Ayam Woku Kemangi

Dipos pada February 21, 2022

Ayam Woku Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku Kemangi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama x makan ayam woku di resto Manado, trus smpe skarang ketagihan sm ayam model ini. Nyoba resep dari cookpaders Pulau Dewata. Source : Tasty by Deo Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14411448-ayam-woku-kemangi?invite_token=NL5PSCSDt4PrRoJECXJPcdYz&shared_at=1621787826 #CookiesPlesiran_Bali #CookpadCommunity_Tangerang #pekanposbar_masaksesuaibudget

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Kemangi:

  1. 1 ekor ayam kampung, potong 8
  2. 1/2 buah lemon
  3. 3 ikat kemangi, siangi ambil daunnya
  4. 1 batang daun bawang, potong serong (optional)
  5. 3 batang sereh
  6. 3 lembar daun salam
  7. 5 lembar daun jeruk, iris kasar
  8. 1 buah tomat, potong2
  9. 2 sdm kaldu instant
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1 sdt lada bubuk
  12. 1 sdm gula pasir
  13. 1000 ml air
  14. Secukupnya minyak sayur utk menumis
  15. Bumbu Halus :
  16. 10 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
  17. 7 buah cabe rawit (sesuai selera)
  18. 6 siung bawang merah
  19. 4 siung bawang putih
  20. 4 butir kemiri sangrai
  21. 1 ruas jahe
  22. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Kemangi

1
Cuci ayam hingga bersih, kemudian beri perasan lemon. Lalu siapkan semua bahan yang diperlukan.
Ayam Woku Kemangi - Step 1
2
Siapkan wajan, panaskan minyak. Tumis bumbu halus beserta sereh, daun jeruk dan daun salam hingga harum.
Ayam Woku Kemangi - Step 2
Ayam Woku Kemangi - Step 2
3
Masukkan ayam, lalu tuangkan air, aduk dan biarkan hingga air menyusut.
Ayam Woku Kemangi - Step 3
Ayam Woku Kemangi - Step 3
4
Beri kaldu instant, garam, lada dan gula pasir, aduk kembali hingga rata. Setelah itu, masukkan daun kemangi dan tomat, aduk rata kembali.
Ayam Woku Kemangi - Step 4
5
Koreksi rasanya, setelah itu beri potongan daun bawang, aduk kambali. Lalu pindahkan ayam woku ke piring dan segera santap dengan nasi hangatttt🤤
Ayam Woku Kemangi - Step 5
Ayam Woku Kemangi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Source in many recipes Dan Manda tambahkan daun pandan, nyontek salah satu bumbu resto terkenal di Balikpapan, dan matching banget dijodohkan dengan rica2 ini Cuss dicoba moms 💕 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Balikpapan

Tumis nasi sambal roa

Tumis nasi sambal roa

Masih dalam edisi menghabiskan sambal roa oleh2 dari Palu. Masak yg praktis saja ditumis dengan nasi. Makan seperti ini saja sudah enak, selain itu bisa juga ditambahkan lauk seperti telur dadar

1 orang
10 menit
Nila Goreng Sambal Dabu-dabu

Nila Goreng Sambal Dabu-dabu

Source : @cook_220497 (tangerang) #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BundaRayyan #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel

Sampai kita tua, sambal dabu-dabu 🎶

Sampai kita tua, sambal dabu-dabu 🎶

atas dasar rasa bosan dengan sambal ayam cepat saji dan geprek, yang berkisar di sambal goang, matah, dan daun jeruk, saya membuat twist dari ayam cepat saji ekonomis favorit saya yaitu Ayam Bersih Berkah dengan sambal dabu-dabu! . . setelah mengikuti resep yang jadi referensi saya di sini, saya membuat beberapa perubahan menyesuaikan dengan lidah dan selera saya yang menurut saya oke, nggak tau kalo mas anang. . . sambal dabu-dabu ini cocok dinikmati bersama makanan apapun apalagi tanggal tua, yang penting kan pedas, segar, dan ada nasinya. telor ceplok sambal dabu-dabu saja terasa jadi sangat istimewa! . . cocok untuk anak kost yang hanya bermodal lambung, talenan, dan pisau lipat karena resep ini tidak memerlukan ulekan. paling sama pinjam teflon ibu kosan buat masak minyak panasnya. sama minyaknya juga kalo boleh :p

2 porsi
15 menit
Bluder Manado 2 telur (resep jadul versi simple enak)

Bluder Manado 2 telur (resep jadul versi simple enak)

Coba deh..kl makan ini seperti perpaduan roti dan bolu..unik enak bikin nagih. Dan bikinnya gampang banget🥰

1 loyang
Brudel Keju

Brudel Keju

Buatnya simple,, Rasanya lembut dan enak bgd🤤

1jam 30menit
Klappertaart kuburan mantan

Klappertaart kuburan mantan

Terinspirasi dari mantan wkwkwk

24 porsi
Ayam Woku

Ayam Woku

Resep dari Chef Devina Masak ayam woku ternyata simpel simpel ribet 😁

6 people
1 hr
Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Terinspirasi dari resepnya mbak @lisafitrianti tastenya yang pedas, segar dari asem tomat dan wangi dari kemangi, bikin nagih banget. Bumbunya juga medok rempah disiramin ke nasi panas enaaak banget. #MenuNusantara #HidanganNusantara #HidanganNusantaraLintasSulawesi #MasakanKhasManado

68. Bubur Manado

68. Bubur Manado

Beli 1x 2x SDH lama bgt kyknya, jd nyobain bikin sendiri. Gurih enak, anak gadis suka juga 😘 Alhamdulillah ❤️

2-3 orang
60 menit
Bakwan Jagung Manado

Bakwan Jagung Manado

Bakwan jagung Manado beda dengan bakwan jagung pada umumnya.Karena lebih renyah dan mudah buatnya. Resep ini cooksnap @dapurkobe #KulaEtamCocok #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim

#14 rica rica ati ampela

#14 rica rica ati ampela

3 porsi
60 menit
Rica-rica Ayam

Rica-rica Ayam

Awalnya mau buat semur ayam, berhubung suami bosen yaudah dibikin rica-rica aja 😁

40 menit
Cakalang Asap Garo Rica

Cakalang Asap Garo Rica

Salah satu menu favorit semasa di Manado dulu. Lalu karena mutasi,mau tidak mau harus bisa bikin sendiri. Supaya kapan kepengen,bisa bikin. Minta resep sama tetangga disana, alhamdulillah dikasi. Resep yg diajarin itu aslinya pakai rawit lumayan banyak. Yg sy tuliskan ini menyesuaikan kemampuan lambung 😆🤭. Kalau suka pedas, takaran cabai bisa ditambah ya

KlapperTart

KlapperTart

25 cup
-
Tude Bala Rica

Tude Bala Rica

Minggu lalu dapet kiriman ikan tude dari manado.. Setelah ditanya tanya katanya enak dibikin bala rica.. Ini merupakan makanan khas gorontalo..

Ayam Rica-rica kemangi

Ayam Rica-rica kemangi

Ayam Tinorangsak

Ayam Tinorangsak

Ga ada masakan manado yg ga enak. Agree? 😋 Semua rame bumbu & cabe of course. Klo ingin lbh pedas, tmbh cabe merah saja ya, cabe ijo kdg2 bisa dpt yg pait. Ayamnya bisa diganti babi ya. Pastinya jd lbh wangi. Happy cooking! 🥰 #blessafriend #ayamtinorangsak #tinorangsak

5 orang
1 jam 30mnt
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Masih stok ayam kemaren bun. Tiba2 ada ide buat ayam pedas, cuss lah buat ayam rica kemangi..

2 orang
1 jam
Tengkleng Rica Kambing

Tengkleng Rica Kambing

Bismillah,.. Sabtu 12 Juni 2021 Kebetulan banget punya stok Tulangan daging kambing, dan pengen banget bikin tengkleng, cobain resep dari mba Arni @cook_10136803 ... Alhamdulillah enak banget, dan seperti org2 jual.. . . #PekanCooksnap #Cooksnap_Kalteng #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo