Bakmi Ayam Rica

Dipos pada February 16, 2022

Bakmi Ayam Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakmi Ayam Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakmi Ayam Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakmi Ayam Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakmi Ayam Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakmi Ayam Rica adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakmi Ayam Rica diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakmi Ayam Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakmi Ayam Rica memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

22.08.21 - Happy sunday! Pada makan siang apa nih hari minggu gini? Hari ini org rumah request bikin bakmi, soalnya kemaren uda bikin bakso gorengnya. Topingnya pengen yang pedes2 jadi yauda bikin ayam rica aja. Lengkap sm kuah baksonya juga deh biar puas dan berasa lagi makan di kedai bakmi🥳

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakmi Ayam Rica:

  1. Bahan ayam rica:
  2. 350 gr paha ayam cincang
  3. 1 ruas lengkuas, geprek
  4. 3 bh daun salam, sobek
  5. 2 bh sereh, geprek
  6. Bumbu halus:
  7. 1 bh tomat
  8. 10 bh cabe keriting
  9. 4 bh cabe rawit
  10. Sejempol jahe
  11. 10 btr bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. Bumbu lainnya:
  14. 1/2 sdm Kecap ikan
  15. 1/2 sdm Kecap asin
  16. 1/2 sdm Kecap manis
  17. 1/2 sdm Saus tiram
  18. Garam dan gula pasir
  19. secukupnya Air
  20. 100 ml minyak untuk menumis
  21. Bahan bakmi per porsi:
  22. 1 bh mie basah
  23. 1 sdm minyak ayam rica
  24. Sedikit kecap ikan
  25. Sedikit Lada putih
  26. Bahan pelengkap:
  27. Irisan Bawang daun,
  28. Bakso goreng
  29. Kuah bakso

Langkah-langkah untuk membuat Bakmi Ayam Rica

1
Tumis bumbu halus dan rempah lainnya hingga matang dan harum.
2
Masukkan ayam cincang, aduk rata. Masukkan juga bumbu2 pelengkap. Bisa ditambahkan sedikit air, jika terlalu kering. (Takaran kecap2an bisa disesuaikan dengan selera ya)
3
Masak hingga matang dan bumbu meresap, sisihkan.
4
Siapkan mangkok berisi minyak ayam rica, kecap ikan dan lada putih. Rebus bakmi kurang lebih 2 menit, tiriskan, campurkan ke bumbu di mangkok sambil diaduk hingga rata.
5
Beri topping ayam rica dan taburan bawang daun. Sajikan dengan pelengkapnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gohu Pepaya Asinan Khas Manado

Gohu Pepaya Asinan Khas Manado

Dapat buah pepaya di aplikasi online murah dan masih mengkal alias tidak mentah tidak terlalu matang😀 enaknya di buat rujak atau asinna.akhirnya buka2 CP dpt lah resep dari diek @cook_6168662_wa enak ada rasa baru makan pepaya mengkal😀 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

Pampis Ikan Manado

Pampis Ikan Manado

Terinspirasi resep @mamma_moesha yang sudah kubuat beberapa kali dan auto enak pake nasi aja jadi. Kubuat jadi versi Pampis kering gak mengurangi rasa dan endul 🤤❤️ #pampisikanmanado #CookpadID

2-3 orang
1 jam
Ayam rica rica

Ayam rica rica

Yang anak anak mkn yg rempelo ati ungkep ga pedes. Yg ini bwt ortu aja

Rica Rica Mentog

Rica Rica Mentog

Ada stok Mentog di Kulkas bosen dengan olahan Mentog bumbu Kuning kita coba untuk bikin Rica2 Mentog..

Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Terinspirasi dari resepnya mbak @lisafitrianti tastenya yang pedas, segar dari asem tomat dan wangi dari kemangi, bikin nagih banget. Bumbunya juga medok rempah disiramin ke nasi panas enaaak banget. #MenuNusantara #HidanganNusantara #HidanganNusantaraLintasSulawesi #MasakanKhasManado

Panada Tuna Pedas

Panada Tuna Pedas

Ceritanya sedang ingin banget makan panada, tapi yang dijual dekat rumah, isi panadanya sedikit, berminyak banget, dan mahal🤣 Iyalah, isinya pakai ikan fresh bukan ikan kalengan seperti resep saya ini. Resep ini memakai tuna kalengan, dan juga resep roti manis tanpa telur. Disclaimer: resep tuna pedasnya, bakalan pedas banget. Kalo mau pedasnya tolarable, pakai cabe merah kriting yah. Dan ditambah aja gulanya. Selamat mencoba.

10 buah
60 menit
Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

Bismillah Ayam Tinoransak adalah masakan khas Manado. Selain ayam, bisa menggunakan daging apa saja. Citarasa khas masakan sana adalah pedas. Dahulunya, cara memasaknya adalah setelah semua bahan dicampur, lalu dimasukkan ke dalam bambu. Zaman sekarang, masaknya pakai wajan, dengan cara aslinya dicampurkan semua bahan dahulu. Baru kemudian dimasak. Source YouTube Sintha Gantare, cabe setan aku ganti pakai cabe hijau. #cookpadcommunity_Bogor #AnjangsanaKhas_Manado #pekanposbar

Ayam woku

Ayam woku

Selalu suka dengan bumbu woku ala masakan Manado ini. Bahan-bahannya simple dan mudah didapat. Dan membuatnya juga mudah. Selain ayam, bumbu woku ini juga bisa diaplikasi dengan ikan laut, atau bahkan udang dan telur ayam. Mangga yang mau melihat resepnya.

6-8 porsi
1 jam 30 menit
Tumis Kangkung Bunga Pepaya Manado

Tumis Kangkung Bunga Pepaya Manado

Terinspirasi dari resepnya cici @xanderskitchen mantulll endulita barbados.. Sumringah banget makan tumis kangkung yang biasanya ogah2an 😀 #HidanganNusantaraLintasSulawesi #HidanganNusantara #MenuNusantara #MasakanManado

Ayam Rica-Rica Devina Hermawan

Ayam Rica-Rica Devina Hermawan

6-7 porsi
Kikil masak bumbu woku

Kikil masak bumbu woku

Mau masak kikil tapi bosan masaknya itu" aja pengen yang lain biar paksu lahap makannya dan disesuaikan dg selera paksu yang tidak suka daun kemangi dan masak dg bahan seadanya dikulkas

Bluder Tape Keju

Bluder Tape Keju

Source @cook_2626288 https://cookpad.com/id/resep/3518706-bluder-tape-keju?invite_token=jnQSqVynUhfXb2VjFR5eZdmo&shared_at=1636898710 #pekanrekreasi #PesonaKulinerIndonesia #genkpejuangdapur #cocomtangpost_leholeh #cookpadcommunity_Tangerang

Rica rica daging sapi

Rica rica daging sapi

Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

2 orang
Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Request tetangga komplek

3 orang
30 menit
Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Assalammualaikum semua salam sejahtera untuk kita semua,hari ini saya mau berbagi resep ayam rica-rica,kebetulan stok dikulkas adanya ayam 😁 dimakan pake nasi aja ,atau pun pake tambahan lalap pastinya sedap sekali yah bunda ...tapi hari ini saya menambahkan sayur pendampingnya sayur asam saja ,dan juga soto ayam untuk anak-anak...nah langsung aja keresep ayam rica-rica nya yah bunda 😊

2 orang
20 menit
Ikan Tude + Sambal Dabu-dabu

Ikan Tude + Sambal Dabu-dabu

Bismillah, Pertama kali ke Manado sekitar 10 tahun yg lalu. Pada saat itu penasaran, banyak rumah makan yang menjual ikan Tude...ikan apa siihh....lhaaa begitu keluar ternyata Ikan kembung. Nah..untuk sambel dabu-dabu sendiri memang segerrr banget dan menambah kenikmatan cita rasa si ikan tudenya...sayangnya ikan yg saya dapat tidak sebagus kalau di Manado kondisinya karena beli di tukang sayur..mungkin ketumpuk-tumpuk..tapi gapapalah.."tombo kangen" kalau orang Jawa bilang sekaligus ikut meramaikan pekan posting bareng Komunitas Bekasi untuk memasak olahan seafood.. #PotBerbisik_Seafood #cookpadcommunity_bekasi

Rica - Rica Ati Ampela

Rica - Rica Ati Ampela

30 menit
Ikan Bakar Sambal Dabu - Dabu

Ikan Bakar Sambal Dabu - Dabu

Ikan bakar ini sangat segar di sandingkan dengan sambal dabu - dabu. Lebih sehat dengan bahan sambal yang segar. Kali ini coboy dolan ke komunitas bali, seru ya mencoba masakan dari daerah lain. Source resep : Laila Dawud https://cookpad.com/id/resep/12730436-ikan-bakar-kecap?invite_token=gWCStWUJiURJJXk9SUPZxFYv&shared_at=1621785326 #PejuangGoldenApron3 #CoboyDolan #CoboyDolanNangBali #CoboyDolan_KhasBali #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Assalamualaikum. Alhamdulillah sampai di hari minggu dengan penuh ceria berkumpul bersama keluarga. 😍😍mencoba sambal baru lagi neh #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3