Bubur Manado

Name: Bubur Manado
Yield: 3 Porsi
Ingredients: 110 g Beras; 600 g Air; 150 g Jagung manis; 100 g Labu siam; 5 g Daun kemangi; 50 g Daun bayam; 50 g NF; Sambal; 30 g Cabe; 10 g Bawang putih; 50 g Tomat; 1 g Terasi; 1 g Garam; 2 g Gula; 3 g Penyedap rasa; 2 g Ikan asin

Dipos pada February 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Manado adalah 3 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menjelajahi makanan Nusantara memang tidak ada habisnya. Indonesia kaya akan makanan lezat yang tersebar di berbagai daerah. Seperti salah satunya hidangan yang satu ini, namanya Bubur Manado. Masakan ini dibuat dengan campuran berbagai macam sayur seperti labu, kangkung, bayam, ubi, daun kemangi, serta jagung. Pas dinikmati di siang hari karena bubur ini mempunyai rasa yang gurih dan pastinya kaya akan nutrisi. Mau buat Bubur Manado untuk makan siang? Ini dia resep Bubur Manado untuk kamu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado:

110 g Beras
600 g Air
150 g Jagung manis
100 g Labu siam
5 g Daun kemangi
50 g Daun bayam
50 g NF
Sambal
30 g Cabe
10 g Bawang putih
50 g Tomat
1 g Terasi
1 g Garam
2 g Gula
3 g Penyedap rasa
2 g Ikan asin

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado

1. Rebus beras dengan air dengan api kecil. 2. Tambahkan jagung manis dan labu siam, aduk hingga mendidih sampai labu hancur. 3.Setelah bubur matang masukan daun bayam dan daun kemangi, matikan api, aduk sebentar lalu tuang NF.

Sambal 1. Rebus (cabai, bawang putih, tomat) lalu ulek dengan terasi hingga halus. setelah itu goreng dengan minyak panas hingga matang. 2. Beri bumbu garam, penyedap rasa, dan gula.

Finishing 1. Tuang bubur manado ke dalam mangkuk. 2. Sajikan dengan 1 sendok sambal dan ikan asin yang telah digoreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cakalang Bumbu Sambal Roa

Beli ikan cakalang tapi bosan dimasak merah. Akhirnya nemu resep bumbu sambal roa. Wah mantapp. Happy cooking 👩‍🍳 Source: Phie Kitchen #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #OlahanIkan

Rica-rica Ceker Ayam

Assalamualaikum. Apa kabar semuanya? Ijin share yang pedes2 ya. Kalau suka pedes sekali, cabai rawitnya bisa ditambahkan ya. Kalau kami segini saja deh. Hehehe #reseppedas #resepsambelceker #resepricaricaceker #cekerayam #cookpadIndonesia

Bakwan Jagung Kriuk ala Manado

Mantap banget ya kan wangi si daun jeruknya bikin lahap makan. Perdana saya entry bakwan jagung versi Manado. Macam-macam hidangan bakwan yang bikin seru menemani santapan hidangan utama. Sekalian nambah koleksi resep kesayangan #DARIFARHAHUNTUKCOOKPAD #HIDANGANKHASNUSANTARA #HIDANGANNUSANTARALINTASSULAWESI Source : Ibu Malka #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Rica-rica Udang Pedas Kemangi

Buat yang suka pedes gurih dan nikmatnya udang dimasaka dengan cara simple

2 orang

1 jam

Ayam Rica Rica Jawa

Yg menonjol dari masakan ini yaitu rasa dari mericanya..

Gembung Pindang Rica Rica

Resep asli menggunakan ikan tongkol, sumber resep @indryhapsari914 , ada modifikasi dari resep asli karena tidak menggunakan daun pandan dan cabe rawit

3 porsi

20 menit

Ayam rica kemangi

Masak kemaren baru upload resep sekarang..resep dr nyokap dan pas makan bikin kangen rumah 😁😁

Ayam Woku Kemangi

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Citra Pemenang COOKIES minggu ini jatuh kepada @ciciliacitra, yeay! Pas ubek2 daftar resep, eh ada menu Ayam Woku ini. Cucok lah... Krn aku memang seneng nyobain masakan khas daerah Sulawesi & Kalimantan. Sekalian mengobati kerinduan sama Beautika, resto Manado deket kantor dulu. #PekanPosbar #Cookies_Citra #CookpadCommunity_Tangerang

5 porsi

sejam

Binyolos khas Manado

Dari resepnya orang manado mba @DapoerMbakRetno 🤗🙏 penambahan saya pakai mentega🙏 Binyolos...Teman minum teh sore2....🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor #AnjangsanaKhas_Manado

Tumis nasi sambal roa

Masih dalam edisi menghabiskan sambal roa oleh2 dari Palu. Masak yg praktis saja ditumis dengan nasi. Makan seperti ini saja sudah enak, selain itu bisa juga ditambahkan lauk seperti telur dadar

1 orang

10 menit

Ketuyung rica

ketuyung rica ini pertama kali aku masak dan bikin kluarga ketagihan ,ups hehehe

bersama

1 jam

Bubur Manado minim budget

Di rmh semua suka bubur manado tp buatnya tdk terlalu sering krn biasanya sy kalo buat sayurnya hrs yg fresh jd blm masuk kulkas nah mumpung ada pekan posbar sesuai budget di bln tua jd hari ini menu pagi kami dirmh bubur manado dgn budget minim #GA_TheNextLevel #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

6 porsi

60 menit

Rica rica daging kelinci

Bismillah.. Hallo Assalamualaikum semua 🥰 Masakan pertama yang ku tulis di cookpad di tahun 2022.. Siapa sih yang suka dengan olahan daging kelinci, ternyata daging kelinci banyak manfaat nya bagi tubuh dan rasa nya pun mirip dengan ayam kampung. Kali ini aku mengolah daging kelinci menjadi rica rica pedas. Yuk yang mau rekomendasi resep keluarga sehari hari di simak resep nya, resep ini aku dapatkan dari mama mertua yang senang dengan daging kelinci.. aku tambahkan daun kemangi biar wangi dan segar. #TiketGoldenBatikApron

6 orang

1 jam 30 menit