Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu

Dipos pada February 16, 2022

Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal dabu dabunya fresh banget plus ikan dori yang lembut. Ayok cobain! Resepny by Devina Hermawan ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu:

  1. 1 buah ikan dori fillet
  2. 1 sdm tepung terigu
  3. 1 sdm minyak goreng
  4. Secukupnya garam (opsional)
  5. Secukupnya perasan jeruk nipis
  6. Sambal dabu-dabu:
  7. 1/2 buah tomat ijo
  8. 1/2 buah tomat merah
  9. 2 siung bawang merah
  10. 3 buah cabe merah rawit
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1 sdt gula
  13. 1/2 sdt kaldu bubuk
  14. Secukupnya minyak
  15. 1/2 buah jeruk nipis, peras

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu

1
Berikan perasan jeruk nipis ke ikan agar amis sedikit berkurang. Diamkan 1 jam. Lalu keringkan dengan menggunakan tissue dapur.
2
Potong semua bahan sambal dabu dabu seperti tomat, bawang dan cabe dengan bentuk seperti di gambar berikut ini.
Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu - Step 2
3
Tambahkan perasan jeruk nipis, garam, gula dan kaldu bubuk ke sambal. Koreksi rasa
Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu - Step 3
4
Panaskan 50 mL minyak hingga panas lalu tuangkan ke sambal pada langkah no 3
Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu - Step 4
Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu - Step 4
5
Ikan fillet yang sudah kering, dilumuri dengan tepung terigu. Tipis2 aja ya. Lalu goreng hingga matang dengan minyak sedikit. Dibalik sekali aja biar ga hancur
Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu - Step 5
6
Tambahkan sambal dabu-dabu di atas ikan. Ikan dori siap disantap
Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klappertart rowar

Klappertart rowar

Teman lama memberi saran bagaimana mengolah roti tawar menjadi hidangan yang lezat... akhirnya supaya resep tidak tercecer... dan bisa memberi inspirasi kepada teman2 di cookpad... maka aku simpan disini. Kalau soal rasa hehehe slurrpp menggoyang lidah ... g kalah sama klappertart aseli nya.... yuk cobain ... ini resep generasi bomber...

Ayam Woku khas Manado

Ayam Woku khas Manado

Temen di grup nunjukin kalo dia masak ayam woku. Jadi pengen nyoba bikin juga deh! Saya cari resep di cookpad sini yang ga terlalu rumit dan banyak yg masak pakai resep tersebut. Ketemu resepnya @wigofood_20 Cuzzz langsung eksekusi!

Rica rica ayam kampung

Rica rica ayam kampung

1 jam 30 menit
Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Mau yg pedes pedes

4 org
60 menit
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Akhirnyaaa ada Golden Apron lagi, namun kali ini bertemakan batik apron, Bismillah... Posting resep perdana untuk ikutan event Golden Batik Apron, se excited itu karena dulu pernah gugur karena hal sepele, kelupaan๐Ÿ˜…. Resep yang simple untuk mengawali event kali ini, semoga bisa konsisten kedepannya hingga minggu ke-52. Mengolah ayam memang tiada batasnya ๐Ÿ˜†, berbagai macam menu bisa dibuat dengan jenis daging ini, mau di masak santan, mau di haluskan/ digiling menjadi siomay, bakso, perkedel, mau dibakar, mau di ungkep, mau di rebus, ditumis, banyakkkk pokoknya. Kali ini saya buat rica-rica, akan lebih enak kalau menggunakan daun bawang serta kemangi ya, namun saya skip karena keterbatasan bahan dirumah... 1โƒฃ. Kamis, 06-Januari-2022 ๐Ÿ• #TiketGoldenBatikApron

Bakwan Jagung Menado Saus Asam Pedas

Bakwan Jagung Menado Saus Asam Pedas

Resep cooksnap dari @dapurkobe bakwan jagung manado ini simple banget, melanjutkan tantangan memasak dng 2 bahan, akhirnya menyesuaikan stock yg ada, buat yg paling simple tapi tetap menjadi makanan yg enak.. Apalagi ada pendamping colekan saus asam pedas wah gak terasa bisa2 habis sepiring kalau gak ada rem nya๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #TetapKenyangTanpaNasi #tantanganmasak2bahan #semanggisuroboyo #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
30 menit
Sayap Goreng Dabu Dabu

Sayap Goreng Dabu Dabu

Masakan plg praktis gak pake ribet ini moms.... gampang buatnya dan boros nasinya... yuuukk coba moms... Jika yg suka pedas bs d tambahkan cabe rawitnya

5 - 6org
30mnt
Kembung Dabu-Dabu Nanas

Kembung Dabu-Dabu Nanas

Kembung dabu-dabu nanas dari resepnya mbak Fransiska Arie ๐Ÿ™๐Ÿป

Resep Kolombeng Manado / Kue Bolu Kering

Resep Kolombeng Manado / Kue Bolu Kering

Result photo by me using Fujifilm XA10 Kamera

40 - 50 porsi
40 Menit
Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Assalamualaikum. Alhamdulillah sampai di hari minggu dengan penuh ceria berkumpul bersama keluarga. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜mencoba sambal baru lagi neh #PekanPosbar_SambalNusantara #PekanPosbar #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Bubur Manado

Bubur Manado

Kl saudara2 pada ngumpul menunya yng sering ini bubur manado..tp ya gt sebel banget..ak nambah trz bubur manado,ikan asin sambal trasi๐Ÿ˜ญ..selama ini blm pernah masak bubur manado coba2 akhirnya bisa๐Ÿ˜ ...anak2 ku yng ngga doyan sayur jd pada doyan sayur๐Ÿ˜†

Ikan Kembung Sambal Dabu-Dabu

Ikan Kembung Sambal Dabu-Dabu

Mari sarapan mix maksiii.. yg simpel aja yessโ€ฆ Resep by : Bunda Ei (Dengan sedikit modifikasi) #PekanPosbar #Rekreasi_Bandung #SemangcookHokya #CookpadComminity_Semarang

Woku Belanga

Woku Belanga

Disini saya menggunakan ikan tongkol sebagai bahan utama. Boleh saja diganti dengan ayam atau jenis protein lainnya Ciri khas dari woku belanga adalah pemakaian bumbu daun yang kaya. Kalo bisa jangan di skip bumbu2 daunnya yaa, krn masing2 dari mereka punya peranan dlm kenikmatan woku belanga #cookpadcommunity_bogor

Klappertart Klasik || Klappertaart Classico

Klappertart Klasik || Klappertaart Classico

Minggu ini PokCoy terasa spesial karena Mbak Yuni Mami Kenzie menjadi Star dalam atu minggu ini, jadi kali ini saya ingin mengCooksnap resep beliau yang udah lama ngidam banget pengen ngrasain. Kirain ribet, ternyata... mudah dan yang pasti endeus banget!!! Untuk mbak Yuni dan keluarga, semoga selalu berkelimpahan kemudahan dalam semua urusan dan sehat-sehat selalu disana ๐Ÿ˜˜ ~~~ Klappertaart รจ conosciuta come una tipica torta Manado con ingredienti base di cocco, farina di frumento, latte, burro e uova. La ricetta della pasta รจ un'influenza durante l'occupazione Olandese a Manado - Sulawesi Nord. #Pokcoy_MamiKenzie #PokcoyCoboy_MamiKenzie #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #KlappertartKlasik #KlappertartClassico #MamiKenzie #Carolina

10cup
PAMPIS / ABON CAKALANG / TONGKOL (LAUK NASI KUNING DAN ISIAN PANADA)

PAMPIS / ABON CAKALANG / TONGKOL (LAUK NASI KUNING DAN ISIAN PANADA)

Untuk resep pampis / abon cakalang ini, biasanya sebagai lauk nasi kuning atau bisa juga untuk isian kue panada.

10 porsi
1jam
Rica-rica telur puyuh ala opank :)

Rica-rica telur puyuh ala opank :)

Suka yang pedaz, manis, & gurih :D

8 porsi
ยฑ 45 menit
Bluder Manado 2 telur (resep jadul versi simple enak)

Bluder Manado 2 telur (resep jadul versi simple enak)

Coba deh..kl makan ini seperti perpaduan roti dan bolu..unik enak bikin nagih. Dan bikinnya gampang banget๐Ÿฅฐ

1 loyang
Bebek Rica-Rica

Bebek Rica-Rica

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah ini ennakk..mantaapp..nambah2 terus walopun huhhahh huhhahh..๐Ÿฅต๐Ÿฅต๐Ÿฅต๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Makasiiihhh inspirasi resepnya mb Putri..๐Ÿ™๐Ÿค—๐Ÿฅฐ Ini bikin setengah ekor bebek mb Put..semoga berkenan yaaa..๐Ÿ™๐Ÿค—๐Ÿ˜˜ Source : Dapur ala mama jasmine (dengan modifikasi) Untuk resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/14057831-bebek-rica-rica?invite_token=RYAiG4Tbv9aJRda1YpsQ6L6k&shared_at=1622328956 #RecookPapadaan #Recook_MamaJasmine #PekanPosbar_SambalNusantara #RecookOfTheWeek #CookpadCommunity_Kalsel