Ayam woku kemangi

Dipos pada February 17, 2022

Ayam woku kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam woku kemangi adalah 3-4orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam woku kemangi diperkirakan sekitar 45menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku kemangi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin pas kerumah sodara dimasakin ayam woku enak banget,trus pagi ini nyoba resepnya MB Lisha fitrianti, cuma Krn paksu suka ayamnya dibakar byar ada efek gosong nya gitu,jd kuubah dikit,dan hasilnya enak juga.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku kemangi:

  1. 1/2 kg Ayam (sy mix daging ayam+rempela ati)
  2. Bumbu halus
  3. 4 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 5 buah cabe merah (sy pake 2saja)
  6. 10 buah cabe rawit
  7. 1 ruas Kunir
  8. 1 ruas Jahe
  9. 2 butir Kemiri
  10. Bumbu pelengkap
  11. 1 batang Sereh (geprek)
  12. 5 lembar Daun jeruk
  13. secukupnya Lada, garam, gula, penyedap rasa
  14. 1 buah Tomat iris kotak
  15. secukupnya Kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku kemangi

1
Potong ayam sesui selera,cuci bersih, sisihkan
2
Haluskan bumbu halus, bawang merah, bawang putih, jahe, kunir, kemiri, Lombok rawit, Lombok merah. Kemudian cuci bersih kemangi, sereh, tomat
Ayam woku kemangi - Step 2
Ayam woku kemangi - Step 2
3
Masukkan minyak goreng sedikit, tumis bumbu halus sampai harum,masukan daun jeruk juga sereh. Setelah itu masukkan ayam yg telah dicuci,aduk rata. Kemudian tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap
Ayam woku kemangi - Step 3
Ayam woku kemangi - Step 3
4
Ambil ayam,bakar sebentar, setelah itu masukkan ayam yg sudah dibakar ke dlm wajan bumbu kembali,aduk rata, masukkan kemangi dan tomat yg sudah diiris kotak
Ayam woku kemangi - Step 4
Ayam woku kemangi - Step 4
5
Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, merica bubuk, tes rasa..aduk sampai air menyusut, dan kemangi layu. Ayam woku siap disajikan
Ayam woku kemangi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bawal rica rica kemangi pedas

Bawal rica rica kemangi pedas

Biasanya ikan bawal suka di goreng garing tambah sambel kecap aja, kali ini di masak aga beda biar makin semangat makannya

3 orang
15 menit
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

4 porsi
1 jam
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Assalamualaikum Cookpaders Kalau bosen dengan olahan menu yang itu itu saja, ayo buka cookpad, banyak macem menu olahan yang bisa di kreasikan didapur kita ⭐🍽 Seperti saya lagi mencari ide mau dibikin apalagi nih ayam, pengennya dimasak yang pedes pedes, ketik olahan ayam langsung keluar semua olahan ayam, termasuk ayam rica rica ini , cuss yo bikin 👍😍😍 Source : @ikha_thea1 https://cookpad.com/id/resep/13526822-ayam-rica-rica?invite_token=TAMSBYonYQm7usrRbs8c6KVR&shared_at=1625415659 #PekanPosbar #Basidoncek_Sukosuko #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Palembang #niungniung #olahanayamniung

5 porsi
45 menit
#Rica-rica Entok Goreng jeletot

#Rica-rica Entok Goreng jeletot

#pejuanggoldenapron3

277. Rica Rica Ayam kemangi

277. Rica Rica Ayam kemangi

rasanya pingin bikin olahan ayam yg beda dari biasanya...yukk bikin rica rica ayam kemangi , pedasnya bs disesuaikan ya #PejuangGoldenApron3 minggu_52 #cookpadcommunity_Semarang Source = youtube CR Cook Alamat link : https://youtu.be/MjWIAIJyEW0

Ayam Rica Rica Cabe Ijo(daun kari)

Ayam Rica Rica Cabe Ijo(daun kari)

Bismillah 04-07-2021 Alhamdulillah bisa posbar bersama Cookpad community Sumbar di basidoncek_sukosuko. Kali ni saya bikin ayam rica2 cabe ijo. Simple tapi enak.😍🤩 Oea untuk daun kemanginya saya ganti sama daun kari. Karena ditempat saya rada susah dapat daun kemangi. Hasil cooksnap punya mba Tatalioyy. Makasih resepnya mba. Yuuk mari dicoba moms😍 #Basidoncek_Sukosuko #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurYusraSfa

Rica - Rica Ayam Pedas Lada

Rica - Rica Ayam Pedas Lada

Disebut rica-rica karena rasanya yang cenderung pedas, bukan dari cabe tapi pedas lada/merica. Aslinya rica-rica ini biasa dibuat dari entog yang dipotong kecil-kecil, dimasak sampai kuah menyusut dan mengental.

Bakwan Jagung Manado ala Kobe

Bakwan Jagung Manado ala Kobe

Batam, 2022 Januari -:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:- Sehat selalu cookpader lovers ❣ Mamah tersayang kasih tantangan diawal tahun 2022 dan pastinya Apron Batik bisa kita dapatkan jika kita menyelesaikan tantangan ini sampai di garis finish ❤❤ Posting juga resep pertama di tahun yang baru, semoga bisa dapat tiket masuk🥰 Kebetulan masih punya jagung manis dapat kiriman dari tetangga baik hati, langsung aja di eksekusi. Bakwan jagung ini bisa untuk lauk pendamping atau cemilan, anget-anget di cocol dengan saus sambal atau gigitan cabai rawit 😋😋 Sumber resep : @dapurkobe dengan penyesuaian bahan 👩‍🍳CookingWithLove🧡 . . . #TiketGoldenBatikApron #masakitusaya #masakanalaitha #resepithasubekti #CookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia

2-3 orang
30 menit
Ceker Rica Rica Kemangi

Ceker Rica Rica Kemangi

Assalamu'alaikum,..anak2 lagi pada doyan ceker,..mintanya yang pedas dan wangi.. jadilah ceker rica kemangi..

Cake Brudel khas Manado

Cake Brudel khas Manado

Jelajah nusantara dari dapur sendiri😊masih di sekitar Manado,td siang bikin buburnya,sore ini bikin brudelnya yg terkenal. Ini aku bikin buat ku kasih teman,Alhamdulillah barusan temanku telpon katanya brudelnya enak😁👍 SC: @marialolita0817 #MasakanKhasManado #MasakanKhasSulawesiUtara #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Ikan Woku Belanga

Ikan Woku Belanga

Kalau soal olahan ikan , memang kuliner Indonesia itu beragam jenis nya. Kali ini kita beranjangsana ke daerah Sulawesi Utara bersama mbak Destar Kitchen @dewisuhitajr ,Untuk mencicipi #MasakanKhasManado. Yuk markicob... sedikit modifikasi menyesuaikan bahan dan yang pasti enak...pedas dan asam...segar..mantap 👍 #Bunda_Lia #olahanikan #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Ayam rica-rica Kemangi#DapoerMmAnnaRohana

Ayam rica-rica Kemangi#DapoerMmAnnaRohana

#GowesBecak_keBekasi #Cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_BekasiAyamricaricakemangi #RecookRachmawati1975 #Cooksnap Masih Edisi Gowes Becak ke Bekasi Kali Aku mampir Ke sahabat Waktu di Golden Apron 2 Bunda Rachma seneng bund Aku bisa mampir dan nyobain resep nya yang enak dan manteppp Buat makan siang nanti Tapi daun kemangi nya lagi kaga nemu kenapa yak ngak ada dari kemarin jadi ku ganti pakai daun bawang dan daun pandan tapi tetep enak sensasi nya tambah sedep pokok nya terimakasih bunda Rachma #DapoerMmannaRohana

6.potong
50.menit
25. Ayam Woku Pedas

25. Ayam Woku Pedas

Resep ini didapat dari tetangga Ibu, orang Manado, yang saya modif sedikit. Resepnya seperti resep ayam woku pada umumnya, tapi cara pengolahannya agak berbeda. Jadi sebagian besar bumbu dirajang, kecuali cabe rawit. Kalau saya, hanya sereh & kunyit saja yg dirajang.

Mie Cakalang Kuah Sederhana

Mie Cakalang Kuah Sederhana

Memang usaha tak menghianati hasil🙂 berlelah lelah dahulu, kenyang kemuadian...😄 Ikutan kelas inspirasi mie Homemade, menjadi moodboster tersendiri buat saya, jadi semangat menyajikan hidangan sehat utk keluarga tercinta, terimakasih CP❤️mie homemade nya msh nyontek resepnya bunda Lina @alaBunna terimakasih, Bunda.... #PekanPosbar #PekanInspirasi #KelasInspirasi_MieHomemade #CookpdCommunity_SumUt

Bubur manado, majigcom simple

Bubur manado, majigcom simple

6 porsi
2jam lebih
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Kalau pengen makan ayam berbumbu, yang terlintas pertama kali ya si Ayam Rica ini. Sempat jadi signature food di rumah meskipun ga ada yang asli dari Manado. Tapi sempat nanya resep aslinya sama temen yg asli dari Manado. Kunci biar ayamnya lembut tetap masak dengan api kecil sampai sedang sampai empuk. Kebetulan ayamnya saya gak goreng, tapi dimarinasi dan ditumis sebentar sebelum dimasak dengan bumbu2nya. Dan karena orang2 di rumah gak suka pedes2, jadi warnanya lebih dominan kuning karena ga berani pake cabe banyak2, nanti diprotes :p bagi yang doyan cabe, jumlah cabenya bisa dibanyakin ya sesuai selera.

5 orang
1 jam
Panada isi tongkol simple (ala2)

Panada isi tongkol simple (ala2)

panada makanan kesukaan saya dan keluarga, kadang lagi pengin susah di cari Iseng2 bikin panada yg simpel dan bisa jadi duit. Bisa di jual harga murah meriah tapi ga rugi

25 biji
Tuna suwir pedas (ala-ala tuna kaleng manado)

Tuna suwir pedas (ala-ala tuna kaleng manado)

Assalaamu'alaikum bunda... Semoga kita semua selalu dalam lindungan Allah subehánahu wata'ala, aamiin. Awalnya kenapa sy keseringan membuat ikan tuna suwir pedas ini adalah karena suami sy kalo datang perjalanan dinas dari bitung, beliau selalu membawa oleh-oleh ikan kaleng tuna khas manado. Ikan kaleng terseBut adalah ikan tuna suwir yg dipadukan dengan bumbu pedas. Rasanya sangat nikmat dan anak sy suka sekali. Akhirnya muncullah ide untuk membuat ikan tuna suwir homemade dan keterusan selalu membuat makanan ini. Orang rumah pun sukak maa syaa Allah..

45 menit
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Udah 8 hari isoman dirumah, udah mulai kedapur lagi🥰. Pagi ini bikin ayam rica , ayam rica banyak ragamnya, kali ini aku bikin dengan versi bawang dan cabe digoreng sebentar hingga layu. Alhamdulillah Ayam Rica selalu jadi favorit dirumah❤. Semangat buat para pejuang covid terutama ibu2 yang tetap harus masak buat keluarga💪❤