Oseng Rica Usus Kemangi

Dipos pada February 15, 2022

Oseng Rica Usus Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Rica Usus Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Rica Usus Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Rica Usus Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Rica Usus Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng Rica Usus Kemangi adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Rica Usus Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Rica Usus Kemangi memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya suami ga suka kalo makan usus basah bumbu kuning begini. Tapi yang ini katanya endeeees sedep ngabisin nasi ❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Rica Usus Kemangi:

  1. 1/2 kg usus ayam (cuci bersih, potong)
  2. 2 lembar daun jeruk untuk rebusan (sobek)
  3. 1 sdt kecap manis
  4. 1/2 butir jeruk nipis (peras)
  5. 100 ml air
  6. 1 genggam daun kemangi (cuci)
  7. 1 sachet kaldu ayam bubuk
  8. Secukupnya gula dan garam
  9. Bahan Bumbu Halus
  10. 6 butir bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas kunyit / 1 sdt kunyit bubuk
  14. Bahan Bumbu Iris
  15. 5 buah cabe merah keriting
  16. 4 buah cabe ijo besar
  17. 5 buah cabe rawit setan
  18. Bahan Bumbu Utuh
  19. 2 lembar daun jeruk (sobek)
  20. 2 lembar daun salam (sobek)
  21. 1 jempol lengkuas (geprek)

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Rica Usus Kemangi

1
Didihkan air. Rebus usus ayam ± 20 menit. Tiriskan.
Oseng Rica Usus Kemangi - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak dengan api sedang. Tumis bumbu halus dan bumbu utuh hingga harum. Masukkan usus ayam yang telah direbus. Aduk rata.
Oseng Rica Usus Kemangi - Step 2
Oseng Rica Usus Kemangi - Step 2
3
Tambahkan bumbu iris, kaldu ayam bubuk, air, kecap manis, air jeruk nipis, gula, dan garam. Masak hingga kuah menyusut, dan tes rasa.
Oseng Rica Usus Kemangi - Step 3
4
Masukkan kemangi. Aduk rata sebentar hingga kemangi agak layu. Sajikan di piring, siap santap ❤
Oseng Rica Usus Kemangi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Panada Tuna Pedas

Panada Tuna Pedas

Ceritanya sedang ingin banget makan panada, tapi yang dijual dekat rumah, isi panadanya sedikit, berminyak banget, dan mahal🤣 Iyalah, isinya pakai ikan fresh bukan ikan kalengan seperti resep saya ini. Resep ini memakai tuna kalengan, dan juga resep roti manis tanpa telur. Disclaimer: resep tuna pedasnya, bakalan pedas banget. Kalo mau pedasnya tolarable, pakai cabe merah kriting yah. Dan ditambah aja gulanya. Selamat mencoba.

10 buah
60 menit
Kepala Tuna Woku

Kepala Tuna Woku

Ayam rica rica kemangi

Ayam rica rica kemangi

Sup Brenebon Daging Kacang Merah

Sup Brenebon Daging Kacang Merah

Sup ini adalah menu lebaran yang selalu ada di keluarga Ayahku. Rasanya enak, hangat & berbeda sama sup biasanya. Isinya berbeda, kalo ini cuma wortel aja, tapi rasanya juaraaaaa.. Kalo lagi cuaca dingin paling enak makan yang kayak gini, endulita~ 😍😍🥰🥰 . Nonton Youtube Channel ku yaaa : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

Klappertaart dengan oven

Klappertaart dengan oven

Karena suami sukaa banget sama cemilan cepuluh yang ini, iseng iseng bikin laah dengam bahan bahan yang gampang didapet😊

3 porsi
Mie cakalang khas Manado

Mie cakalang khas Manado

Lagi hujan deras, niatnya mau pesan bakso eh ingat punya cakalang langsung gas turun dapur.

Woku Tuna Kemangi

Woku Tuna Kemangi

Masak nya di Tahuna Sulawesi Utara. Rasanya beda.. seger2 gimanaaa gitu.

Rica rica ayam pedes nampol

Rica rica ayam pedes nampol

2 orang
45 menit
Ikan Woku Belanga

Ikan Woku Belanga

Kalo rindu kampung halaman, obatnya ya saya masak makanan khas kampung, salah satu favorit saya selain Tinutuan ya ini, Woku, saya lebih suka pakai ikan dari pada ayam. Untuk lidah Jawanya Pang yang dari Banyuwangi, cocok lah pedasnya dengan masakan Manado. 😆

Kue Bluder Pandan, 2 telur Tanpa Ribet

Kue Bluder Pandan, 2 telur Tanpa Ribet

Penasaran banget sama kue ini udah lama banget, aku selalu suka sama resep-resep mba @Frielingga Sit, dan ini sudah masuk dalam list sejak lama, dan akhirnya pas banget setelah aku buat sari pandan, cake ini jadi pilihan pertama yang aku buat. Cuma kayaknya aku apinya agak kebesaran dikit, jadi lebih glowing agak gosyong wakakakaka. Buat yang mau buat kue irit, boleh banget nih di coba resep ini. :)

20 Potong
90 menit
Bubur Manado minim budget

Bubur Manado minim budget

Di rmh semua suka bubur manado tp buatnya tdk terlalu sering krn biasanya sy kalo buat sayurnya hrs yg fresh jd blm masuk kulkas nah mumpung ada pekan posbar sesuai budget di bln tua jd hari ini menu pagi kami dirmh bubur manado dgn budget minim #GA_TheNextLevel #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

6 porsi
60 menit
Paha Ayam Bumbu Rica-Rica,Resep Oma&Buat Jualan Luariss bgt

Paha Ayam Bumbu Rica-Rica,Resep Oma&Buat Jualan Luariss bgt

inspirasi dr my moms , tidak lain tidak jauh😁🤣

9 orang
30 mnt
Panada isi tongkol simple (ala2)

Panada isi tongkol simple (ala2)

panada makanan kesukaan saya dan keluarga, kadang lagi pengin susah di cari Iseng2 bikin panada yg simpel dan bisa jadi duit. Bisa di jual harga murah meriah tapi ga rugi

25 biji
Ayam Woku

Ayam Woku

20.08.21 - Tsamina mina eh eh..🎶 Woku woku eh eh..🎵🎶 Lah waka waka kali ah😂 ko malah melenceng ke lagu😂 Balik ke topik ah.. Ini dia menu makanan tadi siang, ayam woku. Biasanya selalu beli tapi kali ini pengen coba bikin sendiri. Rasanya seger, asem, pedes, gurih semua jadi satu. Aku pakai resepnya ci @xanderskitchen selalu cocok😍 meski bentuknya kurang menarik dan takaran cabe aku kurangin supaya ga terlalu pedes.

2-4 orang
2 jam 30 menit
Bubur Manado

Bubur Manado

Ayam Woku Belanga Khas Manado

Ayam Woku Belanga Khas Manado

Ciri khas ayam woku yaitu pakai bumbu kuning, rasanya pedas, dan pakai aneka dedaunan yg sangat harum (daun pandan, daun jeruk, kemangi, daun kunyit, sereh, daun melinjo). Ayam woku yg otentik memakai daun leilem, tanaman khas manado, tapi sulit carinya di Jkt, jadi terpaksa diganti dgn daun melinjo. Ayam woku cocok nih buat variasi makanan sehari2😍. Resep dari my mom, zaman dulu tuh gak pake penyedap rasa, cuma garam n gula saja udah sedaap sekali👍😊. #masakanmanado

Gembung Pindang Rica Rica

Gembung Pindang Rica Rica

Resep asli menggunakan ikan tongkol, sumber resep @indryhapsari914 , ada modifikasi dari resep asli karena tidak menggunakan daun pandan dan cabe rawit

3 porsi
20 menit
Woku Belanga

Woku Belanga

Disini saya menggunakan ikan tongkol sebagai bahan utama. Boleh saja diganti dengan ayam atau jenis protein lainnya Ciri khas dari woku belanga adalah pemakaian bumbu daun yang kaya. Kalo bisa jangan di skip bumbu2 daunnya yaa, krn masing2 dari mereka punya peranan dlm kenikmatan woku belanga #cookpadcommunity_bogor

Nila Bumbu rica manis

Nila Bumbu rica manis

Hai bundaa mau pedes2 apa yang manis2😂 keknya ini dimakan pas musim ujan dg nasi panas mantap deh

2 orang
1 jam 30 menit
290. Woku ikan tenggiri

290. Woku ikan tenggiri

#THRTehmin_WokuBelanga #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source kombinasi dari Sherlykarakawa dan xanders kitchen

2 potong
20 menit