Bubur Manado

Dipos pada February 21, 2022

Bubur Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya Nasi sisa semalem mau dibuat apa ya? buka kulkas ada jagung manis ama kangkung yg udah waktunya diolah. liat di rak dapur ada ubi jalar merah. cuz kita bikin bubur manado pake yang ada aja di rumah. kebetulan di halaman depan punya pohon sereh dan kemangi, mari kita panen. oh iya, pas buka freezer ada stok teri medan juga. cucok lah, cukup buat bikin rasa makin meriah. #Pais_NuAya #CookpadCommunity_Bandung #MasakanKhasManado

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado:

  1. 1 piring nasi putih
  2. 3 lt air
  3. 3 batang sereh, geprek, ikat
  4. 2 bonggol jagung manis
  5. 1 buah ubi jalar
  6. 1 ikat kangkung, cuci bersih, siangi
  7. 2 genggam daun kemangi, cuci bersih
  8. 2 sdt garam /sesuai selera
  9. Sambal dabu-dabu :
  10. 1 buah tomat merah
  11. 3 buah cabe merah
  12. 8 siung bawang merah
  13. 8 buah rawit merah/sesuai selera
  14. 2 sdm air perasan jeruk lemon/nipis
  15. 2 sdm minyak (saya pakai minyak bekas goreng teri)
  16. 1/2 sdt garam
  17. 1 sdt gula
  18. Pelengkap :
  19. teri / ikan asin goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado

1
Kupas dan potong² ubi sesuai selera, jangan terlalu kecil supaya tidak hacur. jagung dipipil atau disisir menggunakan pisau.
Bubur Manado - Step 1
Bubur Manado - Step 1
2
Masak air, nasi putih, dan sereh sampai mendidih, kemudian masukkan jagung dan ubi. masak sampai nasi menjadi bubur dengan api sedang cenderung kecil. sering² di aduk perlahan supaya bagian bawah tidak gosong
Bubur Manado - Step 2
Bubur Manado - Step 2
3
Masukkan kangkung dan kemangi, aduk rata. jangan lupa tes rasa. jika suka gurih bisa ditambah penyedap atau kaldu bubuk.
Bubur Manado - Step 3
Bubur Manado - Step 3
4
Untuk sambal dabu². iris kasar tomat, cabe, dan bawang. campurkan dengan bahan lainnya aduk rata. sambal dabu² sudah siap disajikan. tapi pasukan di rumah saya lebih suka jika sedikit dihaluskan menggunakan chopper.
Bubur Manado - Step 4
Bubur Manado - Step 4
5
Sajikan bubur manado dengan pelengkap. lebih nikmat disantap saat masih hangat.
Bubur Manado - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

Planningnya dimasak untuk makan siang, tapi ternyata akhirnya baru selesai masak menjelang sore karena baru belanja bahan di siang hari. Kenampakannya mirip ayam balado, tapi ini rasanya lebih berempah. Yummy! Biasanya, ayam rica-rica dibuat sangat pedas dengan tambahan cabe rawit atau cabe setan, tapi no for me karena terlalu pedas, kasian sama lambung. So, saya skip cabe rawit. Tapi, buat yang doyan dan lambungnya kuat, boleh tambahkan cabe rawit sesanggupnya.

12 porsi
45 menit
Sayap Woku Belanga

Sayap Woku Belanga

Entah kenapa pikiran saya tiap baca THR rasanya semangat aja...😂 Berharap semoga dapat #THRTehmin_WokuBelanga...🤭 Kali ini saya mau setor "Sayap Woku Belanga" aja masakan yang bikin hmmm...🤤 Resep saya adopsi dari mbak @Nyoung_Inong07, dan sedikit modif sesuai bahan yang ada...👌 #CookpadCommunity_Surabaya #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Ayam rica-rica pedas

Ayam rica-rica pedas

Untuk masak hanya 1 ekor ayam, takaran resep bisa dibagi 2 ya moms. Karena resep yg ditulis buat masakan 2 ekor ayam.

6 orang
Bakwan Jagung Manado ala Kobe

Bakwan Jagung Manado ala Kobe

Batam, 2022 Januari -:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:- Sehat selalu cookpader lovers ❣ Mamah tersayang kasih tantangan diawal tahun 2022 dan pastinya Apron Batik bisa kita dapatkan jika kita menyelesaikan tantangan ini sampai di garis finish ❤❤ Posting juga resep pertama di tahun yang baru, semoga bisa dapat tiket masuk🥰 Kebetulan masih punya jagung manis dapat kiriman dari tetangga baik hati, langsung aja di eksekusi. Bakwan jagung ini bisa untuk lauk pendamping atau cemilan, anget-anget di cocol dengan saus sambal atau gigitan cabai rawit 😋😋 Sumber resep : @dapurkobe dengan penyesuaian bahan 👩‍🍳CookingWithLove🧡 . . . #TiketGoldenBatikApron #masakitusaya #masakanalaitha #resepithasubekti #CookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia

2-3 orang
30 menit
Udang Bakar Dabu

Udang Bakar Dabu

Resep simple tinggal iris2, ngga perlu ulekan. Blender dkk. Enaknya alamaaaaakkkkk

4 orang
1 jam
Bakwan Jagung Kriuk ala Manado

Bakwan Jagung Kriuk ala Manado

Mantap banget ya kan wangi si daun jeruknya bikin lahap makan. Perdana saya entry bakwan jagung versi Manado. Macam-macam hidangan bakwan yang bikin seru menemani santapan hidangan utama. Sekalian nambah koleksi resep kesayangan #DARIFARHAHUNTUKCOOKPAD #HIDANGANKHASNUSANTARA #HIDANGANNUSANTARALINTASSULAWESI Source : Ibu Malka #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Menu ayam selain Opor yg ada dimeja makan saat Lebaran yaitu Ayam Rica-Rica. Pedeusnya bikin nagih biar ada variasi menu dari olahan ayam selain di opor. Selalu laris manis... ❤ @cookpad_id @komunitaspaders #Parsel_Week4 #Parsel_MyLKitchen #GoDa_Parsel #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #GoyangDapurRamadhan #cookpadcommunity_bogor #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan

#Rica-rica Entok Goreng jeletot

#Rica-rica Entok Goreng jeletot

#pejuanggoldenapron3

Woku ayam daun singkong

Woku ayam daun singkong

Udah lama pengen coba masak woku yang pakai daun singkong. Ini baru kesampean. Sepertinya resepnya hampir sama kaya rica-rica tapi sereinya dirajang. Kalo resep aslinya pakai daun kunyit dan daun pandan. Cuma saya ga punya persediaan. Jadi pakai bumbu yang ada aja. Ini saya dapat resepnya dari brilio. com tapi saya pake takaran sendiri.

4-5 orang
30 menit
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

3 porsi
1 jam
290. Woku ikan tenggiri

290. Woku ikan tenggiri

#THRTehmin_WokuBelanga #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source kombinasi dari Sherlykarakawa dan xanders kitchen

2 potong
20 menit
Sambal Rica

Sambal Rica

Sumber dari buku resep masakan khas 11 kota besar Indonesia #PekanPosbar_SambalNusantara

Ayam Woku

Ayam Woku

4 orang
30 menit
Tongseng Belut Rica-Rica

Tongseng Belut Rica-Rica

Ini belut habis lomba 😂 Dari pada di buang hidup2 mubadzir, mending di masak iya kan 👩‍🍳 Dan ini enduuuullll 🤤🥰

Cake Bluder Tape

Cake Bluder Tape

#PejuangGoldenApron3

Rica ceker kemangi

Rica ceker kemangi

Pengen banget makan yang pedes . Dijamin ini ngabisin banyak nasi 🥲

4 porsi
30 menit
Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

masakan ayam favorit suami ini sih 🥰 #PekanPosbar

4 orang
Kembung Dabu-dabu Nanas

Kembung Dabu-dabu Nanas

Waktunya wisata kuliner Manado, tapi wisatanya dari rumah saja 😁. Kali ini saya bikin kembung goreng disiram sambal dabu-dabu nanas. Ikan kembung yang gurih berpadu harmonis dengan asam pedas sambal dabu-dabu, bikin selera makan menjadi-jadi. Apalagi sayur pendampingnya tumis bunga pepaya teri, wahhh makin lahap deh 🤤. Makasih #CookpadCommunity_Bogor udah ngajakin #AnjangsanaKhas_Manado

Nasi Goreng Sambal Roa

Nasi Goreng Sambal Roa

Punya sisa nasi sdh 2 Hari di kulkas, sayang kalau dibuang, Kita manfaatkan saja buat sarapan, Mari Kita kembali ke favorite asal, nasi goreng, ga perlu ribet dan repot, Kita pakai bahan2 yg ada Aja 😉 Kuy Kita bikin.. #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MacaroniSchotelCreamySauce #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam woku versiku

Ayam woku versiku

Assalamu'alaikum... Saya awal mula bisa masak pas KKN Kuliah. Nah pas setelah nikah saya selalu berusaha belajar, berbagai masakan. Karena ada kepuasaan tersendiri saat kita berhasil membuat masakan dengan rasa yang pas dan bisa dinikmati suami dan orang tua dirumah.

2 orang
1 jam