Rica - rica ayam

Dipos pada February 15, 2022

Rica - rica ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica - rica ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica - rica ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica - rica ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica - rica ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica - rica ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica - rica ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica - rica ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan yg pedasnya nampoll, akhirnyaaa bikin rica2 ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica - rica ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. bumbu halus
  3. 25 cabe Satan / rawit (pedasnya sesuaikan selera)
  4. 8 bawang merah
  5. 7 bawang putih
  6. 1 sdt merica
  7. 5 kemiri
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas Kunyit
  10. 1 ruas Lengkuas
  11. 2 sereh
  12. 2 daun jeruk
  13. 2 daun salam
  14. 2 sdm kecap
  15. Garam, gula, penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Rica - rica ayam

1
Potong Ayam kecil2.dicuci dikasih jeruk nipis diamkan 10 Menit baru direbus (air rebusan saya buang ya bun)
2
Blender semua bumbu halusnya, kecuali daun Salam, daun jeruk dan sereh
3
Tumis bumbu Sampai harum,masukan daun Salam, jeruk dan sereh
4
Setelah itu masukan ayamnya,dikasih air secukupnya
5
Tunggu Sampai airnya menyusut, jangan lupa test rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brudel Manado

Brudel Manado

Brudel adalah salah satu kue khas Manado yg merupakan perpaduan antara roti dan bolu. Teksturnya empuk padat walaupun nggak selembut cake. Manisnya juga pas. Source : Irani Nara #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_IraniNara #CookpadCommunity_Kalteng

Dabu-dabu (Sambal Khas Manado)

Dabu-dabu (Sambal Khas Manado)

Dabu-dabu sambal khas manado cocok sebagai pendamping seafood.. lebih sering disajikan bersama ikan bakar duhh nikmat dan segar..๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘ #PekanPosbar #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Bumbu Manado

Ayam Bumbu Manado

Alternatif memasak ayam.. Dengan bumbu dan daun2 khas tanah air yg banyak.. Dijamin boros nasi๐Ÿ˜‹

3 org
Klappertaart ๐Ÿฅ„๐Ÿฅ„

Klappertaart ๐Ÿฅ„๐Ÿฅ„

Yuk kita coba buat kue khas Manado. Buatnya memang agak sedikit rumit untuk aku pemula, tapi enaknya ga perlu diraguin lagi deh ๐Ÿ˜‰

4 orang
1 jam 30 menit
Ikan woku belanga

Ikan woku belanga

Pertama kali memasak ikan woku ini khas dari Manado #Pekaninspirasi resep dari mba @opibun , wangi aroma rempah nya sedep banget dan menggugah selera ๐Ÿ˜ #PesonaKulinerIndonesia #THRTehmin_WokuBelanga #CookpadCommunity_Tangerang https://cookpad.com/id/resep/15665467-woku-belanga?invite_token=JHEoS8paRH4LbQgJ2jbNgAEh&shared_at=1636171965

Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

Denger rica-rica di benak kita pasti pedas nya nampol.. Nah kali yuk ciba buat rica- rica ayam spesial yang pedasnya sesuai selera kita... Cek it out....

5 orang
40 menit
Rica Ayam Crispy

Rica Ayam Crispy

Dingin-dingin enak nih makan yang pedes-pedes. Sepiring nasi ditemani sama si Rica Ayam Crispy ini bakalan bikin nambo ciek nasinya. Hayuk pantengin resepnya ya๐Ÿ‘‡

3 orang
40 menit
Ayam Woku Khas Manado

Ayam Woku Khas Manado

Olahan ayam khas Sulawesi Utara ini dikenal dengan nama ayam woku belanga atau ayam woku Manado. Racikan ayam berbumbu cabe ini dilengkapi dengan beragam rempah segar sehingga terasa makin sedap. Ayam kampung biasanya dipakai untuk ayam woku karena dagingnya lebih gurih. Soal rasa pedas bisa disesuaikan dengan selera. Tapi saya menggunakan ayam boiler biasa tetap enak dan gurih karen bumbunya yang kaya rempah. Yuk mari dicoba sajah Resep asli dari bu @siswatyelfinbachtiar https://cookpad.com/id/resep/7590905-ayam-woku-khas-manado?invite_token=KfAK41iQiSQ4ZN12RDevQTAY&shared_at=1628149289 #RememberGenkPeDa_SiswatyElfinBachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #PekanPosbar #JelajahNusantara

Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Salah satu Indonesian dish pelengkap makan makanan goreng goreng ,bakar bakar panggang panggang seafood ,dll. Bahan bahan dan cara membuatnya sangat praktis dan kuncinya untuk membuat sambal yg segar ini bahan bahan yang digunakan harus yg masih fresh dan segar semua . Mantull pedasnya buat teman makan nasi hangat ๐Ÿ’•๐Ÿ‘Œ๐Ÿป #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantarap #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #sambal #sambaldabudabu #dabudabu

6 orang
10 menit
Ayam rica-rica kemangi khas manado

Ayam rica-rica kemangi khas manado

Buat sendiri

8 porsi
1 jam
Belut Rica Rica

Belut Rica Rica

Bismillah.. kali ini saya masak kesukaan suami yg suka bgt sama belut.. biar masaknya ga ituโ€ aja saya akan masakin Belut ricaโ€ #TiketGoldenBatikApron

2-3 Orang
1jam
Bubur Manado Simple

Bubur Manado Simple

Dulu lebih sering makan kalau Almh Mamah yg buat. Sekarang kalau lagi kepingin makan ya buat sendiri untuk makan bersama orang rumah. ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰

5-7 orang
Bebek rica rica presto

Bebek rica rica presto

8 orang
1 jam 30 menit
Sampai kita tua, sambal dabu-dabuย ๐ŸŽถ

Sampai kita tua, sambal dabu-dabuย ๐ŸŽถ

atas dasar rasa bosan dengan sambal ayam cepat saji dan geprek, yang berkisar di sambal goang, matah, dan daun jeruk, saya membuat twist dari ayam cepat saji ekonomis favorit saya yaitu Ayam Bersih Berkah dengan sambal dabu-dabu! . . setelah mengikuti resep yang jadi referensi saya di sini, saya membuat beberapa perubahan menyesuaikan dengan lidah dan selera saya yang menurut saya oke, nggak tau kalo mas anang. . . sambal dabu-dabu ini cocok dinikmati bersama makanan apapun apalagi tanggal tua, yang penting kan pedas, segar, dan ada nasinya. telor ceplok sambal dabu-dabu saja terasa jadi sangat istimewa! . . cocok untuk anak kost yang hanya bermodal lambung, talenan, dan pisau lipat karena resep ini tidak memerlukan ulekan. paling sama pinjam teflon ibu kosan buat masak minyak panasnya. sama minyaknya juga kalo boleh :p

2 porsi
15 menit
Nasi Kuning khas Manado (bumbu Bango)

Nasi Kuning khas Manado (bumbu Bango)

Bismillah... tertarik mencoba varian bumbu Bango varian nasi kuning khas Manado , simpel praktis dan cepat yuk dicoba bun

6-10 orang
1 jam
Tongkol Woku Pedas

Tongkol Woku Pedas

Rabu, 8 September 2021 CS masakan sendiri,biasanya kalo bikin woku itu pake ayam tapi kali ini saya pake ikan tongkol. Biar ga bosen dan lebih variatif ๐Ÿค— #Resepalgis #TongkolWokuPedas #DariDaerahUntukIndonesia #CookpadIndonesia #CookpadComunity_Pasuruan #WikulVirtualSulawesiUtara

Panada Tuna Pedas

Panada Tuna Pedas

Ceritanya sedang ingin banget makan panada, tapi yang dijual dekat rumah, isi panadanya sedikit, berminyak banget, dan mahal๐Ÿคฃ Iyalah, isinya pakai ikan fresh bukan ikan kalengan seperti resep saya ini. Resep ini memakai tuna kalengan, dan juga resep roti manis tanpa telur. Disclaimer: resep tuna pedasnya, bakalan pedas banget. Kalo mau pedasnya tolarable, pakai cabe merah kriting yah. Dan ditambah aja gulanya. Selamat mencoba.

10 buah
60 menit
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Sore-sore gini tiba2 pengen masak yang harum2 buat pak suami๐Ÿ˜˜