan yang pedes, kayake enak nih buat Oseng Bihun Tahu Telur Bumbu Rica-rica.. Alhamdulillah bisa buat lauk sore ini😋

4-5 orang
35 menit
Ikan Lele Sambal Woku

Ikan Lele Sambal Woku

Sebetulnya mau pakai ikan kembung atau ikan tenggiri, cuma karena tadi kesiangan jadi kehabisan . Tapi pakai lele enak juga kok

Tumis Sayur Paku Rica Rica

Tumis Sayur Paku Rica Rica

Homemode by me

2 orang
30 menit
Mie Kuah Cakalang

Mie Kuah Cakalang

Di kulkas masih ada 1 ekor ikan cakalang, kayanya enak kalau dibikin mie kuah, dijadiin toppingnya gitu, sekalian menyemarakkan posbar #CookpadCommunity_Bogor yang minggu ini temanya #anjangsanakhas_Manado Cari-cari resep, kecantol dengan resepnya Mba @fanny_kohln, lalu sedikit saya modifikasi Kuahnya ringan, segar, enak banget disajikan hangat. Cobain yuk 🤗

Rica-rica Ayam Ceker

Rica-rica Ayam Ceker

Gegara main ke rumah temen lalu disuguhi ayam rica-rica puedes puol jadi kepengen masak sendiri di rumah.

Klappertaart khas Manado

Klappertaart khas Manado

Tahun 2013 pernah beli di Manado sana, mihil itungannya karena beli di toko oleh2, dan rasanya B aja 😅 trus liat resepnya Mrs. Rinadedik di ig jd pengen bikin. Ini saya modifikasi sedikit resepnya, tp untuk rasa tetep endul ya bund 💛 Happy cooking!

18 cup pyrex
1 jam 30 menit
Ayam Rica Tomat ala Indah

Ayam Rica Tomat ala Indah

Suka banget makan ayam rica tp dirumah ga ada yg bisa makan pedas jd diakalin model ayam rica ga pedas. Kalau mau pedas tinggal tambahin cabe rawit.. keluarga suka dan approved

4 orang
30 menit
Ikan woku tenggiri

Ikan woku tenggiri

2 orang
45 menit
236. Ikan Dabu - dabu

236. Ikan Dabu - dabu

Untuk membuat masakan ini, usahakan cari ikan yang dagingnya tebel ya... biar lebih enak untuk dinikmati. Disini saya pake ikan singapur

Kikil masak bumbu woku

Kikil masak bumbu woku

Mau masak kikil tapi bosan masaknya itu" aja pengen yang lain biar paksu lahap makannya dan disesuaikan dg selera paksu yang tidak suka daun kemangi dan masak dg bahan seadanya dikulkas

Sayap Ayam Bumbu Rica

Sayap Ayam Bumbu Rica

Mau berbagi resep lagi buat pejuang kosan yang suka masak.

1 orang
Ayam rica rica cabe hijau daun kemangi

Ayam rica rica cabe hijau daun kemangi

Ini salah satu menu favorit yg bakalan cepet abis kalo diler 😁

4 porsi
1 jam
Tuna Woku Belanga

Tuna Woku Belanga

Woku adalah cara pengolahan ikan dengan menggunakan berbagai jenis campuran bumbu dan rempah ala Manado. Masakan woku ini ada dua jenis yaitu woku daun, dimana ikan atau daging dimasak dengan dibungkus daun woka, serta woku belanga yaitu woku yang dimasak langsung di dalam belanga (panci) tanpa dibungkus dengan daun terlebih dahulu. Sumber : SariHusada.Com Sumber resep: Resep Koki #THRTehmin_WokuBelanga #CookPadCommunity_Jakarta

Bubur Manado (tinutuan)

Bubur Manado (tinutuan)

Bismillah Salah satu bubur dengan penuh vitamin yang lengkap karena terdiri dari berbagai sayuran dan rempah. Cocok untuk masa penyembuhan. #cookpadcoomunity #buburmanado #tinutuan #orangecooking

2-3 porsi
60 menit
Fermentasi Madu, Lemon Cui dan Daun Mint

Fermentasi Madu, Lemon Cui dan Daun Mint

Nyobain bikin fermentasi madu, lemon dan daun mint, yang mempunyai segudang manfaat yaitu sumber mikro mineral, vitamin c, menjaga stamina dan masih banyak manfaat lainnya. Fermentasi ini menolong sekali untuk booster imun tubuh kita disaat sedang ada pandemi covid19 seperti sekarang ini.