Ayam Rica-Rica Cabe Ijo

Dipos pada February 19, 2022

Ayam Rica-Rica Cabe Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica-Rica Cabe Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-Rica Cabe Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica Cabe Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-Rica Cabe Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica-Rica Cabe Ijo adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica-Rica Cabe Ijo diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-Rica Cabe Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica Cabe Ijo memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

pake nasi panas lebih mantap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-Rica Cabe Ijo:

  1. 150 gr Ayam Dada Filet
  2. 1 sdt Penyedap Rasa
  3. 1 sdt Gula
  4. 1/2 sdt Garam
  5. Secukupnya Kemangi
  6. 50 ml Air Matang (setengah gelas belimbing)
  7. Bumbu Marinasi
  8. 1/2 ruas Jahe
  9. 2 bh Bawang Putih
  10. 1 sdm Kecap Asin
  11. Sambal Rica-Rica
  12. 6 bh Cabe Ijo Keriting
  13. 25 bh Cabe Rawit Ijo
  14. 3 bh Bawang Merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-Rica Cabe Ijo

1
Cuci bersih lalu potong dadu dada ayam, ulek bumbu marinasi dan tambahkan kecap asin lalu aduk hingga merata diamkan selama 20 menit
Ayam Rica-Rica Cabe Ijo - Step 1
Ayam Rica-Rica Cabe Ijo - Step 1
Ayam Rica-Rica Cabe Ijo - Step 1
2
Setelah 20 menit goreng ayam hingga matang, lalu tiriskan
Ayam Rica-Rica Cabe Ijo - Step 2
Ayam Rica-Rica Cabe Ijo - Step 2
Ayam Rica-Rica Cabe Ijo - Step 2
3
Siapkan bahan untuk bumbu rica-rica, ulek kasar jangan halus agar dapat tekstur dari cabe rawitnya
Ayam Rica-Rica Cabe Ijo - Step 3
Ayam Rica-Rica Cabe Ijo - Step 3
Ayam Rica-Rica Cabe Ijo - Step 3
4
Panaskan minyak, tumis sambal rica-rica hingga layu, tambahkan air dan masukan ayam yg tadi sudah di goreng tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan diamkan hingga airnya hilang (surut) lalu masukan kemangi.
Ayam Rica-Rica Cabe Ijo - Step 4
Ayam Rica-Rica Cabe Ijo - Step 4
Ayam Rica-Rica Cabe Ijo - Step 4
5
Koreksi rasa dan ayam sambel rica-rica cabe ijo siap disajikan
Ayam Rica-Rica Cabe Ijo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brudel keju

Brudel keju

Bolu favorit dg rasa yang khas bgt.. love โค

2 jam
Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Dirgahayu ke 76th indonesiaku..Indonesia Tangguh..Indonesia Maju...๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Happy Anniversary Clover ke 3th..smoga semakin berjaya diudaraaaa...๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Kemarin pas kerumah sodara dimasakin ayam woku enak banget,trus pagi ini nyoba resepnya MB Lisha fitrianti, cuma Krn paksu suka ayamnya dibakar byar ada efek gosong nya gitu,jd kuubah dikit,dan hasilnya enak juga.

3-4orang
45menit
Ayam Rica-rica Jawa

Ayam Rica-rica Jawa

Awalnya gegara makan rica2 entog. Kok enyaakk. Trus coba bikin sendiri pake ayam. Pake sereh sama daun jeruk yg banyak biar wangii selamat mencoba yaaa..

Klappertart No Bake No Kukus No ribet

Klappertart No Bake No Kukus No ribet

Terimakasih @yackikuca selalu menginspirasi, kebetulan semua bahan ada tinggal beli kelapa doank gaeees.

Bakwan Jagung Kriuk ala Manado

Bakwan Jagung Kriuk ala Manado

Mantap banget ya kan wangi si daun jeruknya bikin lahap makan. Perdana saya entry bakwan jagung versi Manado. Macam-macam hidangan bakwan yang bikin seru menemani santapan hidangan utama. Sekalian nambah koleksi resep kesayangan #DARIFARHAHUNTUKCOOKPAD #HIDANGANKHASNUSANTARA #HIDANGANNUSANTARALINTASSULAWESI Source : Ibu Malka #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Sup Brenebon

Sup Brenebon

@RachmawatiRDewi terinspirasi resep mbaknya :) Enak sekali!

5 orang
1 jam 30 menit
Oseng Rica Usus Kemangi

Oseng Rica Usus Kemangi

Biasanya suami ga suka kalo makan usus basah bumbu kuning begini. Tapi yang ini katanya endeeees sedep ngabisin nasi โค

4-5 orang
Rica-rica Ayam Ceker

Rica-rica Ayam Ceker

Gegara main ke rumah temen lalu disuguhi ayam rica-rica puedes puol jadi kepengen masak sendiri di rumah.

Ayam Tempe Tahu Rica-Rica Kemangi

Ayam Tempe Tahu Rica-Rica Kemangi

Masakan favorit di rumah, bahan nya sederhana saja dan gampang buat nya โ˜บ๏ธ

5 orang
45 menit
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Pertama x makan ayam woku di resto Manado, trus smpe skarang ketagihan sm ayam model ini. Nyoba resep dari cookpaders Pulau Dewata. Source : Tasty by Deo Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14411448-ayam-woku-kemangi?invite_token=NL5PSCSDt4PrRoJECXJPcdYz&shared_at=1621787826 #CookiesPlesiran_Bali #CookpadCommunity_Tangerang #pekanposbar_masaksesuaibudget

1 jam
Klappertart rowar

Klappertart rowar

Teman lama memberi saran bagaimana mengolah roti tawar menjadi hidangan yang lezat... akhirnya supaya resep tidak tercecer... dan bisa memberi inspirasi kepada teman2 di cookpad... maka aku simpan disini. Kalau soal rasa hehehe slurrpp menggoyang lidah ... g kalah sama klappertart aseli nya.... yuk cobain ... ini resep generasi bomber...

Ayam Woku Belanga Khas Manado

Ayam Woku Belanga Khas Manado

Ciri khas ayam woku yaitu pakai bumbu kuning, rasanya pedas, dan pakai aneka dedaunan yg sangat harum (daun pandan, daun jeruk, kemangi, daun kunyit, sereh, daun melinjo). Ayam woku yg otentik memakai daun leilem, tanaman khas manado, tapi sulit carinya di Jkt, jadi terpaksa diganti dgn daun melinjo. Ayam woku cocok nih buat variasi makanan sehari2๐Ÿ˜. Resep dari my mom, zaman dulu tuh gak pake penyedap rasa, cuma garam n gula saja udah sedaap sekali๐Ÿ‘๐Ÿ˜Š. #masakanmanado

Balapis Manado

Balapis Manado

Ini kue lapis khas Manado yang memakai tepung terigu. Jadi kuenya lembut, tidak kenyal. Rasanya gurih dan legit dari santan yg cukup banyak. Apalagi ditambah coklat & aroma pandan, beneran harum & lezat deh. Balapis Manado memang hanya 2 warna, coklat & putih atau coklat & pandan. Kali ini kita bikin versi yg simpel yuk, yang adonan hijaunya pakai pasta pandan, utk yang adonan coklat pakai coklat bubuk good quality yaa biar rasanya enak ๐Ÿ˜. Resep dari Cici @xanderskitchen , dimodif dikit (pakai santan instan & pasta pandan). Kalau mau pakai santan kelapa asli dan air pandan/suji, boleh ikuti resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/3833571-kue-balapis?invite_token=Xi5VHdDWEEp1u6VVQ1X2kKvL&shared_at=1631248654 #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

1 loyang 20 cm
Bluder

Bluder

#PejuangGoldenApron3 #Minggu ke-50 #16 Mei 2021 #Resep ke-261

Ikan woku belanga

Ikan woku belanga

Pertama kali memasak ikan woku ini khas dari Manado #Pekaninspirasi resep dari mba @opibun , wangi aroma rempah nya sedep banget dan menggugah selera ๐Ÿ˜ #PesonaKulinerIndonesia #THRTehmin_WokuBelanga #CookpadCommunity_Tangerang https://cookpad.com/id/resep/15665467-woku-belanga?invite_token=JHEoS8paRH4LbQgJ2jbNgAEh&shared_at=1636171965

Woku Belanga

Woku Belanga

Woku Belanga adalah salah satu masakan khas Sulawesi Utara. Woku adalah kuah kuning berbumbu dengan rasa asam, pedas, gurih, segar dan harum daun2 aromatik. Sedangkan belanga sejenis kuali yg terbuat dr tanah (sumber : KBBI) tempat utk memasak woku. Sebelumnya sdh bbrp kali masak ayam woku krn salah satu masakan favorit. Tapi baru kali ini memasukkan ikan dalam bumbu woku. Di ayam woku bumbu cenderung mengental dan kering. Sedangkan di woku ikan tongkol ini bumbunya berkuah. Dan keduanya sama2 maknyuss๐Ÿ˜ Source : @opibun #THRTehmin_WokuBelanga #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

2 orang
1 jam