Rica rica ayam kampung pedas

Dipos pada February 13, 2022

Rica rica ayam kampung pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica rica ayam kampung pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica ayam kampung pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica rica ayam kampung pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica rica ayam kampung pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica rica ayam kampung pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica ayam kampung pedas memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica ayam kampung pedas:

  1. 1/2 ekor ayam kampung sedang
  2. Seruas laos d geprek
  3. Sereh d geprek
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun salam
  6. secukupnya Gula jawa, garam, royko, air
  7. Bumbu halus
  8. 7 siung bawang merah
  9. 6 siung bawang putih
  10. 10 cabe rawit
  11. 7 cabe merah besar
  12. Kemiri 3 buah d bakar dulu

Langkah-langkah untuk membuat Rica rica ayam kampung pedas

1
Rebus ayam kampung sebentar lalu tiriskan
2
Haluskan semua bumbu halus, bisa d ulek atau d blender
3
Tumis bumbu halus dengan minyak, tambahkan laos, sereh, daun jeruk, daun salam. Tambahkan gula jawa, garam dan royko, tumis hingga harum dan mengeluarkan minyak
4
Masukkan ayam, aduk" hingga bumbu merata. Tambahkan air secukupnya (saya 1 gelas belimbing) tam
5
Cek rasa, dan tunggu sampe kuah mengental

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu

Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu

Sambal dabu dabunya fresh banget plus ikan dori yang lembut. Ayok cobain! Resepny by Devina Hermawan ya

Ayam Rica Rica Pedas

Ayam Rica Rica Pedas

Dikarenakan kami doyan pedas, dan ingin makan ayam yang berbumbu, jadilah saya bikin Ayam Rica Rica Pedas ini dengan bahan2 yang simpel dan mudah dibuat. Menu ini juga request dari suami saya pada hari ini.

2 - 4 orang
+- 30 menit
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

2 porsi
1jam
Ayam Woku

Ayam Woku

Olahan serba ayam lagi. Kali ini mau coba bikin ayam woku. Alhamdulillah berhasil dan enak.

Bakmi Ayam Rica

Bakmi Ayam Rica

22.08.21 - Happy sunday! Pada makan siang apa nih hari minggu gini? Hari ini org rumah request bikin bakmi, soalnya kemaren uda bikin bakso gorengnya. Topingnya pengen yang pedes2 jadi yauda bikin ayam rica aja. Lengkap sm kuah baksonya juga deh biar puas dan berasa lagi makan di kedai bakmi🥳

6 orang
2 jam
Bubur Manado

Bubur Manado

Punya Nasi sisa semalem mau dibuat apa ya? buka kulkas ada jagung manis ama kangkung yg udah waktunya diolah. liat di rak dapur ada ubi jalar merah. cuz kita bikin bubur manado pake yang ada aja di rumah. kebetulan di halaman depan punya pohon sereh dan kemangi, mari kita panen. oh iya, pas buka freezer ada stok teri medan juga. cucok lah, cukup buat bikin rasa makin meriah. #Pais_NuAya #CookpadCommunity_Bandung #MasakanKhasManado

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Ayam ini favorit suami. Walaupun ga pedas tp bumbunya bikin nambah nasi 😄

4 orang
30 menit
Rica rica ayam pejantan

Rica rica ayam pejantan

Resep turunan ibu saya yg enak bgt, kesukaan suami saya hehe.. silahkan dicoba...

45 menit
Ikan Kembung Rica rica

Ikan Kembung Rica rica

Sc : mba @Megarahayani99 Bosen jualan ikan kembung di pesmol akhirnya nyoba dibikin rica rica biar ada pedes pedes asemnya gitu, sekalian bikin PR minggu an dari ComBo untuk bikin masakan dari laut. Walaupun kami sekeluarga bukan pencinta masakan laut tp kalo tinggal am aja sih dilahap juga 😄 Resep ini sy cooksnap punyanya mba Mega yuu ah cuss....eksekusi #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_lauklaut #PekanCooksnap

10 ekor
Rica2 Ayam Kemangi

Rica2 Ayam Kemangi

6 orang
45 menit
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Ada yg ngasih 1/2kg ayam...langsung eksekusi

5-6 orang
30 menit
Rica rica Ikan Kembung

Rica rica Ikan Kembung

Enak pke banget, ada sensasi kres kresnya karena jagung 🌽

4orang
30menit
Rica rica ikan cucut asap

Rica rica ikan cucut asap

Lagi pngen makan rica rica ikan asep

3 orang
15 menit
Rica rica ayam

Rica rica ayam

3 orang
1 jam
62. Klapertart Roti Tawar Panggang

62. Klapertart Roti Tawar Panggang

Pengen baking tapi yang simpel, bikin ini aja. Snack bergizi, paduan manis gurih dan juga asem dari kismis, anak-anak pasti suka.

10 orang
1 jam
Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

Pengen makan yang pedes2 biar semangat WFH nya 😁

4 orang
1 jam 15 menit
327. Mie Goreng Cakalang KW

327. Mie Goreng Cakalang KW

Lagi musim hujan,,,pengennya dari kemarin makan mie terus yang anget2,,,mie ayam, indomie rebus, mie goreng, dkk,,,, Tahan2,,,,ingat kesehatan dan timbangan ya mak hehehe Tapi kmrn lihat2 resep buat #PekanInspirasi minggu ini sudah gak tahan lagi buat gak nyobain resep Mie Cakalang dari mbak @cook_2664451 ,,,,, Mie Cakalang KW namanya,,,resepnya simple sekali,,,,berhubung td ga ada rebon udang di "Kang Sayur" jadi saya ganti bakso dan daging sapi,,tapi untuk rasa tetep sweeeedep dong.....Terimakasih untuk resepnya,,,,yuk langsung kita eksekusi ke dapur,,,, Sourse : @cook_2664451 #IdeMasakku #PekanInspirasi #Mie #CookpadCommunity_semarang #Semangcookhokya

Woku Nila Kemangi

Woku Nila Kemangi

Kemarin pergi jalan ke waduk, disana banyak banget yg jual olahan ikan nila dan jual ikan segarnya juga... Setelah kenyang menyantap pepes nila dan nila goreng,tak lupa buat belanja ikan segarnya...1 ekor ikan rata2 beratnya 600-700gr...Mantab kan... dagingnya berasa banget dan fresh karena belinya masih hidup juga... Semalam dimasak dengan digoreng dan dimakan dengan sambal terasi dan lalap. Pagi ini ikan dimasak dengan bumbu woku yg super pedas mantap deh...sampai nambah terus nasi angetnya😅

4 porsi
Ayam Woku

Ayam Woku

Permintaan suami. Dulu pernah buat tapi belum disimpan di cookpad. Nyontek resepnya Ayuk Widyayanti, @ayuk_0319

1 jam
Klappertaart Panggang (Klapertart Panggang)

Klappertaart Panggang (Klapertart Panggang)

Dulu waktu kuliah, di depan kosan ada bakery yang jual klappertaart dan rasanya enaak banget.. karena kangen dan gak bisa beli ke sana, akhirnya coba bikin sendiri. Bikinnya gampang dan bahan2nya juga gampang dicari. Rasanyapun gak kalah enak sama yg dulu pernah dibeli di bakery. Source : https://youtu.be/zZzjy6910Bg

30 menit